Sie sollten Spargelfarne zurückschneiden im Spätherbst, nachdem sie braun geworden sind, oder im zeitigen Frühjahr, bevor neue Stangen aus dem Boden sprießen. Der Schlüssel ist, zu warten, bis die Farne von selbst abgestorben sind. Grüne Farne zu früh zu schneiden schadet Ihren Pflanzen und verringert Ihre nächste Ernte.
Ich warte, bis meine Farne goldbraun werden und nach einem starken Frost in meinem Garten im Spätherbst umzukippen beginnen. Das sagt mir, dass die Pflanze alle Energie aus diesen Farnen zurück in die Wurzeln zur Winterlagerung gezogen hat. Die roten Beeren an weiblichen Pflanzen sollten zu diesem Zeitpunkt der Saison ebenfalls abgefallen sein.
Der Grund, warum der Zeitpunkt so wichtig ist, liegt daran, wie Spargel Nahrung für das nächste Jahr in Ihrem Gartenbeet speichert. Diese hohen Farne arbeiten den ganzen Sommer über wie Solarpanele für die Pflanze unter der Erde. Sie wandeln Sonnenlicht in Kohlenhydrate um, die zur Speicherung in die Wurzeln fließen. Spargellaub schneiden, während es noch grün ist, stoppt diesen Energietransfer zu früh und schwächt Ihre Pflanzen.
Stellen Sie sich das frühe Schneiden genauso vor wie die Überernte von Stangen im Frühjahr aus Ihrem Beet. Beide Aktionen erschöpfen die Energiereserve der Krone, bevor sie die Chance hatte, sich für den Winter aufzufüllen. Ihre Pflanzen überleben den Stress vielleicht, aber sie werden Ihnen im nächsten Jahr weniger und dünnere Stangen liefern.
Für die richtige Entfernung der Spargelfarne schneiden Sie alle abgestorbenen Stängel mit scharfen Gartenscheren oder Heckenscheren bis auf Bodenniveau ab. Entfernen Sie alle abgeschnittenen Pflanzenreste aus dem Beet und entsorgen Sie sie oder verbrennen Sie sie, falls Ihre Gegend das erlaubt. Alte Stängel können Insekteneier und Krankheitssporen beherbergen, die Ihren neuen Austrieb im Frühjahr angreifen.
Wenn Sie das Herbstfenster verpassen, können Sie die Aufräumarbeiten noch im sehr frühen Frühjahr erledigen, bevor es in Ihrem Garten losgeht. Stellen Sie nur sicher, dass Sie es erledigen, bevor die ersten Stangen aus dem Boden schauen. Arbeiten um neuen Austrieb herum birgt das Risiko, diese zarten Triebe abzubrechen, bevor Sie sie auf Ihrem Tisch genießen können.
Fügen Sie eine dicke Schicht Mulch hinzu, nachdem Sie die alten Farne in Regionen mit kalten Wintern, die lange andauern, entfernt haben. Diese zusätzliche Abdeckung hilft, die Bodentemperaturen den ganzen Winter über in Ihrem Garten durch Frost- und Tauzyklen stabil zu halten. Ihre Kronen bleiben unter 10-15 cm (4-6 Zoll) Stroh oder gehäckseltem Laub sicherer, bis im Frühjahr wieder warmes Wetter kommt.
Vollständigen Artikel lesen: Spargel aus Rhizomen erfolgreich anbauen
