Yasemin gerçekten Almanya'da yetişebilir mi? Evet, yetişebilir. Birçok dayanıklı tür, Alman bahçelerinde yıldan yıla başarıyla büyür. Tek yapmanız gereken bitkiyi bölgenizdeki soğuk kuşağına uygun seçmek ve güvende kalması için biraz kış bakımı yapmaktır.
Alman bahçecilerin çok sevdiği kış yaseminini yaklaşık beş yıl önce diktim. Botanik adı Jasminum nudiflorum'dur. Bu bitki, sadece kalın bir malç tabakasıyla üç sert kışı başarıyla atlattı. Bahçemde hiçbir şeyin hayat belirtisi göstermediği ocak ve şubat aylarında parlak sarı çiçekler açar.
Almanya'nın büyük bölümü USDA 6 ve 7. bölgelerinde yer alır. 6. bölge daha soğuk iç kesimleri kapsar. 7. bölge ise daha ılıman Ren Vadisi ve batı bölgelerini içerir. Kış yasemini her iki bölgede de rahatça yetişir. Adi yasemin ise kışların biraz daha ılık geçtiği 7. bölge noktalarında iyi sonuç verir.
En iyi soğuğa dayanıklı yasemin türünü seçmek, her çeşidin dayanabileceği en düşük sıcaklığı bilmekten geçer. Kış yasemini -15°C (5°F) düşüşlere hiçbir hasar almadan dayanır. Adi yasemin 7. bölgede hayatta kalır ve çoğu insanın bayıldığı o tatlı kokuyu sunar. Yıldız yasemini korunaklı noktalarda işe yarar ancak kışı atlatması için sizden daha fazla destek ister.
Kış Yasemini (Jasminum nudiflorum)
- Soğuk sınırı: -15°C'ye (5°F) kadar dayanır ve USDA 6-7. bölgelerinde yetişir; Almanya'nın büyük bölümünü ekstra yardım olmadan kapsar.
- Çiçeklenme zamanı: Yapraklar çıkmadan önce kış sonunda çiçek açar ve en kasvetli aylarda bahçenize parlak sarı renk katar.
- En iyi konum: Biriken ısının bitkiye yıl boyunca sıcak bir cep oluşturduğu güneye bakan duvarlarda iyi yetişir.
Adi Yasemin (Jasminum officinale)
- Soğuk sınırı: 7. bölge düşük sıcaklıklarına dayanır ve Ren Vadisi ile kıyıya yakın batı ova bölgelerindeki ılıman Alman kışlarında hayatta kalır.
- Koku: Yaz boyunca açan beyaz yıldız şeklindeki çiçeklerinden klasik tatlı yasemin kokusunu yayar.
- Yetiştirme ipucu: Ekstra ısı ve dallar etrafında daha iyi hava sirkülasyonu için sıcak bir duvara yaslanmış kafes üzerinde yetiştirin.
Arap Yasemini (Jasminum sambac)
- Soğuk sınırı: En az 9. bölge gerektirir; bu yüzden Alman kışlarında içeri almanız veya yıl boyunca saksı bitkisi olarak tutmanız gerekir.
- İç mekan bakımı: Aydınlık bir pencerenin yanına yerleştirin ve yaprak dökülmesini önlemek için ısıtma sezonunda nem oranını %50'nin üzerinde tutun.
- Ödülü: Tüm yasemin türleri arasında en güçlü kokuyu verir ve dünya genelinde yasemin çayı yapımında kullanılan çiçekler üretir.
Hassas yaseminlerinizi birkaç kolay adımla Alman kışlarından koruyabilirsiniz. İlk dondan önce kök çevresine 7 ila 10 cm (3 ila 4 inç) kalınlığında saman veya kabuk malçı serin. Sıcaklığın -10°C'nin (14°F) altına düştüğü gecelerde dalları bahçe örtüsüyle sarın. Sıcaklık sürekli sıfırın altında kaldığında saksıdaki yasemininizi serin ve aydınlık bir odaya taşıyın.
Almanya'daki bahçe merkezlerinden yasemin almak için en iyi zaman ilkbahardır. Mart'tan eylüle kadar bitki bulundururlar. Yeni yasemininize günde en az altı saat güneş alan bir yer verin. Soğuk kuzey rüzgârlarını çit veya duvarla engelleyin. Doğru türü seçip basit bir kış hazırlığı yaparak, Alman bahçenizde yıllarca yasemin yetiştirebilirsiniz.
Hamburg'da adi yasemini balkonda on yılı aşkın süredir yetiştiren bir bahçeciyle sohbet etmiştim. Her kasımda saksıyı içeri alıyor, nisanda tekrar dışarı çıkarıyordu. Bitkisi her yaz çiçek açıyor ve tüm balkonu o tatlı beyaz çiçek kokusuyla dolduruyordu. Sırrı, serin ilkbahar gecelerinde bitkiyi sıcak tutan güneye bakan bir duvardı.
Soğuk Alman iklimi sizi bu bitkiden uzak tutmasın. Ülke genelinde binlerce bahçeci harika sonuçlarla yasemin yetiştiriyor. En kolay yolu tercih ediyorsanız kış yaseminiyle başlayın. Çok az şey ister ve en çok ihtiyaç duyduğunuz zamanlarda çiçek verir.
Tam makaleyi oku: Yasemin Çiçeği Türleri, Bakımı ve Kullanım Alanları
