Ihre Pflanzen brauchen Sauerstoff, um den letzten Schritt der Atmung anzutreiben, der den Großteil ihrer Energie erzeugt. Sauerstoff fängt Elektronen am Ende der Kette auf, um alles in Bewegung zu halten. Ohne Sauerstoff in der Pflanzenatmung können Ihre Pflanzen nur einen winzigen Teil des benötigten ATPs produzieren. Jede Wurzel-, Stängel- und Blattzelle braucht eine stetige Sauerstoffversorgung, um gut zu funktionieren.
Als ich anfing, Tomaten in schwerem Lehmboden anzubauen, lernte ich diese Lektion auf die harte Tour. Meine Pflanzen sahen ein paar Wochen nach dem Einpflanzen in den Garten großartig aus. Dann wurden die Blätter gelb und die Wurzeln braun und matschig bei Berührung. Der Lehm hielt zu viel Wasser und verdrängte alle Lufttaschen um die Wurzeln. Meine Pflanzen ertranken, weil ihre Wurzeln nicht den Sauerstoff bekommen konnten, den sie zum Atmen und starken Wachsen brauchten.
Der Prozess läuft in den Mitochondrien jeder Zelle Ihrer Pflanze ab. Die aerobe Atmung, auf die Pflanzen angewiesen sind, findet entlang der Innenwand dieser winzigen Kraftwerke statt. Elektronen fließen die Kette hinunter wie Wasser über einen Damm und erzeugen dabei Energie. Sauerstoff wartet am Ende, um diese Elektronen aufzufangen und sich mit Wasserstoff zu Wasser zu verbinden. Dieser Fluss treibt eine Pumpe an, die ATP aufbaut, das Ihre Pflanze nutzen kann.
Die Zahlen zeigen, wie wichtig Sauerstoff für Ihre Gartenpflanzen jeden Tag ist. Mit genügend Sauerstoff erzeugt Ihre Pflanze 27 bis 28 ATP aus jeder Glukose, die sie durch aerobe Atmung verbrennt. Ohne Sauerstoff kann Ihre Pflanze nur ein Backup-System betreiben, das nur 2 ATP pro Glukose erzeugt. Das ist ein enormer Rückgang der Energieproduktion, den Ihre Pflanze nicht lange ohne Stressanzeichen aushalten kann.
Ihre Wurzeln haben es am schwersten, den pflanzlichen Sauerstoffbedarf unten im Boden zu decken. Wurzeln können nicht wie Blätter in die Luft greifen, um zu holen, was sie brauchen. Sie müssen Sauerstoff aus winzigen Lufttaschen zwischen Bodenkörnern und organischem Material bekommen. Eine gute Bodenstruktur hält etwa 25% ihres Volumens als Luftraum bereit, den Ihre Wurzeln Tag und Nacht anzapfen können.
Nach meiner Erfahrung kommen die meisten Pflanzenprobleme eher von zu viel als von zu wenig Wasser. Durchnässter Boden füllt diese Lufttaschen mit Wasser und schneidet die Sauerstoffzufuhr zu Ihren Wurzeln schnell ab. Ihre Wurzeln können nicht richtig atmen, also können sie kein Wasser oder Nährstoffe aufnehmen, egal wie viel davon im Boden um sie herum ist. Die Pflanze welkt, obwohl sie in nassem Boden steht, weil die Wurzeln aufgehört haben zu arbeiten.
Sie können Ihren Pflanzen mit einigen einfachen Schritten in Ihrem Garten helfen, den benötigten Sauerstoff zu bekommen. Verwenden Sie Hochbeete oder fügen Sie Kompost zu schwerem Boden hinzu, um Drainage und Luftfluss durch die Wurzelzone zu verbessern. Gießen Sie tief, aber nicht zu oft, damit der Boden zwischen den Wassergaben etwas abtrocknen kann. Vermeiden Sie es, auf Gartenbeeten zu laufen, da Ihre Füße den Boden verdichten und die Lufträume zerdrücken, die Ihre Wurzeln brauchen.
Beobachten Sie Ihre Pflanzen auf Anzeichen, dass ihre Wurzeln mehr Luft um sie herum im Boden brauchen. Gelbe untere Blätter, matschige Wurzeln und langsames Wachstum deuten alle auf Sauerstoffprobleme in der Wurzelzone hin. Graben Sie eine kleine Pflanze aus, um die Wurzeln zu überprüfen, wenn Sie nicht sicher sind, was mit ihr nicht stimmt. Weiße feste Wurzeln bedeuten guten Sauerstofffluss, während braune matschige Wurzeln bedeuten, dass Sie Ihre Bodendrainage schnell verbessern müssen.
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