Sie sollten das Gießen von Kartoffeln zwei bis drei Wochen vor Ihrem geplanten Erntedatum einstellen. Gießen Sie Kartoffeln während dieser letzten Phase nicht vor der Ernte. Diese Trockenperiode lässt die Schalen fester werden und reduziert das Risiko von Fäulnis bei der Lagerung. Nasser Boden zur Erntezeit verursacht Probleme, die Sie vermeiden können.
Ich habe das auf die harte Tour in meinem dritten Jahr des Kartoffelanbaus gelernt. Ich goss weiter bis zum Erntetag, weil das Wetter heiß und trocken war. Die Kartoffeln sahen großartig aus, als ich sie ausgrub. Aber ihre Schalen waren weich und lösten sich, wenn ich sie anfasste. Bis Ende Oktober war die Hälfte meiner Ernte in der Lagerung verfault. Die Feuchtigkeit gab den Schalen nie Zeit, richtig fest zu werden.
Der Zeitpunkt, wann Sie mit dem Gießen von Kartoffeln aufhören, ist wichtig für die Schalenentwicklung. Nachdem das Laub abstirbt, bilden die Knollen eine Schutzschicht auf ihrer Schale. Diese Schicht versiegelt Feuchtigkeit und hält Krankheiten fern. Aber nasser Boden unterbricht diesen Prozess. Die Zellen, die die Schale bilden, können wieder zu wachsen beginnen, wenn der Boden nass wird. Forschungen der Universität von Delaware zeigen, dass feuchte Perioden die bereits aufgebaute Schalenfestigkeit rückgängig machen können.
Denken Sie an den Zeitpunkt der Kartoffelbewässerung zur Ernte als Countdown zu Ihrem Grabtermin. Markieren Sie den Tag, an dem Sie voraussichtlich ernten werden, in Ihrem Kalender. Zählen Sie von diesem Datum zwei bis drei Wochen zurück. Dann müssen Sie den Schlauch oder die Tropfleitungen abstellen. Lassen Sie den Boden während dieses Zeitfensters austrocknen, damit Ihre Kartoffeln ihre Schalenentwicklung in Ruhe abschließen können.
Die Trockenperiode erleichtert auch das Ausgraben. Nasser Boden klumpt und klebt an Ihren Kartoffeln. Sie enden mit schlammigen Knollen, die trocknen müssen, bevor Sie sie lagern können. Diese zusätzliche Feuchtigkeit begünstigt Fäulnis und Schimmel. Trockener Boden bröckelt von den Kartoffeln ab und hinterlässt sie sauber. Sie können sie direkt zum Nachreifen bringen, ohne zu warten, bis sie abgetrocknet sind.
Beobachten Sie die Wettervorhersage während Ihrer Trockenperiode vor der Ernte. Ein überraschender Regensturm kann all Ihre Planung zunichtemachen. Wenn starker Regen Ihr Kartoffelbeet durchnässt, nachdem Sie mit dem Gießen aufgehört haben, warten Sie eine zusätzliche Woche, bevor Sie graben. Der Boden braucht Zeit zum Trocknen und die Schalen brauchen Zeit, sich nach dem Nasswerden neu zu festigen. Zu schnelles Ernten nach Regen führt zu Schalenschäden und Lagerfäulnis.
Meiner Nachbarin ist das letzten Herbst mit ihren Fingerling-Kartoffeln passiert. Sie hörte planmäßig mit dem Gießen auf. Dann ließ ein großer Sturm etwa fünf Zentimeter Regen in der Woche vor ihrer geplanten Ernte fallen. Sie wartete fünf weitere Tage, bis alles abgetrocknet war. Ihre Kartoffeln kamen sauber heraus und hielten sich bis März gut. Diese Geduld rettete ihre Ernte.
Einige Gärtner fragen nach gemulchten Kartoffelbeeten und ob sie die gleiche Trockenperiode brauchen. Ja, das tun sie. Mulch hält die Feuchtigkeit im Boden länger als nackter Boden. Möglicherweise müssen Sie den Mulch in den letzten Wochen etwas zurückziehen, damit der Boden schneller trocknet. Das Ziel ist in beiden Fällen das gleiche. Trockene Bedingungen lassen die Schalen vor dem Ausgraben fest werden.
Wenn Sie Kartoffeln in Kübeln anbauen, hören Sie zum gleichen Zeitpunkt von zwei bis drei Wochen mit dem Gießen auf. Kübelerde kann noch länger nass bleiben als Gartenbeete. Stellen Sie sicher, dass Ihre Töpfe eine gute Drainage haben. Stellen Sie sie unter ein Dach, wenn während der Abtrocknungsphase Regen droht. Ihre Kübelkartoffeln brauchen die gleiche Zeit zur Schalenfestigung wie die im Boden angebauten.
Die richtige Planung der Kartoffelbewässerung zur Ernte gibt Ihnen Knollen, die monatelang halten. Hören Sie rechtzeitig mit dem Gießen auf und lassen Sie die Schalen ihre Arbeit tun. Dieser einfache Schritt macht einen großen Unterschied dafür, wie lange Ihre Ernte hält.
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