Dünyanın en popüler meyve ağacı elma ağacıdır. Hem çiftliklerde hem ev bahçelerinde bu konumu büyük farkla elinde tutar. Elmalar, dikebileceğiniz diğer tüm ağaç meyvelerinden daha fazla iklim bölgesinde yetişir ve daha çok çeşide sahiptir.
Elma ağaçları üç pratik nedenden dolayı bahçe meyveliklerine hâkimdir. 3 ile 8. bölgelere uyum sağlarlar, aylarca soğuk depoda dayanabilen meyveler üretirler ve yüzlerce çeşitte gelirler. Soğuk Minnesota kışlarında ve sıcak Georgia yazlarında başarılı elma ağaçları gördüm. Başka hiçbir meyve ağacı bu esnekliğe erişemez.
Rakamlar elmanın üstünlüğünü destekliyor. USDA NASS verileri ABD elma ürününü 2,9 milyar dolar üretim değeriyle değerlendirerek üzüm ve çileğin ardından üçüncü en değerli meyve ürünü yapıyor. Dünya genelinde en çok yetiştirilen meyve ağaçları arasında elmalar, 90'dan fazla ülkede tonaj bazında ilk üç sırada yer alıyor. Yalnızca Çin yılda 40 milyon metrik tonun üzerinde elma üretiyor.
Dört elma çeşidi en çok dikilen olarak öne çıkıyor. Honeycrisp, tatlı-ekşi gevrekliği ve yüksek piyasa fiyatıyla ev bahçelerinde lider konumda. Gala ve Fuji, ılımlı tatlılıkları ve uzun raf ömürleriyle marketlerde hâkim. Granny Smith fırında kullanım için vazgeçilmez elma olmaya devam ediyor. Her çeşit farklı bir rol üstleniyor ve elmaların yıldan yıla zirvede kalmasının nedenlerinden biri de bu.
Diğer popüler meyve ağaçları güçlü ikincilik konumlarını hak ediyor. Şeftali ağaçları, hızlı büyümeleri ve tatlı yaz meyveleriyle çoğu ev bahçesi anketinde ikinci sırada. Kiraz ağaçları hem meyveleri hem de bahar çiçekleriyle hayran kazanıyor. Armut ağaçları, nemli toprağa toleransları ve minimum zararlı sorunlarıyla ilk dördü tamamlıyor. Bu yaygın meyve ağaçları ülke genelindeki her fidanlık ve bahçe merkezinde bulunuyor.
Şeftali ve kirazların neden birinci sırayı alamadığını merak edebilirsiniz. Şeftali ağaçları daha fazla ilaçlama gerektirir ve hasat sonrası iyi saklanmaz. Şeftalileriniz toplandıktan bir hafta içinde yumuşarken elmalar serin bir bodrum katta aylarca dayanır. Kiraz ağaçları iyi ürün verir ama hasat penceresi kısadır. Kuşlar gerisini temizlemeden önce onları toplamak için yaklaşık iki haftanız vardır. Elmalar size daha uzun bir sezon ve hasatınızla çok daha fazla esneklik sunar.
İlk ağacınızı seçerken popülerlik düşündüğünüzden daha önemlidir. Popüler çeşitler daha fazla ıslah çalışması görür; bu da sizin için daha iyi hastalık dayanıklılığı demektir. Yerel fidanlığınız da bunları daha fazla sayıda stoklar. Popüler elmalar hakkında diğer meyve ağaçlarına kıyasla çok daha fazla çevrimiçi rehber ve forum gönderisi bulursunuz.
Popüler bir ağaç türü seçtiğinizde anaç seçenekleriniz genişler. Elma ağaçları, tam boyuttan ultra bodura kadar bir düzineyi aşkın anaç seçeneğiyle gelir. Ağacınızı bahçe boyutunuza, toprak tipinize ve yerel koşullarınıza eşleştirebilirsiniz. M.26 anacı üzerinde bodur bir elma 2,5 metre kadar küçük bir alana sığar ve her sonbaharda yine de kasalar dolusu meyve verir.
Meyve yetiştirmede en güvenli seçeneği istiyorsanız bir elma ağacıyla başlayın. Az ilaçlamayla yetiştirmek için Liberty veya Enterprise gibi hastalığa dayanıklı bir çeşit seçin. Ya da en lezzetli taze elmayı istiyorsanız Honeycrisp tercih edin. Ev bahçelerinde en uzun başarı geçmişine sahip ağacı seçmiş olursunuz.
On yıl önce ilk elma ağacımı dikerken fidanlığımdaki en yaygın çeşit olduğu için Gala seçtim. Bu akıllıca bir hamle oldu. Her soruma birkaç dakika içinde internette cevap buldum. Bunu bir ayva veya muşmula ağacıyla yapmayı deneyin. Popüler bir çeşitle başlamak, bir şeyler ters gittiğinde asla yardımsız kalmayacağınız anlamına gelir.
Tam makaleyi oku: Bahçeniz İçin En İyi Meyve Ağaçları
