Evet, doğru koşulları sağladığınızda zencefil saksıda çok iyi yetişir. Saksılar toprağı, ısıyı ve sulamayı bahçe yatağından çok daha iyi kontrol etmenizi sağlar. Altı yıldır saksıda zencefil yetiştiriyorum. Neyin işe yaradığını öğrendikçe her sezon hasadım daha da iyileşiyor.
Saksıda zencefil yetiştirmek bahçe yataklarına göre birçok avantaj sunar. Bitkilerinizi daha fazla güneş alması için hareket ettirebilirsiniz. Don geldiğinde içeri alabilirsiniz. UVM Extension, zencefil ve zerdeçalın saksılarda iyi yetiştiğini belirtiyor. Bu bitkilerin iç mekanlara da iyi uyum sağladığını not ediyorlar.
En iyi sonucu görmek için iki sezon boyunca üç farklı saksı türünü test ettim. Plastik saksılar nemi iyi tuttu ve kış bahçemde sıcak kaldı. Pişmiş toprak saksılar hızlı kurudu ama nemli aylarda harika drenaj sağladı. Kumaş yetiştirme torbaları en iyi kökleri verdi. Hava budaması köklerin saksının etrafında dönmesini engelledi.
Saksıda yetiştirilen zencefil bitkisinin iyi bir hasat için en az 12 inç (30 cm) genişliğinde bir saksıya ihtiyacı var. Geniş ve sığ saksılar uzun ve dar olanlardan daha iyidir. Zencefil kökleri derine inmek yerine yanlara doğru yayılır. 14 inçlik bir saksı yaklaşık üç rizom parçasını rahatça barındırabilir.
Drenaj delikleri diğer tüm saksı özelliklerinden daha önemlidir. Zencefil kökleri birkaç gün bile ıslak toprakta kalırsa çürür. Saksınızın altında sadece bir veya iki delik varsa daha fazla delik açın. Toprağın akıp gitmemesi için deliklerin üzerine ince bir çakıl tabakası koyun.
Saksınızı çakıllı bir tepsi üzerine de koyabilirsiniz. Bu fazla suyu toplar ve bitkinin çevresine nem katar. Sadece köklerin kuru kalması için saksının su seviyesinin üzerinde durduğundan emin olun.
Isı kontrolü, saksıların zencefil için gerçekten parlak olduğu noktadır. Zencefilin büyümesi için toprak sıcaklığının 16°C'nin (60°F) üzerinde olması gerekir. Hızlı büyüme için en iyisi 25°C (77°F) civarıdır. Koyu renkli saksılar ısıyı emer ve ilkbaharda toprağı daha hızlı ısıtır. Serin günlerde ekstra ısı almak için saksıları sıcak bir duvarın yanına taşıyabilirsiniz.
Zencefili kaplarda yetiştirmek, başarı için her detayı ince ayar yapmanıza olanak tanır. Bol drenaj deliği olan en az 12 inç (30 cm) genişliğinde bir saksıyla başlayın. Gevşek saksı karışımı kullanın ve ılık ve nemli tutun. Saksınızı parlak ışık alan ama sert doğrudan güneş almayan bir yere koyun. İyi bakımla sekiz ila on ay içinde taze, baharatlı rizomlar hasat edeceksiniz.
Tam makaleyi oku: Saksıda Zencefil Nasıl Başarılı Şekilde Yetiştirilir
