Anda memperbaiki tanah yang buruk untuk tanaman pangan dengan menambahkan bahan organik, menguji pH, dan membangun kehidupan tanah yang sehat dari waktu ke waktu. Kualitas tanah membentuk hasil panen Anda lebih dari faktor lain di kebun Anda. Tanah yang baik menumbuhkan makanan yang baik dan tanah yang buruk membuat segalanya menjadi perjuangan tidak peduli tanaman apa yang Anda pilih.
Saya menghabiskan tiga tahun mengubah tanah liat berat saya menjadi bedeng kebun produktif yang menumbuhkan makanan sepanjang musim. Tahun pertama tomat saya tenggelam dalam genangan air setelah setiap hujan. Pada tahun ketiga tempat yang sama menumbuhkan berkilogram makanan setiap minggu karena saya memperbaiki tanah di bawahnya. Usahanya terbayar lebih besar dari yang saya harapkan.
Mulai dengan uji tanah sebelum Anda menambahkan apa pun ke bedeng Anda sama sekali. Tes dasar biayanya sekitar $15 hingga $30 dan memberi tahu pH dan tingkat nutrisi Anda. Ini menghemat uang karena Anda hanya menambahkan apa yang dibutuhkan tanah Anda. Anda berhenti menebak dan membeli kantong acak di toko kebun.
Pekerjaan amandemen tanah kebun tanaman pangan dimulai dengan kompos sebagai alat utama Anda untuk memperbaiki sebagian besar masalah. Tambahkan 2 hingga 4 inci (5 hingga 10 cm) kompos di atas bedeng Anda setiap tahun di musim semi atau gugur. Campurkan ke beberapa inci atas tanah. Kompos menambah nutrisi, meningkatkan drainase di tanah liat, dan membantu tanah berpasir menahan air lebih baik.
Tanah perkotaan mungkin mengandung timbal dan logam berbahaya lainnya yang tidak Anda inginkan dalam makanan Anda. Uji kontaminasi sebelum Anda menanam tanaman pangan jika rumah Anda dibangun sebelum 1978. Serpihan cat lama dan knalpot mobil meninggalkan timbal di banyak halaman kota selama bertahun-tahun. Tes kontaminasi menambah sekitar $30 ke biaya uji tanah dasar Anda.
Saya menemukan kadar timbal tinggi di halaman depan saya selama pengujian. Saya membangun bedeng terangkat dengan tanah impor untuk memperbaiki tanah kebun yang buruk yang tidak bisa dibuat aman. Dindingnya menjaga tanah bersih saya terpisah dari tanah di bawah. Ini adalah jalur paling aman jika Anda menemukan kontaminan di halaman Anda juga.
Tanaman penutup memperbaiki tanah buruk saat bedeng Anda beristirahat di antara musim tanam di kebun Anda. Tanam semanggi, gandum hitam musim dingin, atau kacang polong lapangan di musim gugur. Potong mereka di musim semi sebelum mereka berbiji. Tanaman ini menambah nitrogen, memecah tanah keras dengan akarnya, dan memberi makan cacing dan mikroba yang membuat tanah sehat.
Tanah liat membutuhkan bantuan ekstra untuk drainase yang cukup baik agar sebagian besar tanaman pangan dapat tumbuh subur di dalamnya. Campurkan pasir kasar dan kompos bersama untuk membuka struktur tanah liat yang padat. Tambahkan gipsum untuk membantu partikel tanah liat menggumpal dan menciptakan kantong udara. Air akan mengalir menjauh dari akar tanaman Anda alih-alih menggenang di sekitarnya.
Tanah berpasir terlalu cepat drainasenya dan membiarkan nutrisi tercuci sebelum tanaman dapat menggunakannya. Tambahkan kompos ekstra ke bedeng berpasir untuk membantu menahan air dan makanan di zona akar lebih lama. Mulsa di atas memperlambat kehilangan air dan menjaga akar tetap sejuk di musim panas. Anda mungkin perlu memberi makan tanah berpasir lebih sering selama musim tanam.
Persiapan tanah untuk sayuran membutuhkan beberapa musim kerja yang stabil untuk terbayar bagi Anda. Tahun pertama Anda mungkin terasa lambat tetapi setiap putaran kompos membangun di atas yang sebelumnya. Tanaman penutup menambah lebih banyak nilai setiap tahun Anda menanamnya di bedeng Anda. Pada tahun ketiga tanah Anda akan menjadi gelap, gembur, dan penuh cacing.
Tanah yang kaya itu menumbuhkan lebih banyak makanan dengan lebih sedikit kerja dari Anda setiap musim. Cacing melakukan penggemburan secara gratis dan menarik nutrisi dari dalam tanah. Anda menyiram lebih jarang karena bahan organik menahan kelembaban seperti spons. Semua usaha untuk memperbaiki tanah yang buruk untuk tanaman pangan berubah menjadi kebun yang lebih mudah dari waktu ke waktu.
Baca artikel lengkap: 10 Tips Desain Lanskap Edibel yang Wajib Diketahui
