Sonbaharda geç tohum ekme son tarihiniz, ilk don tarihinize ve bu yıl bahçenizde yetiştirmeyi planladığınız ürünlere bağlıdır. Dayanıklı ürünler, soğuk dalgalarını ve hafif donları iyi kaldırdıkları için size daha fazla zaman verir. Hassas ürünler daha erken başlangıçlara ihtiyaç duyar yoksa bölgenizdeki ilk don belirtisinde ölürler.
İki yıl önce brokoli fidelerini Eylül başına iterek sonbahar tohum başlatma sınırlarımı test ettim. Sezon başında çok geç başladığım için Kasım donlarım vurmadan önce hiç olgunlaşamadılar. Şimdi ilk don tarihimden geriye doğru sayıyorum ve daha yavaş sonbahar büyümesi için tampon olarak 10 ila 14 ekstra gün ekliyorum.
Deneyimlerime göre, sonbahar bitkileri bahar bitkilerinden daha yavaş büyür çünkü gün ışığı saatleri Ağustos'tan sonra her hafta azalır. USU Extension verileri bu nedenle tohum paketlerinin önerdiğinin ötesinde süre eklemeyi söyler. Sonbahar dikim programınızın bu yavaş tempoyu hesaba katması gerekir yoksa don geldiğinde küçük bitkilerle kalırsınız.
Lahana, ıspanak ve Brüksel lahanası gibi dayanıklı sebzeler yapraklarına zarar gelmeden 32°F (0°C)'nin altına kısa süreli düşüşleri kaldırır. Bu sert ürünler, kış bahçenizi sezon boyunca kilitlemeden önce sonbaharda daha geç ekim yapmanıza ve yine de iyi bir hasat almanıza olanak tanır. Hatta bazıları serin havada nişastalarını şekere dönüştüren hafif donlardan sonra çok daha iyi lezzet alır.
Fasulye ve kabak gibi hassas ürünler, bölgenizde gece sıcaklıkları 50°F (10°C)'nin altına düştüğünde zarar görür. USU Extension, bu sıcak mevsim sebzelerinin bahçe tarhlarınıza soğuk sert vurduğunda hızla öldüğünü söyler. Onları tüm sezon güvende ve sıcak tutacak ısıtmalı bir seranız yoksa sonbahar tohum başlatma planlarınız için atlayın.
En iyi sonbahar sonuçları için brokoli, lahana ve marulu ilk donunuzdan 8 ila 10 hafta önce iç mekanda başlatın. Bu ürünler serin sonbahar havasında gelişir ve çoğu bölgede Kasım'a kadar iyi büyümeye devam eder. Dondan sonra soğuk çerçeveye taşıyın ve birçok bölgede Aralık veya Ocak'a kadar hasat yapabilirsiniz.
Belirli ilçeniz veya posta kodunuz bölgenizdeki tam ilk don tarihi için yerel uzatma hizmetinizi kontrol edin. O tarihi takviminize işaretleyin ve evde sonbahar tohumlarını başlatmak için son güvenli gününüzü bulmak için geriye doğru sayın. Geç başlangıçlar genellikle sofranız için yararlı hiçbir şey üretemediğinden, sınırda kalmak yerine kendinize fazladan zaman verin.
Tam makaleyi oku: Tohumları İç Mekânda Ne Zaman Ekmeye Başlamalı: Kapsamlı Rehber
