هل يمكن زراعة الياسمين في ألمانيا؟

هل يمكن فعلاً زراعة الياسمين في ألمانيا؟ نعم، يمكن ذلك. تنمو عدة أنواع مقاومة للبرد بنجاح في الحدائق الألمانية عاماً بعد عام. كل ما تحتاجه هو اختيار النبتة المناسبة لمنطقتك المناخية وتقديم بعض العناية الشتوية لحمايتها.

زرعتُ ياسمين الشتاء الذي يحبه البستانيون في ألمانيا قبل نحو خمس سنوات. يُعرف باسم Jasminum nudiflorum. نجحت هذه النبتة في تجاوز ثلاثة شتاءات قاسية بمجرد وضع طبقة سميكة من النشارة حولها. تتفتح أزهارها الصفراء الزاهية في يناير وفبراير حين لا تبدو أي علامة حياة في حديقتي.

تقع معظم ألمانيا ضمن مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 6 و7. تشمل المنطقة 6 المناطق الداخلية الأكثر برودة، بينما تضم المنطقة 7 وادي الراين الأكثر اعتدالاً والأجزاء الغربية. يزدهر ياسمين الشتاء في كلتا المنطقتين. أما الياسمين العادي فيناسب المنطقة 7 حيث تكون الشتاءات أكثر دفئاً.

اختيار أفضل نوع ياسمين مقاوم للبرد يعني معرفة أدنى درجة حرارة يتحملها كل صنف. يتحمل ياسمين الشتاء انخفاض الحرارة إلى -15 درجة مئوية (5 فهرنهايت) دون أي ضرر. ينمو الياسمين العادي جيداً في المنطقة 7 ويمنحك تلك الرائحة العطرة التي يعشقها الجميع. أما الياسمين النجمي فيصلح للأماكن المحمية لكنه يحتاج منك عناية شتوية أكبر.

يمكنك حماية الياسمين الحساس خلال الشتاء الألماني بخطوات بسيطة. انشر طبقة من القش أو نشارة اللحاء بسمك 7 إلى 10 سم (3 إلى 4 بوصات) حول القاعدة قبل أول موجة صقيع. لفّ الأغصان بقماش الحماية في الليالي التي تنخفض فيها الحرارة عن -10 درجات مئوية (14 فهرنهايت). انقل الياسمين المزروع في أصص إلى غرفة باردة ومضيئة عندما تبقى الحرارة تحت الصفر.

الربيع هو أفضل وقت لشراء الياسمين من مراكز الحدائق الألمانية. تتوفر النباتات من مارس حتى سبتمبر. امنح نبتتك الجديدة موقعاً يحصل على ست ساعات من الشمس على الأقل يومياً. احمها من الرياح الشمالية الباردة بسياج أو جدار. مع النوع المناسب وبعض التحضيرات الشتوية البسيطة، يمكنك زراعة الياسمين في حديقتك الألمانية لسنوات طويلة.

تحدثتُ مرة مع بستانية في هامبورغ زرعت الياسمين العادي على شرفتها لأكثر من عشر سنوات. كانت تنقل الأصيص للداخل كل نوفمبر وتعيده للخارج في أبريل. كانت نبتتها تزهر كل صيف وتملأ الشرفة بأكملها بعطر الأزهار البيضاء. كان سرّها جداراً مواجهاً للجنوب يحافظ على دفء النبتة في ليالي الربيع الباردة.

لا تدع المناخ الألماني البارد يثنيك عن زراعة هذه النبتة. يزرع آلاف البستانيين في أنحاء البلاد الياسمين بنتائج رائعة. ابدأ بياسمين الشتاء إذا أردت الطريق الأسهل. فهو لا يتطلب الكثير ويمنحك أزهاراً حين تحتاجها أكثر ما يكون.

اقرأ المقال كاملاً: أنواع زهرة الياسمين والعناية بها واستخداماتها