O seu prazo limite para sementeira tardia no outono depende da data da primeira geada e das culturas que planeia cultivar no jardim este ano. As culturas resistentes dão-lhe mais tempo, pois aguentam bem ondas de frio e geadas ligeiras. As culturas sensíveis precisam de inícios mais cedo ou morrem ao primeiro sinal de geada na sua região.
Testei os meus limites com sementeira de outono há dois anos, empurrando plântulas de brócolos até início de setembro. Nunca ganharam tamanho antes das geadas de novembro porque comecei demasiado tarde na estação. Agora conto para trás a partir da data da primeira geada e adiciono 10 a 14 dias extra como margem de segurança para o crescimento mais lento do outono.
Na minha experiência, as plantas de outono crescem mais devagar do que as de primavera porque as horas de luz diminuem a cada semana após agosto. Os dados da USU Extension indicam que deve adicionar tempo além do que os pacotes de sementes sugerem por esta razão. O seu calendário de plantação de outono precisa de ter em conta este ritmo mais lento ou acaba com plantas pequenas na altura da geada.
Vegetais resistentes como couve, espinafre e couves-de-bruxelas aguentam descidas breves abaixo de 32°F (0°C) sem danos nas folhas. Estas culturas robustas permitem semear mais tarde no outono e ainda obter uma boa colheita antes que o inverno feche o jardim para a estação. Algumas até ficam com muito melhor sabor após geadas ligeiras converterem os amidos em açúcares no ar fresco.
Culturas sensíveis como feijões e abóbora sofrem danos quando as temperaturas descem abaixo de 50°F (10°C) à noite na sua zona. A USU Extension indica que estes vegetais de estação quente morrem rapidamente assim que o frio atinge os canteiros. Evite-os nos seus planos de sementeira de outono a menos que tenha uma estufa aquecida para os manter seguros e quentes toda a estação.
Inicie brócolos, repolho e alface em interior 8 a 10 semanas antes da primeira geada para os melhores resultados de outono. Estas culturas prosperam no tempo fresco de outono e continuam a crescer bem até novembro na maioria das zonas. Mude-as para uma estrutura fria após a geada e pode colher até dezembro ou janeiro em muitas áreas.
Consulte o serviço de extensão local para a data exata da primeira geada no seu concelho ou código postal específico. Marque essa data no calendário e conte para trás para encontrar o último dia seguro para iniciar sementes de outono em interior em casa. Dê a si próprio tempo extra em vez de arriscar, pois inícios tardios frequentemente falham em produzir algo útil para a sua mesa.
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