Çalı · Rosaceae
Boysen Böğürtleni
Rubus ursinus × idaeus
Ona tam güneş, sağlam bir kafes ve yıllık bir budama ver, boysen böğürtleni de sana iri, şarap renginde koyu meyvelerle karşılık versin.
Tam güneş
Her 5–7 gün
5–30°C
en düşük -23°C
Genel Bakış
Boysen böğürtleni, gül familyasında sürünen bir çalıdır, derin kırmızımsı mora olgunlaşan iri, yumuşak meyveleri için yetiştirilir. Böğürtlen, ahududu, loganberry ve dewberry'nin dolambaçlı bir melezinden doğmuştur ve Kaliforniya'daki Knott's Berry Farm onu bir ev ismine dönüştürmüştür. Sıradan bir böğürtlenden daha tatlı ve daha kokulu, tamamen kendine özgü bir tada sahip meyve bekle.
Sürünen kuzenleri gibi o da iki yıllık bir sürgün döngüsünde yaşar ve bu ritim ilk göründüğünden çok daha dost canlısıdır. Birincil sürgünler denen ilk yıl sürgünleri sadece büyür. Sonraki yaz aynı sürgünler ikincil sürgünler olarak çiçek açar ve meyve verir, ardından geri çekilir, böylece her mevsim sana temizlenecek düzgün bir eski odun ve bağlanacak yeni odun karışımı bırakır. Bu düzeni bir kez gördüğünde budama ve kafesleme kendiliğinden anlam kazanmaya başlar.
Hızlı büyür ve isteyerek yayılır, bir sürgün ucu toprağa değdiği her yere kök salar. Ona tam güneş, derin zengin toprak ve güçlü bir destek ver, yıllarca iyi ürün verecektir. Eğitilmeden bırakılırsa dikenli bir yumağa dönüşür, bu yüzden kafesi fazladan bir iş yerine bitkinin bir parçası olarak düşün.
Bakım
Kısacası: tam güneş, organik maddece zengin derin ve iyi drene olan toprak ve haftada 2,5 ila 5 cm su. Sürgünleri bir kafese yönlendir, hasattan sonra meyve vermiş eski sürgünleri temizle ve gelecek yıl için tazelerini bağla, işte bu kadar kolay.
Işık
Boysen böğürtlenleri, günde altı saat ya da daha fazla anlamına gelen tam güneşte en mutlu haldedir ve en iyi ürünü verir. Biraz öğleden sonra gölgesine katlanırlar, ama bunun için daha hafif meyvelenme ve daha yumuşak sürgünler görebilirsin, gölgeli, nemli bir bitki hastalığı da daha kolay yakalar, bu yüzden onlara bulabildiğin en parlak yeri ver.
Su
Bitkilere haftada 2,5 ila 5 cm su ver, meyve tutarken ve olgunlaşırken üst sınıra doğru eğil. Damla sulama en nazik yöntemdir, çünkü yaprakları ve meyveleri ıslatmak çürümeyi davet eder. Nemi yaz boyunca sabit tut, daha dolgun, daha sulu meyvelerle ödüllendirilirsin.
Toprak
Bol organik madde karıştırılmış derin, iyi drene olan kumlu tınlı toprağa dik. Hafif asidik 5,8 ila 6,5 pH onlara güzelce uyar, o derin, zengin toprak da geniş dolaşan köklere yerleşip yayılmaları için ihtiyaç duydukları tüm alanı verir.
Sıcaklık
Bu bitkiler büyüme mevsimi boyunca yaklaşık 5°C ila 30°C arasındaki geniş bir aralığı kolayca kaldırır ve 6 ila 9. bölgelerde dayanıklıdır. Uzun süreli aşırı sıcaklık meyveyi yorabilir, bu yüzden yazların sıcak geçtiği yerlerde biraz öğleden sonra gölgesi nazik bir yardımdır.
Nem
%40 ila %70 aralığındaki ortalama nem boysen böğürtlenlerine gayet uyar, bu yüzden bu nadiren üzerinde durulacak bir konudur. Hava akımı çok daha önemlidir, çünkü sıkışık sürgünlerin çevresindeki durgun, nemli hava tam da gri küf ve sürgün hastalıklarının umduğu şeydir.
Gübreleme
Büyüme uyandığında erken baharda yalnızca bir kez, 10-10-10 gibi dengeli bir tam gübre ya da eskimiş kompost serpmesi kullanarak besle. Sezona yayılmış bölünmüş bir azot uygulaması da iyi çalışır. Hafif elle kal, çünkü aşırı besleme istemeyeceğin yumuşak, hastalığa yatkın büyümeyi teşvik eder.
Budama
Budama, bu bitkiyi yetiştirmenin kalbidir ve bir kez denediğinde göz korkutucu olmaktan çok tatmin edici olduğunu görürsün. Hasattan sonra, meyve vermiş ikincil sürgünleri toprağa kadar kes, ardından gelecek yılın ürünü için taze birincil sürgünleri kafese yönlendirip bağla. Sıkışık sürgünleri seyreltmek havanın serbestçe hareket etmesini sağlar ve hastalığı uzak tutar.
Saksı değişimi
Boysen böğürtlenleri saksı yerine toprağa ya da büyük kafesli bir yatağa aittir, bu yüzden takip edilecek saksı değişimi yoktur. Bir tanesini saksıda denersen, saksının altından çıkan kökleri ve zayıf, cılız yeni sürgünleri gözle, ikisi de alanını aştığının nazik işaretleridir.
Boyut ve aralık
Bir bitki kafesinde 90 ila 180 cm boya tırmanırken sürünen sürgünler 1,8 ila 3 m genişliğe uzanır. Sürgünleri rahatça yayabilmen ve aralarında hava geçebilmesi için her bitkiye destek boyunca o kadar yer ayır.
Ekim zamanı
Boysen böğürtlenleri, güvenle takip edebileceğin kolay bir mevsim ritmi tutar. Sert don geçtikten sonra erken baharda yeni bitkileri yerleştir, geç baharda çiçeklenmeyi bekle ve meyveyi 6 ila 9. bölgelerin çoğunda haziranla temmuz arasına denk gelen erken ila orta yaz boyunca topla.
Ilıman iklim için tipik aylar: sıcak bölgelerde daha erken, ilkbahar donlarının uzun sürdüğü yerlerde daha geç başlayın.
- Dikim: Sert don tehlikesi geçtikten sonra erken ilkbaharda
- Hasat: Geç ilkbaharda çiçek açar; erken ile orta yaz arasında hasat edin (kabaca haziran ile temmuz).
Dayanıklılık
Sıcaklık: en düşük -23°C
Sorun giderme
Çoğu boysen böğürtleni aksaklığı sürgünlerde ya da olgunlaşan meyvede ortaya çıkar ve neredeyse her zaman neden nemli, sıkışık dikimlerdir. Rahatlatıcı olan şu ki bu sorunlar sana erken uyarı işaretleri verir, erken yakalamak da sorunu sıraya yayılmadan önce kesip atmanı sağlar. Aşağıda sana uyanı bul, sonra hâlâ işe yararken harekete geç.
Bitkinin bir tarafının sararıp solması ve çökmesi
Bu, bitkiyi içeriden tıkayan bir toprak mantarı olan verticillium solgunluğuna işaret eder ve maalesef bir kez yerleştiğinde bir sürgünü kurtarmanın yolu yoktur. Bir sürgünü kesip aç, genellikle odunun içinden geçen kahverengi çizgiler görürsün, bu da tanıyı doğrular. Etkilenen bitkileri kaldır ve yok et, yakın zamanda domates, biber ya da patates yetişmiş yerlere çalı dikmekten kaçın, çünkü onlar da aynı mantarı toprakta bekler halde bırakır.
Çözüm:
- Etkilenen bitkileri kaldır ve yok et
- Enfekte olmuş aynı toprağa çalı yeniden dikme
- Yakın zamanda patlıcangillerin yetişmediği yeni yerler seç
Sürgünlerin boyunca beliren mor kenarlı batık lekeler
Gördüğün şey, uzun nemli dönemlerde sızan ve sürgünü çatlatabilecek batık izler bırakan bir mantar olan antraknozdur. Endişelenme, bunun önüne geçebilirsin: etkilenen sürgünleri kes ve yak ya da at, sonra hava geçebilsin diye kalanları seyrelt. Sürekli geri dönerse, dinlenme döneminde kireç kükürt ya da etiketli bir fungisit sana destek olur.
Çözüm:
- Enfekte sürgünleri kes, kaldır ve yok et
- Sürgünleri seyrelterek ve yabani otları temizleyerek hava sirkülasyonunu iyileştir
- Yerel tarım danışmanlığına göre etiketli bir fungisit ya da dinlenme döneminde kireç kükürt uygula
Olgunlaşan meyvelerin yumuşayıp gri ve tüylü hale gelmesi
O tüy, serin, nemli günleri ve sıkışık bir tacın derinlerindeki durgun havayı seven gri küftür. İyi haber şu ki toplamayı aksatmamak bunu halleder: bozulmuş bir meyveyi fark ettiğin an topla ve olgunları meyve hiç oyalanmasın diye sık sık topla. Yaprakları kuru ve sürgünleri güzelce aralıklı tut, küfün yayılmak için ihtiyaç duyduğu şeyi elinden almış olursun.
Çözüm:
- Enfekte meyveleri hemen topla ve kaldır
- Olgunlaştıkça sık hasat yap
- Hava akımını iyileştir ve taç yoğunluğunu azalt
Zehirlilik
Evcil hayvanı olan bir ev için gerçek bir rahatlama işte: boysen böğürtleni zehirli değildir. Yaprakları ve meyvesi kediler, köpekler ve diğer hayvanlar için güvenlidir, olgun meyveler ise insanlar için de nefistir. Tek gerçek tehlike fiziksel, kimyasal değil, çünkü dikenli sürgünler çizebilecek keskin dikenler taşır, bu yüzden eldiven giy ve bahçeyi evcil hayvanlarla paylaşıyorsan dikensiz bir türe yönel.
Güvenli olduğu canlılar
Insanlar · Kediler · Köpekler · Atlar · Tavşanlar · Çiftlik hayvanları · Kuşlar
Kediler Güvenli
Korkulacak bir zehirlenme yok. Kedin bir yaprağı ya da meyveyi kemirirse gayet iyi olur, ama dikenli bir sürgün yine de bir çizik bırakabilir.
Köpekler Güvenli
Köpeğin bu bitkinin yanında güvendedir, birkaç olgun meyve de mutlu küçük bir ödül olur. Büyük bir porsiyon midesini gevşetebilir, bu yüzden porsiyonları küçük tut, endişelenecek bir şey kalmaz.
Atlar Güvenli
Atlar yaprakları ve meyveyi hiçbir zarar görmeden otlayabilir. Dikkat edilecek tek şey dikenli bir sürgün boyunca uzanan dikenlerdir.
Tavşanlar Güvenli
Tavşanlar yaprakları ve meyveyi güvenle keyifle yiyebilir. Meyveleri küçük porsiyonlarda ver, çünkü çok şekerli meyve bir tavşanın midesini bozabilir.
Çiftlik hayvanları Güvenli
Sığır, keçi ve koyunlar çalı yapraklarını hiçbir olumsuz etki olmadan otlayabilir, keçiler de bir çalılığı senin için seve seve temizler.
Kuşlar Güvenli
Kuşlar olgun meyveleri sever ve onlardan hiçbir zarar görmez. Ağ kullanıyorsan bu onları korumak için değil, hasattaki payını kurtarmak içindir.
Insanlar Güvenli
Olgun meyveler taze ya da pişmiş keyifle yiyebileceğin tatlı, yenilebilir bir meyvedir. Dikkat edilecek tek şey dikenlerdir, bu yüzden budamadan önce eldiven tak.
Asıl tehlike fiziksel: çoğu boysen böğürtleni sürgünü evcil hayvanları ve insanları çizebilecek keskin geriye kıvrık dikenler taşır; dikensiz seçenekler mevcuttur ve elde etmesi daha güvenlidir. Sürgünleri budarken ya da eğitirken eldiven giy.
Çeşitler
Bir boysen böğürtleni seçmek gerçekten kolay bir karara iner: diken var mı yok mu. Her iki durumda da aynı iri, koyu meyveyi elde edersin.
Dikensiz Boysen Böğürtleni
Çalılara yeniyken bu dost canlısı seçenektir: aynı iri, koyu şarap kırmızısı meyveleri hâlâ taşıyan pürüzsüz sürgünler, savaşacak hiçbir diken yok, bu yüzden toplama ve eğitme ilk günden itibaren kolay hissettirir.
Orijinal (dikenli) Boysen Böğürtleni
Bu, Knott's Berry Farm'ın ünlü kıldığı klasik Rudolph Boysen seçkisidir, birkaç dikenden çekinmeyenler için güçlü, dikenli sürünen sürgünler ve iri, kokulu meyve büyütür.
Yoldaş bitkiler
Boysen böğürtlenleri, hastalık paylaşan komşularından uzakta en iyi şekilde büyür ve yakınındaki birkaç aromatik bitki zararlıları azaltmaya yardımcı olabilir.
Yanına dikin
Sarımsak ve soğan: Yakına dikilen soğangiller Rubus türlerinin çevresindeki bazı zararlıları uzak tutmaya yardımcı olabilir.
Uzak tutun
Domates, biber, patates ve patlıcan: Bu patlıcangiller, çalı meyvelerini enfekte eden Verticillium solgunluğunu barındırabilir; bu yüzden çalı meyvelerini bunların yakın zamanda yetiştiği yerlere dikmekten kaçın.
Nasıl çoğaltılır
Elinde zaten olan bir bitkiden boysen böğürtleni çoğaltmak muhteşem derecede basittir, çünkü o uzun sürünen sürgünler değdikleri her yerde kök salmaya hevesli.
DaldırmaKolay
Yaz sonu ile güz başı arası · Kökler birkaç hafta içinde oluşur; ertesi bahar naklet
Uç daldırma en nazik başlangıç yoludur ve yanlış yapılması zordur. Yaz sonu ile güz başı arasında bir zamanda, sürünen bir birincil sürgünü eğ ve büyüyen ucunu birkaç santim toprağa göm. Kökler sessizce sonraki birkaç hafta içinde oluşur, gelecek bahar geldiğinde ise yeni bitkiyi kesip serbest bırakman ve istediğin yere yerleştirmen yeterlidir.
Gövde çelikleriOrta
Kış dinlenme döneminde ya da erken yaz için yumuşak dal · Birkaç haftadan birkaç aya kadar
Çelik köklendirmek denemek istersen başka bir seçenektir; kış sonunda alınan dinlenmiş sürgün parçalarını ya da erken yazda alınan yumuşak dal çeliklerini kullan. Onları rahatça nemli tut, birkaç haftadan birkaç aya kadar bir sürede köklenirler. Yine de bunun gibi sürünen bir tür için uç daldırma daha kolay ve daha güvenilir yol olmaya devam ediyor.
Efsaneler
Boysen böğürtleni sadece böğürtlenin başka bir adıdır.
Aslında böğürtlen, ahududu, loganberry ve dewberry'nin dolambaçlı bir melezinden doğar, bu yüzden dördü de üzerinde iz bırakır. Sonuç kendine özgü bir meyvedir, iri ve yumuşak, koyu kırmızımsı mor, sıradan bir böğürtlenin tam olarak yakalayamayacağı bir tada sahip.
Boysen böğürtlenleri ilk yılında bomba yeni sürgünlerde meyve verir.
Çoğu sürünen çalı gibi nazik iki yıllık bir ritimle çalışırlar ve bunu bir kez öğrendiğinde budama tam anlamını bulur. Bir sürgün ilk sezonunda sadece büyür, sonra ertesi yaz ikincil sürgün olarak meyve verip geri çekilir, tam da bu yüzden eski sürgünleri kesip her yıl tazelerini bağlarsın.