نبات زينة · Convolvulaceae
كرمة البطاطا الحلوة الزينة
Ipomoea batatas
امنحها الشمس والدفء والري المنتظم، وستفيض هذه الكرمة المتسامحة بالألوان على الأحواض والأصص طوال الصيف.
شمس كاملة
كل 2–5 أيام
10–35°C
حتى -7°C
نظرة عامة
كرمة البطاطا الحلوة الزينة نبات تزرعه من أجل أوراقه لا جذوره، ومن الصعب حقاً أن تخطئ معه. إنه النوع نفسه الذي يزرع للطعام، Ipomoea batatas، غير أنه انتخب من أجل أوراق جريئة بدرجات تمتد من الأخضر المصفر إلى بنفسجي يكاد يكون أسود. ضعه في حوض أو أصيص وسينسكب سريعاً على الحواف، ناسجاً لك بساطاً منخفضاً مفعماً بالألوان.
هذا صديق يحب الطقس الدافئ ولا صبر له على الصقيع. يستقر بارتياح في مناطق الصلابة من 9 إلى 11، ويزرع كنبات حولي في أي مكان أبرد، فيورق بسرعة حالما تدفأ التربة ويذبل عند أول برد قارس. يمكن للنبتة الواحدة أن تمتد بعرض 2.4 إلى 3 م بينما يبقى ارتفاعها بضعة سنتيمترات، ما يجعلها خياراً طبيعياً للانسكاب فوق جدار أو حافة أصيص.
والأجمل من ذلك كله أنها لا تطلب منك الكثير. امنحها شمساً وتربة دافئة وماءً لا ينقطع، وستنمو بحرية تجعل التقليم شغلك الأساسي معها. تزهر بين حين وآخر بأبواق وردية شاحبة إلى بنفسجية، لكن الأوراق هي سبب زراعتها كله، وستجدها متسامحة مع الهفوة العابرة.
العناية
النسخة المختصرة: شمس كاملة أو ظل خفيف، وتربة رطبة باستمرار وغنية بالمادة العضوية، ودفء بعيد عن الصقيع. أطعمها على مدار الموسم، وقلّمها كلما تجاوزت مساحتها، واستمتع بها ببساطة كنبات حولي حيث يشتد برد الشتاء.
الإضاءة
امنحها شمساً كاملة لتحصل على أغنى لون للأوراق، رغم أنها ستقبل الظل الجزئي بسرور أيضاً. الأنواع داكنة الأوراق تحتفظ بلونها على أفضل وجه مع وفرة الضوء، وفي الظل تميل قليلاً نحو الاخضرار.
الري
أبقِ التربة رطبة بانتظام وستزدهر، ومع ذلك تسامح الكرمة فترة جفاف بعد أن ترسخ. الأصص تجف أسرع من غيرها وتذبل كإشارة واضحة للري، فألقِ نظرة على الأوعية المعرضة للشمس الكاملة كل يومين خلال الصيف وستبقى سابقاً للأمر.
التربة
ازرعها في تربة طميية جيدة التصريف مشبعة بالمادة العضوية. درجة حموضة حمضية قليلاً بين 5.5 و6.5 تناسبها تماماً، والتصريف الجيد يحمي الجذور من أن تقف في الماء.
درجة الحرارة
تكون في أسعد حالاتها في الدفء بين 10°C و35°C وتتباطأ كثيراً في البرد. الصقيع يقتلها فوراً، لذا أدخلها أو أعد زراعتها بدل تركها في الخارج خلال موجة تجمّد.
الرطوبة
الرطوبة الخارجية المعتادة تكفيها تماماً، ولا رقم عليك أن تلاحقه. تتحمل الكرمة هواء الصيف الرطب من دون مشكلة، وإن كان قليل من حركة الهواء يساعد على منع الفطريات من الاستقرار على الأوراق.
التسميد
أطعمها كل أسبوعين خلال موسم النمو بسماد متوازن ذائب في الماء لتستمر الأوراق الجديدة في الظهور. وسماد بادئ عالي الفوسفور عند الشتل يمنح نباتاتك الجديدة دفعة أولى جميلة.
التقليم
قلّم الأفرع في أي وقت خلال موسم النمو لتضبط انتشارها برفق وتبقي الأحواض أو الأصص أنيقة. تتقبل القص الجائر بصدر رحب وتعود سريعاً، فلا داعي للتردد مع المقص.
الحجم والتباعد
توقّع كومة منخفضة بارتفاع 15 إلى 30 سم تنتشر بعرض 2.4 إلى 3 م. اترك لها مساحة للتجول أو استعد للتقليم، فالنبتة الواحدة تغطي مساحة لا بأس بها في موسم واحد.
موعد الزراعة
تنتظر هذه الكرمة اللطيفة الدفء وتستسلم عند أول صقيع، لذا فالتوقيت في صالحك ما إن تعرف إيقاعها. ابدأ الدرنات أو العقل في الداخل قبل أسابيع قليلة من آخر صقيع، وانقل النباتات إلى الخارج بعد أن تدفأ التربة في أواخر الربيع، ثم دعها تنطلق بسعادة حتى يطوي البرد صفحة الموسم.
أشهر تقريبية لمناخ معتدل: ابدأ مبكرًا في المناطق الدافئة، ومتأخرًا حيث يستمر صقيع الربيع.
- البذر: لا يُبدأ عادة من البذور؛ ابدأ الدرنات أو جذّر عقل السيقان في الداخل قبل 4 إلى 6 أسابيع من آخر صقيع.
- الزراعة: انقل النباتات إلى الخارج بعد زوال كل خطر الصقيع ودفء التربة في أواخر الربيع.
- الحصاد: يُزرع لأوراقه؛ ونادرًا ما يزهر (أزهار قمعية وردية شاحبة إلى بنفسجية). ويمكن قلع الدرنات في الخريف قبل أول صقيع.
تحمّل البرد
درجة الحرارة: حتى -7°C
حل المشكلات
حين يضايق هذه الكرمة شيء ما، تظهر العلامة على الأوراق أولاً في الغالب، سواء من العطش أو من فطر أو من آفة قارضة. والخبر المطمئن أن معظم ذلك شكلي فقط ويسهل تفاديه مبكراً. ابحث عما يطابق حالتك في ما يلي وتصرّف باكراً، وسيستعيد نباتك عافيته.
بقع ولطخات تنتشر على الأوراق
هذه العلامات هي أمراض أوراق فطرية، وهي تتسلل عادة حين تعود الكرمة إلى التربة نفسها موسماً بعد موسم. الأوراق الرطبة المتزاحمة تمنح الأبواغ بداية سهلة، فلا ذنب لك في ذلك. انزع الأوراق المبقعة، وخفف الازدحام ليتحرك الهواء بحرية، وامنحها في العام المقبل موقعاً جديداً، وستعود سليمة.
الحل:
- انزع الأوراق المصابة وتخلص منها
- حسّن حركة الهواء وتجنب الري من فوق الأوراق
أوراق تتهدل في ظهيرة حارة
خذ نفساً عميقاً، فهذا مجرد إجهاد جفاف وليس مرضاً، ويظهر أسرع ما يظهر في الأصص التي تشوى تحت الشمس الكاملة. النبتة ببساطة تشرب أسرع مما تستطيع التربة تعويضه. اسقها ريّاً عميقاً حتى يخرج الماء من فتحات التصريف، ثم اسقِ أوعيتك بوتيرة أعلى قليلاً خلال أشد الأسابيع حرارة، وستنتعش الكرمة من جديد.
الحل:
- اسقِ ريّاً غزيراً حتى يخرج الماء من الأسفل
- زد وتيرة الري للأوعية الموضوعة في شمس كاملة
ثقوب ممزقة وتنقيط محفور في الأوراق
بضعة زوار جائعين هم السبب هنا: خنافس البراغيث والتربس والبزاقات كلها تقرض هذه الكرمة وتترك الأوراق ممزقة المظهر. راقب ظهور خنافس صغيرة قافزة، أو تنقيطاً غبارياً من التربس، أو المسارات اللامعة التي تخلفها البزاقات ليلاً. التقط البزاقات أو انصب لها المصائد، وتابع الخنافس والتربس أولاً بأول، ونظّف بقايا الأوراق التي تختبئ فيها، وسيبقى الضرر طفيفاً.
الحل:
- التقط البزاقات يدوياً أو انصب لها المصائد
- راقب أعداد خنافس البراغيث والتربس وعالجها عند الحاجة
السمّية
إليك خبراً يسعد أصحاب الحيوانات الأليفة: هذه الكرمة آمنة تماماً. تدرج ASPCA نبات Ipomoea batatas ضمن ما هو غير سام للقطط والكلاب والخيول، وهو لا يشكل أي خطر على الأرانب أو الماشية أو الطيور أو البشر. بل إن درناته صالحة للأكل، وإن كان طعمها أقل نكهة من الأصناف التي تزرع للمائدة.
آمن على
البشر · القطط · الكلاب · الخيول · الأرانب · الماشية · الطيور
القطط بدون
يمكنك أن تطمئن مع وجود القطط. تدرج ASPCA نبات Ipomoea batatas ضمن غير السام، فقضمة فضولية لن تصيبها بأذى.
الكلاب بدون
لا توجد مركبات سامة تقلقك، وتمنحه ASPCA شهادة نظيفة بالنسبة للكلاب. وإن مضغ جرو فرعاً متدلياً فسيكون بخير تماماً.
الخيول بدون
بإمكان الخيول أن ترعى بالقرب منه دون أي ضرر، إذ تصنفه ASPCA غير سام لها.
الأرانب آمن
لا شيء تخشاه الأرانب في الأوراق أو السيقان، فقضمة عابرة لن تسبب أي مشكلة.
الماشية آمن
يمكن للأبقار والماعز والأغنام أن تكون حول الأوراق بأمان، لأنها لا تحمل أياً من السموم التي تقلق المزارعين عادة.
الطيور آمن
طيور المنزل وطيور الحديقة في أمان تام هنا. فالنبات لا يحتوي على مركبات قد تؤذيها.
البشر آمن
لطيف في التعامل والزراعة حول الأطفال. بل إن درناته صالحة للأكل، وإن لم تكن بنكهة الأصناف التي تزرع للمطبخ.
الأصناف
يعود اختيارك في الأساس إلى لون الورقة وشكلها، فاختر ما يسعد عينك. وهذه هي الأصناف التي ستصادفها أكثر من غيرها.
بلاكي
تحصل على أوراق عميقة الفصوص بلون بنفسجي غامق يكاد يبدو أسود على امتداد الحوض كله.
مارغريتا
هذا الصنف يضيء المزروعات بأوراق قلبية الشكل بلون أخضر مصفر مبهج.
مجموعة سويت كارولين
تأتي بالأخضر أو الأحمر أو البنفسجي الداكن، بأوراق مشقوقة أو قلبية الشكل، فتمنحك تناسقاً سهلاً مع أي تدرج لوني تقريباً.
تراي كولور
أوراقه الخضراء المبرقشة مرشوشة بالوردي الناعم والأبيض.
طريقة الإكثار
تتكاثر هذه الكرمة بسهولة تجعلها في متناول الجميع، سواء من عقل نبتة تحبها بالفعل أو بتقسيم درناتها المخزّنة مع حلول الربيع.
عقل ساقيةسهل
خذ عقلاً بطول 20 إلى 25 سم من أطراف الأفرع القوية النمو أو من أوساطها خلال موسم النمو الدافئ. · تتكون الجذور عادة خلال 4 إلى 5 أسابيع تقريباً.
العقل تجعل من هذا النبات نبتة سهلة المشاركة والإكثار، فلا داعي للتوتر. خلال موسم النمو الدافئ، قص قطعاً بطول 20 إلى 25 سم من أطراف فرع سليم أو من وسطه وضعها في الماء أو في تربة رطبة، حيث تتكون الجذور بهدوء خلال 4 إلى 5 أسابيع تقريباً. فقط انتظر زوال الصقيع قبل أن تزرع عقلك المجذرة في الخارج.
التقسيمسهل
في الربيع بعد آخر صقيع، قسّم الدرنات المخزّنة إلى أجزاء. · عدة أسابيع حتى تنبت وترسخ.
يمكنك أيضاً تقسيم الدرنات المخزّنة برفق في الربيع بعد زوال آخر صقيع. اقطع كل درنة بحيث يحتفظ كل جزء ببرعم واحد على الأقل، ثم ضع القطع في التربة في الخارج. تحلَّ بالصبر، فهي تحتاج عدة أسابيع كي تنبت وتستقر.
خرافات شائعة
كرمة البطاطا الحلوة سامة للحيوانات الأليفة لأنها قريبة من مجد الصباح.
يمكنك أن تنحي هذا القلق جانباً، فـ ASPCA تدرج Ipomoea batatas ضمن غير السام للقطط والكلاب والخيول. أما مشكلة البذور السامة فهي تخص نباتات مجد الصباح الزينية، Ipomoea tricolor وI. violacea، التي تحمل بذورها LSA وقلويدات إندولية أخرى. كرمة البطاطا الحلوة تشترك في اسم العائلة، لا في الخطر.
درنات كرمة البطاطا الحلوة الزينة غير صالحة للأكل.
تفضل، فدرنات الأصناف الزينية صالحة للأكل فعلاً. إنها فقط أقل نكهة من تلك التي انتخبت لمائدة الطعام، ولهذا تزرع من أجل أوراقها الجميلة لا من أجل مذاقها.