نعم، زراعة ثوم البقالة يمكن أن تنجح لكنك قد تواجه بعض المشاكل في الطريق. الرؤوس المشتراة من المتجر غالباً تأتي معالجة بمواد كيميائية توقفها من الإنبات على الرفوف. الأصناف المباعة في المتاجر أيضاً قد لا تنمو جيداً في منطقتك المناخية المحلية.
استخدام ثوم البقالة للزراعة منطقي عندما تريد تجربة زراعة الثوم بميزانية محدودة. رأس واحد من المتجر يعطيك عدة فصوص لزراعتها في حوض حديقتك. نتائجك تعتمد على من أين أتى ذلك الثوم وكيف عُولج قبل وصوله للمتجر.
اختبرت هذا بنفسي قبل بضع سنوات بزراعة ثوم البقالة بجانب ثوم البذور المناسب. فصوص متجر البقالة استغرقت ثلاثة أسابيع أكثر للإنبات من ثوم البذور في نفس الحوض. عندما حان وقت الحصاد، رؤوس ثوم البذور وزنت تقريباً ضعف تلك المزروعة من فصوص المتجر.
مثبطات الإنبات تسبب أكبر مشكلة مع ثوم المتجر العادي. المزارعون يعالجون الرؤوس بمواد كيميائية تبقيها تبدو طازجة ومتماسكة على رفوف المتجر لأسابيع. هذه المواد الكيميائية نفسها توقف الفصوص من الإنبات وتنمية الجذور عندما تضعها في تربة حديقتك.
معظم ثوم المتجر يأتي من أماكن بعيدة بطقس مختلف جداً عما لديك في المنزل. الصين تزرع معظم ثوم العالم وتشحنه عبر الكرة الأرضية للمتاجر. تلك الأنواع تنمو أفضل في صيف حار رطب، وليس المناخات الأبرد التي يزرع فيها الكثير منا هنا.
عندما تقارن ثوم البذور مقابل المشترى من المتجر، الفروقات تصبح واضحة بسرعة. ثوم البذور يأتي من مزارعين يختارون للنباتات القوية والرؤوس الكبيرة في مناخات مثل مناخك. ثوم المتجر يُختار لمدة بقائه على الرفوف ومدى رخص زراعته وشحنه.
حققت نجاحاً أفضل عندما جربت ثوم البقالة العضوي لاختباراتي الاقتصادية. القواعد العضوية تحظر مثبطات الإنبات التي تسبب المشاكل. فصوص المتجر العضوية أنبتت خلال أسبوعين من الزراعة. نمت إلى رؤوس بحجم جيد بحلول وقت حصاد الصيف في حديقتي.
حتى ثوم البقالة العضوي يأتي مع بعض المخاطر التي يجب أن تعرفها قبل زراعته. الرؤوس قد تحمل أمراضاً أو آفات من أينما زُرعت في الخارج. هذه المشاكل يمكن أن تنتشر في تربة حديقتك وتسبب مشاكل لسنوات بعد زراعة فصوص مصابة.
ثوم البذور من بائعين موثوقين يعطيك أفضل فرصة لحصاد رائع. هؤلاء المزارعون يختبرون مخزونهم للأمراض ويختارون أصنافاً تزدهر في منطقة نموك. السعر الأعلى يُؤتي ثماره برؤوس تنبت بسرعة وتنمو إلى رؤوس صحية سمينة بحلول وقت الحصاد.
يمكنك زراعة الثوم من رؤوس البقالة كتجربة ممتعة بدون توقعات عالية. اختر أسمن الفصوص من رأس عضوي وازرعها في حوض اختبار صغير. قارن كيف تؤدي مقابل ثوم البذور المناسب المزروع في نفس الوقت بنفس الظروف.
نصيحتي هي الاستثمار في ثوم بذور عالي الجودة للجزء الرئيسي من قطعة ثومك كل عام. احفظ تجارب متجر البقالة لزاوية من حديقتك حيث يمكنك تجربة أشياء جديدة. هذا النهج يتيح لك زراعة الثوم من فصوص المتجر دون المخاطرة بمحصولك كله على نتائج غير مؤكدة.
أسواق المزارعين المحلية غالباً تبيع ثوم بذور ينمو جيداً في منطقتك بالضبط. هؤلاء المزارعون الصغار يعرفون أي الأصناف تنتج أكبر الرؤوس في مناخك. الثوم الذي يبيعونه أثبت نفسه بالفعل في تربة وطقس مثل ما لديك في حديقتك الخاصة.
اقرأ المقال كاملاً: متى يُحصد الثوم وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح
