Der beliebteste Obstbaum der Welt ist der Apfelbaum. Er hält diese Position mit großem Abstand – sowohl in der Landwirtschaft als auch in Hausgärten. Äpfel wachsen in mehr Klimazonen und gibt es in mehr Sorten als jedes andere Baumobst, das Sie pflanzen können.
Apfelbäume dominieren Hausgärten aus drei praktischen Gründen. Sie passen sich den Zonen 3 bis 8 an, ihre Früchte halten monatelang im Kühllager, und es gibt sie in Hunderten von Sorten. Ich habe Apfelbäume gesehen, die in kalten Wintern Minnesotas und heißen Sommern Georgias bestens gediehen. Kein anderer Obstbaum bietet diese Art von Flexibilität.
Die Zahlen untermauern die Dominanz des Apfels. Laut USDA-NASS-Daten hat die US-Apfelernte einen Produktionswert von 2,9 Milliarden Dollar und ist damit die drittwertollste Obstkultur nach Trauben und Erdbeeren. Unter den weltweit führenden Obstbäumen gehören Äpfel in über 90 Ländern nach Tonnage zu den Top drei. Allein China produziert über 40 Millionen Tonnen Äpfel pro Jahr.
Vier Apfelsorten stechen als die am häufigsten gepflanzten hervor. Honeycrisp führt in Hausgärten dank seines süß-säuerlichen Knacks und hohen Marktpreises. Gala und Fuji dominieren die Supermarktregale mit ihrer milden Süße und langen Haltbarkeit. Granny Smith bleibt der Backapfel schlechthin. Jede Sorte erfüllt eine andere Rolle – und das ist ein Grund, warum Äpfel Jahr für Jahr an der Spitze bleiben.
Andere beliebte Obstbäume verdienen ihre Plätze als starke Zweitplatzierte. Pfirsichbäume belegen in den meisten Hausgarten-Umfragen den zweiten Platz dank ihres schnellen Wachstums und der süßen Sommerfrüchte. Kirschbäume gewinnen Fans sowohl für ihre Früchte als auch für ihre Frühlingsblüte. Birnbäume runden die Top vier ab mit ihrer Toleranz gegenüber feuchtem Boden und minimalen Schädlingsproblemen. Diese gängigen Obstbäume finden Sie in jeder Baumschule und jedem Gartencenter im ganzen Land.
Sie fragen sich vielleicht, warum Pfirsiche und Kirschen nicht den Spitzenplatz einnehmen. Pfirsichbäume brauchen mehr Spritzungen und die Früchte halten nach der Ernte nicht lange. Ihre Pfirsiche werden innerhalb einer Woche nach dem Pflücken weich, während Äpfel monatelang in einem kühlen Keller halten. Kirschbäume tragen gut, haben aber ein kurzes Erntefenster. Sie haben etwa zwei Wochen zum Pflücken, bevor die Vögel den Rest holen. Äpfel bieten Ihnen eine längere Saison und deutlich mehr Flexibilität bei der Ernte.
Beliebtheit ist wichtiger, als Sie vielleicht denken, wenn Sie Ihren ersten Baum auswählen. Populäre Sorten bekommen mehr Züchtungsarbeit, was für Sie bessere Krankheitsresistenz bedeutet. Ihre örtliche Baumschule führt sie zudem in größerer Stückzahl. Sie finden online mehr Anleitungen und Forenbeiträge über beliebte Äpfel als über jeden anderen Obstbaum.
Ihre Unterlagen-Auswahl erweitert sich, wenn Sie sich für einen beliebten Baumtyp entscheiden. Apfelbäume gibt es auf über einem Dutzend Unterlagen-Optionen, von Vollstamm bis Ultra-Zwerg. So können Sie Ihren Baum an Ihre Gartengröße, Ihren Bodentyp und Ihre örtlichen Bedingungen anpassen. Ein Zwergapfel auf M.26-Unterlage passt auf eine Fläche von nur 2,5 Metern Durchmesser und liefert trotzdem jeden Herbst reichlich Obst.
Beginnen Sie mit einem Apfelbaum, wenn Sie die sicherste Wahl beim Obstanbau treffen wollen. Wählen Sie eine krankheitsresistente Sorte wie Liberty oder Enterprise für spritzarmen Anbau. Oder entscheiden Sie sich für Honeycrisp, wenn Sie den bestschmeckenden frischen Apfel wollen. Sie wählen damit den Baum mit der längsten Erfolgsgeschichte in Hausgärten.
Als ich vor zehn Jahren meinen ersten Apfelbaum pflanzte, wählte ich einen Gala, weil er die gängigste Sorte in meiner Baumschule war. Das erwies sich als kluge Entscheidung. Ich fand online innerhalb von Minuten Antworten auf jede Frage. Versuchen Sie das mal mit einem Quitten- oder Mispelbaum. Mit einer beliebten Sorte zu starten bedeutet, dass Sie nie ohne Hilfe dastehen, wenn etwas schiefgeht.
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