Árvore · Arecaceae
Tamareira
Phoenix dactylifera
Oferece-lhe sol pleno, drenagem rigorosa e calor de deserto, e a tamareira agradece-te com fruto doce durante décadas.
Sol pleno
até -12°C
15–24 m

Visão geral
Há milhares de anos que a tamareira alimenta as pessoas por todo o mundo desértico, e continua hoje a desempenhar um duplo papel, como árvore de fruto e como um belo exemplar ornamental. Pertence às palmeiras verdadeiras da família Arecaceae, com raízes na região seca que se estende da Península Arábica até ao sul do Paquistão. Planta-a no clima certo e ela cresce até se tornar numa árvore alta e graciosa, alcançando cerca de 24 m, coroada de longas folhas arqueadas.
No fundo, é uma planta de deserto, e isso torna-a maravilhosamente tolerante a erros. Assim que as raízes se aprofundam, ignora a seca, absorve sol pleno de bom grado, e lida com o solo pobre e arenoso que pararia muitas árvores. Também aguenta mais frio do que se esperaria de uma palmeira, mantendo-se estável até cerca de -9°C, o que lhe permite prosperar ao ar livre nas zonas USDA 8 a 11.
Há uma coisa que vale a pena saber antes de plantares, e não há motivo para ansiedade. A tamareira é dioica, por isso cada árvore é macho ou fêmea, e só há fruto quando uma fêmea tem um macho por perto para a polinizar. Isso significa que uma única árvore sozinha permanece bonita mas não dá fruto. As bases das folhas inferiores também têm espinhos rígidos, por isso basta dar-lhe espaço, longe de caminhos e áreas de recreio.
Cuidados
A versão resumida: sol pleno, solo de drenagem rápida e calor são praticamente tudo o que ela te pede. Rega as árvores jovens para as ajudar a instalar-se, e depois reduz bastante assim que estiverem estabelecidas, e aduba com um fertilizante próprio para palmeiras para manter essas folhas num verde saudável.
Luz
Dá à tua tamareira sol pleno e ela fica satisfeita. Sol parcial também serve se for o que tens disponível, mas cresce mais forte e frutifica melhor num local aberto e ensolarado o dia todo, tal como faria no seu deserto natal.
Rega
Esta é uma árvore altamente tolerante à seca, por isso é difícil regar de menos depois de crescida. Rega as árvores jovens com regularidade para as ajudar a instalar-se, e depois reduz, porque uma palmeira estabelecida num clima adequado precisa de muito pouca rega extra. Cresce naturalmente tanto em desertos sobre água subterrânea profunda como ao longo de rios, por isso tolera muito melhor o solo seco do que o solo encharcado.
Solo
Planta-a num solo bem drenado, e a areia simples convém-lhe perfeitamente bem. Está mais feliz do lado ácido a neutro, aproximadamente pH 5,5 a 7,0. A única coisa que realmente detesta é água parada à volta das raízes, por isso uma boa drenagem é a gentileza que ela pede.
Temperatura
A tua tamareira aguenta uma amplitude larga, de cerca de -9°C a 38°C. Essa tolerância ao frio é invulgar numa palmeira e significa que podes cultivá-la ao ar livre bem para lá dos trópicos, embora ainda precise de verões longos e quentes para amadurecer o fruto.
Humidade
A humidade baixa não a incomoda minimamente. Esta é uma árvore de deserto, por isso o ar seco é exatamente o que ela gosta, o que a distingue de bom grado das palmeiras de selva que as pessoas cultivam como plantas de interior.
Adubação
Aduba-a com um fertilizante próprio de libertação lenta para palmeiras ao longo da estação quente de crescimento, idealmente um com uma análise 8-2-12 mais 4 de magnésio com micronutrientes. Essa mistura previne discretamente as carências de potássio, magnésio e manganês a que as palmeiras estão sujeitas. O fertilizante comum para relva faz mais mal do que bem aqui, por isso é melhor deixá-lo de lado.
Poda
Corta apenas as folhas que ficaram completamente castanhas e mortas, e deixa as verdes em paz, porque podar em excesso prejudica a árvore. Alguns cultivadores cortam algumas folhas inferiores para conter fungos, o que é aceitável. Seja o que for que cortares, usa proteção pesada, já que as bases das folhas têm espinhos afiados de 7,6 a 10 cm.
Mudança de vaso
Uma tamareira destina-se realmente ao solo aberto, como uma grande árvore ornamental, e não a um vaso. Muda de vaso apenas enquanto for jovem e ainda estiver num recipiente, e mesmo assim faz isso raramente. Raízes a enrolar no vaso ou água a escoar diretamente são simplesmente a forma de a árvore te dizer que uma planta jovem já não cabe no seu lar.
Tamanho e espaçamento
Esta é uma árvore grande e generosa, alcançando 15 a 24 m de altura, com uma coroa que se estende 6 a 7,5 m. Dá-lhe bastante espaço, longe de caminhos, fundações e áreas de recreio, e planeia com antecedência para as folhas e frutos que ela vai deixar cair.
Quando plantar
Pensa na tamareira como uma vivaz de vida longa e não como uma cultura sazonal, o que significa que não há uma janela de sementeira apertada com que te preocupares. Planta-a durante os meses quentes de crescimento para que as raízes se possam firmar, e assim que amadurecer, as tâmaras comestíveis amadurecem do final do verão até ao outono, mas apenas onde uma árvore macho e uma fêmea partilham o jardim.
Hemisfério norte
Hemisfério sul
Meses típicos para um clima temperado: comece mais cedo em zonas quentes e mais tarde onde as geadas de primavera persistem.
- Colher: As tâmaras comestíveis amadurecem do final do verão ao outono; é necessário haver árvores macho e fêmea para a frutificação
Rusticidade
Temperatura: até -12°C
Resolução de problemas
Quase tudo o que afeta uma tamareira cai numa de duas categorias: uma doença que não consegues curar, ou uma carência de nutrientes que facilmente consegues. A parte tranquilizadora é que consegues distingui-las apenas reparando em onde os sintomas aparecem. O crescimento novo na coroa aponta para uma causa, e as folhas inferiores mais velhas para outra.
Uma palmeira inteira a entrar em declínio à medida que as folhas morrem
Se uma árvore está a definhar por todo o lado e as folhas estão a morrer, a causa é provavelmente o amarelecimento letal, uma doença que as tamareiras podem apanhar e que infelizmente se revela fatal. Uma palmeira infetada não pode ser recuperada, por isso o mais sensato é abatê-la e destruí-la antes de colocar em risco palmeiras próximas. Ainda assim, não te preocupes, porque a tua melhor proteção é simples e está inteiramente nas tuas mãos: escolhe um local onde o amarelecimento letal não seja já um problema conhecido.
Solução:
- Evita plantar onde o amarelecimento letal está presente
- Remove e destrói palmeiras com infeção confirmada para limitar a propagação
Crescimento novo na coroa a nascer encarquilhado e fraco
Se as folhas mais novas surgem encarquilhadas e castanhas enquanto as mais velhas parecem perfeitamente bem, a tua palmeira tem frizzle top, uma carência de manganês que um pH do solo elevado tende a provocar. A boa notícia é que consegues reverter isto: fornece manganês através de um programa completo de micronutrientes para palmeiras, e reduz suavemente um pH elevado para que a árvore consiga realmente absorver o nutriente. Age sem demora, já que uma coroa descuidada continua a deformar-se e a palmeira pode enfraquecer.
Solução:
- Aplica manganês como parte de um programa completo de adubação com micronutrientes para palmeiras
- Corrige o pH elevado do solo que reduz a disponibilidade de manganês
Margens amarelas a avançar nas folhas inferiores mais velhas
Quando as folhas mais baixas amarelecem nas margens enquanto o crescimento novo se mantém num verde saudável, estás quase de certeza perante uma carência de magnésio, e a causa habitual é simplesmente o fertilizante errado. Isto tem solução fácil, por isso não te preocupes: muda para um fertilizante completo para palmeiras, um com análise 8-2-12 mais 4 de magnésio e micronutrientes, e aduba num calendário constante. O fertilizante para relva é um problema frequente, por isso mantém-no bem longe da zona das raízes.
Solução:
- Aplica um fertilizante completo para palmeiras, como 8-2-12 mais 4 de magnésio com micronutrientes
- Continua a adubação regular e programada para corrigir e prevenir a recorrência
Toxicidade
Aqui fica uma boa notícia se partilhas a tua casa com animais de estimação ou crianças pequenas: a tamareira não contém qualquer toxina. O fruto é um alimento familiar, e a ASPCA classifica as palmeiras Phoenix como não tóxicas para gatos, cães e cavalos. O único perigo genuíno é físico e não químico, já que os espinhos afiados de 7,6 a 10 cm na base das folhas podem causar feridas profundas de perfuração, por isso basta manter todos afastados das folhas inferiores.
Segura para
Pessoas · Gatos · Cães · Cavalos · Coelhos · Gado · Aves
Gatos Nenhuma
Podes ficar tranquilo junto do teu gato aqui. Esta é uma palmeira verdadeira com fruto comestível, e a ASPCA classifica as espécies Phoenix como não tóxicas para gatos, por isso não há nada nela que os possa prejudicar.
Cães Nenhuma
Não há perigo de envenenamento pela planta para um cão, já que as palmeiras Phoenix não contêm nenhuma toxina que seja preciso evitar. A única coisa a vigiar é um cachorro curioso a meter o focinho nas folhas inferiores espinhosas.
Cavalos Nenhuma
Não precisas de te preocupar com cavalos, porque nada na folhagem ou no fruto é tóxico para eles, e a ASPCA classifica as espécies Phoenix como não tóxicas.
Coelhos Segura
Se um coelho mordiscar uma folha, fica descansado: não sofrerá qualquer dano, já que a planta não contém nenhum composto nocivo.
Gado Segura
Bovinos, cabras e ovelhas podem pastar perto de uma tamareira sem qualquer problema, e as folhas ou o fruto não terão qualquer efeito tóxico sobre eles.
Aves Segura
As aves estão perfeitamente seguras aqui, sem qualquer ameaça tóxica no fruto ou na folhagem, e comem tâmaras maduras de bom grado na natureza.
Pessoas Segura
As tâmaras são um alimento muito apreciado, saboreadas frescas ou secas sem qualquer preocupação. O único perigo real é físico: os espinhos rígidos de 7,6 a 10 cm na base das folhas podem provocar feridas profundas de perfuração, por isso basta manusear as folhas inferiores com cuidado.
Usa luvas grossas, mangas compridas e proteção ocular ao manusear ou podar: as bases das folhas inferiores têm espinhos muito afiados e rígidos, de 7,6 a 10 cm (folíolos modificados), que podem causar feridas profundas de perfuração e infeções. As árvores macho libertam pólen abundante transportado pelo ar, altamente alergénico.
Variedades
A maioria das tamareiras com nome é cultivada pelo fruto, e um pequeno punhado de variedades constitui quase tudo o que vais ver no mercado. Estas duas valem a pena conhecer.
Medjool
Uma das tâmaras comerciais mais conhecidas que podes cultivar, apreciada pelo seu fruto grande, macio e doce.
Deglet Noor
Uma tâmara semisseca cultivada em grande número para exportação, e o tipo que enche a maioria das caixas embaladas na prateleira.
Como propagar
Podes criar uma tamareira a partir de semente ou dos rebentos que brotam na base de uma árvore madura, e aqui essa escolha importa mais do que o habitual. A semente é uma aposta quanto ao sexo e à qualidade, enquanto os rebentos te dão uma cópia conhecida e fiel da planta-mãe.
SementeFácil
Semeia semente madura em condições quentes; mantém-se viável por longos períodos · Vários meses até germinar e estabelecer uma plântula, com muitos anos até à maturidade frutífera
Coloca semente madura em condições quentes e vais descobrir que germina de bom grado, ajudada pelo facto de a semente manter a viabilidade durante muito tempo. Dá-lhe tempo e serás recompensado: uma plântula precisa de vários meses para se instalar e muitos anos para atingir a idade de frutificação. As plantas cultivadas a partir de semente também saem variadas quanto ao sexo e à qualidade do fruto, por isso ganham mais o seu lugar como ornamentais do que como uma colheita fiável.
Rebentos e filhotesModerada
Remove rebentos basais enraizados de uma palmeira-mãe estabelecida, durante o tempo quente de crescimento · Vários meses a um ano para enraizar e estabelecer-se depois da separação
Retira rebentos basais enraizados de uma palmeira-mãe estabelecida durante o tempo quente de crescimento, e depois dá-lhes de vários meses a um ano para enraizarem e se instalarem depois de separados. Este método gentil é como as variedades se mantêm fiéis ao tipo, e dá-te o conforto de saberes o sexo da nova planta desde o início, algo que a semente nunca poderá oferecer.
Mitos
Qualquer palmeira vendida como tamareira produz tâmaras comestíveis de forma fiável, por si só.
Como as tamareiras são dioicas, só há formação de fruto quando uma árvore fêmea tem um macho suficientemente próximo para a polinizar. As variedades frutíferas com nome vêm de rebentos e não de semente, sendo a razão que apenas os rebentos permanecem fiéis à planta-mãe e têm um sexo conhecido. Por isso, uma única palmeira cultivada a partir de semente deixa-te sem saber nem uma coisa nem outra.