Anda harus memangkas pakis asparagus di akhir musim gugur setelah berubah coklat atau di awal musim semi sebelum tunas baru muncul dari tanah. Kuncinya adalah menunggu sampai pakis mati dengan sendirinya terlebih dahulu. Memotong pakis hijau terlalu cepat merusak tanaman Anda dan mengurangi panen berikutnya.
Saya menunggu sampai pakis saya berubah coklat keemasan dan mulai rebah setelah embun beku keras mengenai kebun saya setiap tahun di akhir musim gugur. Ini memberi tahu saya bahwa tanaman telah menarik semua energi dari pakis tersebut kembali ke akar untuk penyimpanan musim dingin. Buah beri merah pada tanaman betina seharusnya sudah berjatuhan pada titik ini di musim tersebut juga.
Alasan waktu sangat penting berkaitan dengan bagaimana asparagus menyimpan makanan untuk tahun depan di bedengan kebun Anda. Pakis tinggi tersebut bekerja seperti panel surya sepanjang musim panas untuk tanaman di bawah permukaan tanah. Mereka mengubah sinar matahari menjadi karbohidrat yang mengalir ke akar untuk disimpan. Memotong dedaunan asparagus saat masih hijau menghentikan transfer energi ini terlalu dini dan melemahkan tanaman Anda.
Anggap pemotongan dini sama seperti Anda memikirkan panen tunas berlebihan di musim semi dari bedengan Anda. Kedua tindakan menguras bank energi mahkota sebelum sempat terisi untuk musim dingin. Tanaman Anda mungkin bertahan dari stres tetapi akan menghasilkan tunas yang lebih sedikit dan lebih tipis tahun berikutnya.
Untuk pembuangan pakis asparagus yang tepat, potong semua batang mati hingga rata dengan permukaan tanah menggunakan gunting pangkas tajam atau gunting pagar. Keluarkan semua sisa potongan dari bedengan dan buang atau bakar jika daerah Anda mengizinkan. Batang lama dapat menyimpan telur serangga dan spora penyakit yang akan menyerang pertumbuhan baru Anda di musim semi.
Jika Anda melewatkan jendela waktu musim gugur, Anda masih bisa melakukan pembersihan di awal musim semi sebelum aktivitas dimulai di kebun Anda. Pastikan saja Anda menyelesaikannya sebelum tunas pertama mulai muncul dari tanah. Bekerja di sekitar pertumbuhan baru berisiko mematahkan tunas-tunas lunak tersebut sebelum Anda sempat memakannya di meja makan Anda.
Tambahkan lapisan mulsa tebal setelah Anda membersihkan pakis lama di daerah dengan musim dingin yang berlangsung lama. Penutup tambahan ini membantu menjaga suhu tanah tetap stabil melalui siklus beku dan cair sepanjang musim dingin di kebun Anda. Mahkota Anda akan lebih aman di bawah 4-6 inci (10-15 cm) jerami atau daun cincang hingga cuaca hangat kembali di musim semi.
Baca artikel lengkap: Cara Menanam Asparagus dari Crown dengan Sukses
