Yenilebilir peyzaja sadece tohumlar, arkadaşlardan ücretsiz bitkiler ve hafta sonları biraz ter dökerek uygun fiyatla başlayabilirsiniz. Evde kendi yiyeceğinizi yetiştirmek için büyük bir bütçeye ihtiyacınız yok. Çoğu insan, ilk günden doğru yaklaşımı benimseyip önce ücretsiz kaynaklara odaklandığında beklediğinden çok daha az harcar.
İlk yiyecek bahçemi cebimde 50$'dan az parayla ve çok fazla çabayla kurdum. Komşulardan bitki bölümleri istedim, belediye çöplüğünden ücretsiz kompost aldım ve çoğu şeyi tanesi bir iki dolara mal olan tohum paketlerinden başlattım. Üç yıl sonra o ucuz yiyecek bahçesi artık aileme bahardan sonbahara kadar büyük nakit harcama yapmadan taze yeşillikler besliyor.
Bütçeye uygun yenilebilir peyzaj, önce yüksek değerli ürünlere odaklandığınızda en iyi sonucu verir. Fesleğen, nane ve biberiye gibi otlar markette küçük bir demet için 4 ila 6$ tutar. Tek bir bitki size tüm sezon boyunca birkaç haftada bir o kadar verir. Marul ve karalahana gibi yapraklı yeşillikler hızla büyür ve tüm bitkiyi sökmek yerine dış yaprakları topladığınızda geri gelmeye devam eder.
Ulusal Bahçecilik Derneği, 70$'lık bir bahçenin market fiyatlarıyla yaklaşık 600$ değerinde 300 pound (136 kg) ürün yetiştirebileceğini buldu. Bu sekize bir getiri, bu yıl ele alabileceğiniz neredeyse her ev projesini geride bırakır. Küçük bir ot tarlası bile ilk hasat ayında kendini amorti eder.
Tohum takasları, fiyat etiketi olmadan ucuz bir yiyecek bahçesi isteyen insanlar için altın madenleridir. Birçok kasaba, insanların geçen yıldan kalan fazla tohumları takas ettiği kış sonlarında bunları düzenler. Bir paketle girip on farklı tohum türüyle ücretsiz çıkarsınız. Yerel bahçe kulüpleri ve kütüphane tohum bankaları bölgenizde yıl boyunca aynı tür takaslar sunar.
Komşulardan bitki bölümleri, bildiğim en çok nakit tasarrufu sağlayan yöntemdir. Frenk soğanı, nane ve ravent gibi çok yıllık bitkiler hızla yayılır ve sağlıklı kalmak için birkaç yılda bir bölünmeleri gerekir. Çoğu bahçıvan, fazlalıkları kompost yığınına atmaktansa vermekten mutluluk duyar. Sadece sorun ve bahçenizde yeriniz olandan daha fazla ücretsiz bitki bulacaksınız.
Belediye kompost programları, bahçe merkezinde servet tutacak toprak gıdasını ücretsiz veya ucuza verir. Benim şehrim, kendi kovalarımı getirip kendim yüklersem sınırsız kompost almama izin veriyor. Bu tek avantaj geçen yıl bana 200$'dan fazla tasarruf ettirdi ve toprağımı bir sezon içinde zengin ve koyu hale getirdi.
Düşük maliyetli yenilebilir bitkiler, evde kendiniz köklendirdiğiniz çeliklerden de gelir. Biberiye, adaçayı ve birçok meyve çalısı, bir dalı nemli toprağa batırıp birkaç hafta nemli tuttuğunuzda kök atar. Olgun bir bitkisi olan bir arkadaş, nazikçe sorarsanız ve daha sonra hasadınızı paylaşırsanız tüm bahçenizi fidelerle besleyebilir.
Küçük başlayın ve bütçeniz her sezon izin verdikçe bahçenizi zamanla büyütün. Bu yıl bir meyve ağacı, gelecek yıl birkaç meyve çalısı ve indirimler başladığında her bahar daha fazla ot ekleyin. Bu yavaş ve istikrarlı yol daha az maliyetlidir ve daha büyük bitkilere daha fazla nakit yatırmadan önce bahçenizde neyin işe yaradığını öğretir.
En ucuz seçeneğiniz, çimi zamanla parça parça yiyecek bitkileriyle değiştirmektir. Çim zaten her yıl sulamak, biçmek ve beslemek için paraya mal olur. Çit boyunca bir şeridi meyve çalılarıyla değiştirin ve o yamaya para harcamayı bırakırken her yaz sezonunda ondan yiyecek almaya başlayın.
Tam makaleyi oku: 10 Temel Yenilebilir Peyzaj Tasarımı İpucu
