Sie können gekauftes Basilikum in der Wohnung weiter ziehen mit tollen Ergebnissen, wenn Sie schnell handeln, nachdem Sie es nach Hause gebracht haben. Dieser kleine Topf aus dem Supermarkt enthält Basilikum, das ohne Änderungen innerhalb von ein oder zwei Wochen eingeht. Die Pflanzen stecken in schlechter Erde mit völlig verfilzten Wurzeln. Aber mit schnellem Umtopfen und der richtigen Pflege können Sie einen 3-Euro-Einkauf in monatelang frisches Basilikum für Ihre Küche verwandeln.
Ich habe im Laufe der Jahre Dutzende von Supermarkt-Basilikumpflanzen gerettet und gelernt, was sie schnell eingehen lässt. Beim ersten Mal stellte ich den Topf einfach auf meine Fensterbank und goss ihn wie meine anderen Pflanzen. Das Basilikum welkte innerhalb von vier Tagen und erholte sich nie wieder. Das Problem war, dass ich all diese winzigen Sämlinge in einem kleinen Topf ließ, wo sie um Wasser und Nährstoffe konkurrierten. Jetzt weiß ich, dass ich sie sofort aufteilen muss, und meine Erfolgsquote beim Retten von Supermarkt-Basilikum stieg mit dieser einen Änderung von etwa 20 % auf über 80 %.
Supermarkt-Basilikum sieht aus wie eine große buschige Pflanze, birgt aber ein Geheimnis. Was Sie sehen, sind tatsächlich 15-30 winzige Sämlinge, alle in einen kaum acht Zentimeter breiten Topf gepfercht. Die Geschäfte züchten sie so, weil es im Regal voller aussieht und sich besser verkauft. Aber all diese Wurzeln, die um denselben winzigen Raum konkurrieren, bedeuten, dass keine von ihnen genug Wasser oder Nährstoffe bekommt. Die verwendete Erde zersetzt sich auch schnell, da sie nur bis zum Verkauf der Pflanze halten muss. Dieses Setup funktioniert für eine Woche auf Ihrer Arbeitsplatte, versagt aber schnell für langfristigen Anbau.
Das Umtopfen von Supermarkt-Basilikum beginnt mit einer sanften Hand und den richtigen Materialien. Füllen Sie ein paar 15-cm-Töpfe mit frischer, gut entwässernder Blumenerde. Gießen Sie das Supermarkt-Basilikum eine Stunde bevor Sie damit arbeiten, da feuchte Wurzeln Stress besser vertragen. Kippen Sie den gesamten Wurzelballen aus dem Plastiktopf und schauen Sie, was Sie haben. Sie sollten viele dünne weiße Wurzeln sehen, alle in einem festen Knäuel umeinander gewickelt.
Jetzt kommt der Teil, der sich falsch anfühlt, aber bestens funktioniert. Trennen Sie vorsichtig kleine Gruppen von 3-5 Sämlingen von der Hauptmasse ab. Einige Wurzeln werden abreißen und das ist in Ordnung. Die Pflanzen erholen sich schnell, sobald sie Platz zum Wachsen haben. Pflanzen Sie jede Gruppe in ihren eigenen Topf, wobei die Erdlinie auf derselben Höhe wie zuvor sein sollte. Gießen Sie sie gut und stellen Sie die Töpfe für die ersten Tage an einen Ort mit hellem, aber indirektem Licht.
Ihre neuen Basilikumpflanzen brauchen Zeit, um sich in ihrem neuen Zuhause einzuleben, bevor Sie sie fordern. Halten Sie sie 5-7 Tage von direkter Sonne fern, während sich die Wurzeln vom Umpflanzschock erholen. Gießen Sie, wenn der obere Zentimeter der Erde sich trocken anfühlt, aber verzichten Sie in den ersten zwei Wochen auf Dünger. Sie könnten sehen, dass einige Blätter während dieser Zeit hängen oder gelb werden. Kneifen Sie einfach traurig aussehende Blätter ab und lassen Sie die Pflanze sich auf das Wurzelwachstum konzentrieren.
Nach dieser ersten oder zweiten Woche behandeln Sie Ihr Basilikum wie jedes andere Indoor-Kraut. Stellen Sie es an Ihr hellstes Fenster oder unter eine Pflanzenlampe für 6-8 Stunden starkes Licht täglich. Gießen Sie bei Trockenheit und stutzen Sie die Spitzen alle paar Wochen, um buschiges Wachstum zu fördern. Diese kleinen Supermarkt-Sämlinge können zu ausgewachsenen Pflanzen werden, die 3-4 Monate oder länger frische Blätter produzieren. Die wenigen Minuten, die Sie mit dem Umtopfen verbringen, zahlen sich vielfach in Basilikum für Ihre Küche zurück.
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