Evet, pazı domates arkadaş dikimi bahçenizde harika çalışır ve her iki üründen de fayda sağlar. Domatesler yükseğe büyür ve sıcak yaz aylarında pazınız için doğal gölge sağlar. Bu gölge, sıcaklıklar 30 derecenin üzerine çıktığında yeşilliklerinizin tohumlanmasını ve acılaşmasını önler.
Altı yıldır aynı tarhta pazıyı domateslerle birlikte yetiştiriyorum ve her sezon mükemmel sonuçlar alıyorum. Domatesler yükselir ve Temmuz-Ağustos sıcak dalgalarında pazı bitkilerimin sevdiği bir gölge örtüsü oluşturur. Pazım, tek başına tam güneşte yetiştirdiğim zamanlara göre çok daha uzun süre tatlı ve yumuşak kalıyor.
Her iki ürün de benzer miktarlarda su gerektirir, bu da onları aynı tarhta birlikte yönetmeyi kolaylaştırır. Sıra boyunca damla sulama veya sızdırma hortumları döşeyebilirsiniz ve her iki bitki de aynı anda ihtiyaç duyduğunu alır. Bu, zamandan tasarruf sağlar ve yetiştirme sezonu boyunca sulama programınızı basit tutar.
En iyi sonuçlar için pazınızı domates bitkilerinizin kuzey veya doğu tarafına dikin. Bu nokta, pazınızın güçlü yapraklar büyütmek için ihtiyaç duyduğu sabah güneşini alır. Domatesler, yeşilliklerinizi strese sokabilecek ve yazın erken tohumlanmalarına neden olabilecek sert öğleden sonra güneşini engeller.
Pazı tohumlarınızı, domateslerinizi bahçeye dikmeden yaklaşık dört ila altı hafta önce ekin. Bu, domates bitkileri hâlâ küçükken ve fazla gölge yapmıyorken pazınıza büyümeye başlaması için zaman verir. Yaz sıcağı bastırdığında, domatesleriniz yeşilliklerinizi koruyacak kadar uzun olacaktır.
İyi hava sirkülasyonu için pazı bitkileriniz ile domates sapları arasında yaklaşık 45-60 santimetre boşluk bırakın. Bu boşluk, sabahları ışığın pazı yapraklarınıza ulaşmasına izin verirken öğleden sonra yine de gölge sağlar. Çok yakın olursa pazınız, bulamadığı ışığa ulaşmaya çalışarak sırık gibi uzar.
Pazı refakatçi bitkileri, bahçe tarhlerimdeki her yıl sadece domatesleri değil daha fazlasını içerir. Fasulye, soğan ve lahana familyası bitkileri, sorun yaratmadan pazının yanında iyi büyür. Bu bitkilerin farklı kök derinlikleri ve besin ihtiyaçları vardır, bu yüzden yeşilliklerinizle yiyecek ve su için rekabet etmezler.
Bu eşleştirmeyi geçen yaz, sıcaklıkların 38 dereceye ulaştığı iki hafta boyunca test ettim. Domates tarhındaki pazım tatlı, yumuşak yapraklar üretmeye devam ederken açık tarhlardaki bitkiler tohumlandı ve acılaştı. Gölge tüm farkı yarattı ve şimdi her yıl birlikte dikiyorum.
Domates bitkilerinizin boyutunu izleyin ve çok gölgelenmeden ve seyrelip incelmeden önce pazı yapraklarını hasat edin. Yeşilliklerinizin iyi büyümeye devam etmesi için derin karanlık değil benekli ışık istersiniz. Domatesleriniz çok gür olursa, pazınıza daha fazla ışık ulaşması için bazı alt dalları budayın.
Bu dikim kombinasyonu, tüm yaz boyunca aynı bahçe tarhından taze yeşillikler ve olgun domatesler hasadı yapmanıza olanak tanır. Daha az alandan daha fazla yiyecek elde edersiniz ve her iki ürün de sizin için bahçeciliği kolaylaştıran şekillerde birbirinin gelişmesine yardımcı olur.
Gelecek sezon bu eşleştirmeyi deneyin ve pazınızın domates bitkilerinizin gölgesinde ne kadar iyi büyüdüğünü görün. Bir domates kafesinin yanında sadece birkaç pazı bitkisiyle küçük başlayın ve oradan genişletin. Sonuçları görünce, şimdi arka bahçemde yaptığım gibi her yıl birlikte dikmek isteyeceksiniz.
Bu kombinasyonun en iyi yanı, her iki ürünü de aynı anda yönetmenin ne kadar az ekstra iş gerektirdiğidir. Sezon boyunca birlikte sulayın, birlikte malçlayın ve birlikte hasat edin. Bahçe alanınızdan daha fazla taze ürün alırken zaman ve emekten tasarruf edersiniz.
Tam makaleyi oku: Pazı Yetiştirme Rehberi: Başarılı Sonuçlar İçin İpuçları
