La tua scadenza per la semina tardiva in autunno dipende dalla data della prima gelata e da quali colture prevedi di coltivare nel tuo orto quest'anno. Le colture resistenti ti danno più tempo poiché gestiscono bene i colpi di freddo e le gelate leggere. Le colture delicate hanno bisogno di partenze anticipate o muoiono al primo segno di gelo nella tua zona.
Ho testato i miei limiti con la semina autunnale due anni fa spingendo le piantine di broccoli fino all'inizio di settembre. Non sono mai cresciute abbastanza prima che le gelate di novembre arrivassero perché avevo iniziato troppo tardi nella stagione. Ora conto all'indietro dalla mia data di prima gelata e aggiungo 10-14 giorni extra come margine per la crescita autunnale più lenta.
Nella mia esperienza, le piante autunnali crescono più lentamente di quelle primaverili perché le ore di luce diminuiscono ogni settimana dopo agosto. I dati della USU Extension dicono di aggiungere tempo oltre a quello suggerito sulle bustine di semi per questo motivo. Il tuo calendario di semina autunnale deve tenere conto di questo ritmo più lento o ti ritrovi con piante piccole al momento della gelata.
Gli ortaggi resistenti come cavolo riccio, spinaci e cavolini di Bruxelles sopportano brevi cali sotto 32°F (0°C) senza danni alle foglie. Queste colture robuste ti permettono di seminare più tardi in autunno e ottenere comunque un buon raccolto prima che l'inverno blocchi il tuo orto per la stagione. Alcuni hanno persino un sapore molto migliore dopo gelate leggere che convertono i loro amidi in zuccheri nell'aria fresca.
Le colture delicate come fagioli e zucche subiscono danni quando le temperature scendono sotto 50°F (10°C) di notte nella tua zona. La USU Extension dice che questi ortaggi da clima caldo muoiono velocemente una volta che il freddo colpisce duramente le tue aiuole. Evitali per i tuoi piani di semina autunnale a meno che tu non abbia una serra riscaldata per tenerli al sicuro e al caldo per tutta la stagione.
Inizia broccoli, cavoli e lattuga in casa 8-10 settimane prima della tua prima gelata per i migliori risultati autunnali. Queste colture prosperano nel clima fresco autunnale e continuano a crescere bene fino a novembre nella maggior parte delle zone. Spostale in un letto freddo dopo la gelata e potrai raccogliere fino a dicembre o gennaio in molte aree.
Controlla il servizio di divulgazione locale per la data esatta della prima gelata nella tua specifica contea o codice postale. Segna quella data sul calendario e conta all'indietro per trovare l'ultimo giorno sicuro per iniziare i semi autunnali in casa. Datti tempo extra piuttosto che tirare troppo la corda poiché le partenze tardive spesso non producono nulla di utile per la tua tavola.
Leggi l'articolo completo: Quando Seminare in Casa: Guida Completa
