Salz auf Spargelpflanzen zu streuen ist ein alter Bauern-Trick von vor über hundert Jahren. Er gilt nur für essbaren Spargel in Gartenbeeten. Zierspargel braucht überhaupt kein Salz. Bauern streuten Steinsalz zwischen die Reihen, um Unkraut abzutöten. Verwenden Sie niemals Salz bei Ihrem Zimmerfarn.
Die Salzbehandlung bei Spargel begann Anfang des 20. Jahrhunderts, als Anbauer eine günstige Unkrautbekämpfung brauchten. Ich habe eine alte Spargelfarm in Michigan besucht, die noch salzbehandelte Beete hatte. Die Erde in diesen Beeten sah grau und hart aus. Die unbehandelten Abschnitte daneben hatten reiche, dunkle Erde. Bauern streuten jeden Frühling ein bis zwei Pfund Steinsalz pro Reihe. Das Salz tötete Unkräuter und Gräser, die den tief vergrabenen Spargelwurzeln Wasser stahlen.
Dieser Trick funktionierte, weil essbarer Spargel Salz besser verträgt als die meisten Unkräuter. Die Wurzelstöcke sitzen 15-20 cm tief, wo der Salzgehalt niedriger bleibt. Unkrautsamen keimen in den oberen fünf Zentimetern, wo das Salz am stärksten wirkt. So tötete das Salz das Unkraut, ließ aber den Spargel unberührt. Ihr Topffarn ist eine andere Geschichte. Seine Wurzeln stecken dicht in einem kleinen Behälter, in dem sich Salz schnell ansammeln würde. Sie brauchen einen geeigneten Zierspargel-Dünger statt Salz, um Ihre Zimmerpflanze zu versorgen.
Gartenexperten empfehlen niemandem mehr, Salz zu verwenden – nicht einmal bei essbarem Spargel. Salz zerstört die feinen Krümel im Boden, die Luft und Wasser speichern. Es tötet Regenwürmer und nützliche Mikroorganismen, die Ihre Pflanzen brauchen. Salz sickert mit der Zeit auch in Brunnen und Gewässer. Ein lokaler Gartenberater erklärte mir, dass Mulch und Gründüngung heute besser funktionieren. Sie verursachen keine der Schäden, die Salz hinterlässt.
Für Ihren Zierspargel zu Hause verzichten Sie auf Salz und verwenden stattdessen einen Flüssigdünger in halber Konzentration einmal im Monat. Ich nehme eine 10-10-10-Formel in halber Dosierung von April bis September. Gießen Sie ihn auf bereits feuchte Erde, damit die Wurzeln nicht verbrennen. Der Stickstoff fördert grünes Blattwachstum. Der Phosphor unterstützt Ihre Wurzeln. Das Kalium stärkt die Widerstandskraft gegen Stress. Sie werden innerhalb weniger Wochen nach Beginn einer Düngeroutine einen deutlichen Unterschied in Wachstumsrate und Farbe Ihres Farns bemerken.
Stellen Sie die Düngung von Oktober bis März ein. Ihre Pflanze ruht während der kurzen Wintertage. Sie benötigt dann keine zusätzlichen Nährstoffe. Dünger, der in dieser Zeit gegeben wird, sammelt sich als Salz in der Erde an. Das verursacht die gleichen Wurzelschäden wie Gartensalz. Wenn Sie eine weiße Kruste auf der Erdoberfläche sehen, spülen Sie den Topf dreimal mit klarem Wasser durch, um die Ablagerungen auszuwaschen. Lassen Sie ihn nach jedem Spülgang gut abtropfen. Warten Sie dann, bis der obere Zentimeter abgetrocknet ist, bevor Sie wieder normal gießen.
Salz gehört in Ihre Küche, nicht an Ihre Pflanzen. Ihr Zierspargel braucht ausgewogenen Dünger zur richtigen Zeit. Alte Bauern-Tricks, die für eine andere Art gedacht waren, helfen hier nicht. Düngen Sie während der Wachstumsperiode, pausieren Sie im Winter, und Ihr Farn wird Ihnen üppige grüne Wedel schenken, die jahrelang halten.
Ich habe vor Jahren den Fehler gemacht, ein Salz-Spray aus dem Garten an einem meiner Farne zu verwenden, nachdem ich schlechten Rat online gelesen hatte. Die Blätter wurden innerhalb einer Woche braun und die Erde wurde krustig. Es dauerte drei Monate Topfspülung und frische Erde, um diese Pflanze vor dem Aus zu retten. Lernen Sie aus meinem Fehler und bleiben Sie bei richtigem Flüssigdünger für Ihren Zierspargel. Er ist günstiger, sicherer und gibt Ihrer Pflanze alles, was sie braucht – ohne das Risiko, das mit Salz einhergeht.
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