Árbol · Arecaceae

Palmera datilera

Phoenix dactylifera

Ofrécele pleno sol, drenaje ágil y calor desértico, y la palmera datilera te lo agradecerá con fruta dulce durante décadas.

Luz

Pleno sol

Rusticidad

hasta -12°C

Tamaño adulto

15–⁠24 m

Segura para mascotas
Palmera datilera

Descripción general

Durante miles de años la palmera datilera ha alimentado a la gente en todo el mundo desértico, y hoy sigue cumpliendo doble función como árbol frutal y como hermoso ejemplar de paisajismo. Pertenece a las palmeras verdaderas de la familia Arecaceae, con raíces en las tierras secas que van desde la península arábiga hasta el sur de Pakistán. Plántala en el clima adecuado y crecerá hasta convertirse en un árbol alto y elegante que alcanza hasta unos 24 m, coronado por largas frondas arqueadas.

En el fondo, esta es una planta del desierto, y eso la hace maravillosamente tolerante. Una vez que sus raíces se hunden profundamente, se sacude la sequía, absorbe el pleno sol con gusto, y sobrelleva el terreno pobre y arenoso que detendría a muchos árboles. También soporta más frío del que se esperaría de una palmera, resistiendo hasta unos -9°C, lo cual le permite prosperar al aire libre en las zonas 8 a 11 del USDA.

Hay algo que vale la pena saber antes de plantarla, y no es motivo de preocupación. La palmera datilera es dioica, así que cada árbol es macho o hembra, y el fruto solo llega cuando una hembra tiene un macho cerca que la polinice. Eso significa que un solo árbol por sí mismo se mantiene hermoso pero no da fruto. Las bases inferiores de las hojas también llevan espinas rígidas, así que simplemente dale espacio lejos de senderos y zonas de juego.

Cuidados

La versión corta: pleno sol, un suelo de drenaje rápido y calor son realmente todo lo que te pide. Riega los árboles jóvenes para ayudarlos a establecerse, y luego reduce el riego una vez que estén asentados, y aliméntala con un fertilizante adecuado para palmeras para mantener esas frondas de un verde saludable.

Luz

Dale a tu palmera datilera pleno sol y estará contenta. El sol parcial está bien si es lo que tienes, pero crece con más fuerza y da su mejor fruto en un lugar abierto y soleado todo el día, tal como lo haría en su desierto nativo.

Riego

Este es un árbol muy tolerante a la sequía, así que es difícil quedarse corto con el riego una vez que ha crecido. Riega los árboles jóvenes con regularidad para ayudarlos a establecerse, y luego reduce el riego, porque una palmera asentada en un clima adecuado necesita muy poco riego adicional. Crece de forma natural tanto en desiertos con agua subterránea profunda como a lo largo de ríos, así que interpreta el terreno seco con mucha más benevolencia que el terreno encharcado.

Suelo

Plántala en un suelo bien drenado, y la arena simple le sienta perfectamente bien. Está más contenta en el lado ácido a neutro, aproximadamente pH 5,5 a 7,0. Lo único que realmente le disgusta es el agua estancada alrededor de sus raíces, así que un buen drenaje es la gentileza que te pide.

Temperatura

Tu palmera datilera tolera un amplio rango, de aproximadamente -9°C a 38°C. Esa tolerancia al frío es inusual para una palmera y significa que puedes cultivarla al aire libre mucho más allá de los trópicos, aunque igual necesita veranos largos y calurosos para llevar su fruto a la madurez.

Humedad

La humedad baja no le molestará en lo más mínimo. Este es un árbol del desierto, así que el aire seco es exactamente lo que le gusta, lo cual la distingue felizmente de las palmeras de selva que la gente cultiva como plantas de interior.

Abonado

Aliméntala con un fertilizante de liberación lenta adecuado para palmeras durante la temporada cálida de crecimiento, idealmente uno con un análisis 8-2-12 más 4 de magnesio con micronutrientes. Esa mezcla previene silenciosamente las carencias de potasio, magnesio y manganeso que pueden afectar a las palmeras. El fertilizante de césped común hace más daño que bien aquí, así que es mejor dejarlo de lado.

Poda

Recorta solo las frondas que se hayan vuelto completamente marrones y muertas, y deja en paz a las verdes, porque podar en exceso pasa factura al árbol. Algunos cultivadores recortan algunas hojas inferiores para reducir los hongos, lo cual está bien. Sea lo que sea que cortes, usa protección resistente, ya que las bases de las hojas llevan espinas afiladas de unos 8 a 10 cm.

Trasplante

Una palmera datilera está realmente pensada para el suelo abierto como un gran árbol de paisajismo, más que para una maceta. Trasplántala solo mientras sea joven y todavía esté en un recipiente, e incluso entonces hazlo con poca frecuencia. Las raíces que dan vueltas en la maceta o el agua que atraviesa directamente son simplemente la forma que tiene el árbol de decirte que una planta joven ha superado su hogar.

Tamaño y espaciado

Este es un árbol grande y generoso, que alcanza 15 a 24 m de altura con una copa que se extiende 6 a 7,5 m de ancho. Dale mucho espacio lejos de caminos, cimientos y zonas de juego, y planifica con anticipación para las frondas y el fruto que dejará caer.

Cuándo plantar

Piensa en la palmera datilera como una perenne longeva en lugar de un cultivo de temporada, lo que significa que no hay una ventana estrecha de siembra por la que estresarse. Plántala durante los meses cálidos de crecimiento para que sus raíces puedan afianzarse, y una vez madura, los dátiles comestibles maduran desde finales del verano hasta el otoño, aunque solo donde un árbol macho y uno hembra comparten el jardín.

Hemisferio norte

Plantación abr–jun
Cosecha ago–oct

Meses típicos para un clima templado: empieza antes en zonas cálidas y más tarde donde persisten las heladas de primavera.

  • Cosecha: Los dátiles comestibles maduran a finales de verano y en otoño; deben estar presentes árboles macho y hembra para que se produzca la fructificación

Rusticidad

Temperatura: hasta -12°C

Solución de problemas

Casi todo lo que aflige a una palmera datilera cae en uno de dos grupos: una enfermedad que no puedes curar, o una carencia de nutrientes que sí puedes resolver fácilmente. Lo tranquilizador es que puedes distinguirlas simplemente notando dónde aparecen los síntomas. El crecimiento fresco en la corona apunta a una causa, y las frondas inferiores más viejas a otra.

Grave

Toda una palmera decayendo mientras las frondas mueren

Si un árbol está fallando por completo y sus frondas se están muriendo, la causa probable es el amarillamiento letal, una enfermedad que pueden contraer las palmeras datileras y que lamentablemente resulta mortal. Una palmera infectada no puede recuperarse, así que lo más sensato es talarla y destruirla antes de que las palmeras cercanas corran riesgo. Aun así, ten ánimo, porque tu mejor protección es sencilla y está completamente en tus manos: elige un lugar donde el amarillamiento letal no sea ya un problema conocido.

Solución:

  • Evita plantar donde esté presente el amarillamiento letal
  • Retira y destruye las palmeras confirmadas como infectadas para limitar la propagación
Grave

El nuevo crecimiento de la corona sale rizado y débil

Si las frondas más nuevas emergen rizadas y marrones mientras las más viejas se ven perfectamente bien, tu palmera tiene frizzle top, una carencia de manganeso que un pH del suelo alto suele provocar. La buena noticia es que puedes revertirlo: aporta manganeso mediante un programa completo de micronutrientes para palmeras, y baja con suavidad un pH alto para que el árbol realmente pueda absorber el nutriente. Actúa antes de que pase mucho tiempo, ya que una corona desatendida sigue deformándose y la palmera puede debilitarse.

Solución:

  • Aplica manganeso como parte de un programa completo de fertilización con micronutrientes para palmeras
  • Corrige el pH del suelo alto que reduce la disponibilidad de manganeso
Retroceso

Bordes amarillos que avanzan sobre las frondas inferiores más viejas

Cuando las frondas más bajas amarillean a lo largo de sus bordes mientras el crecimiento fresco se mantiene de un verde saludable, casi con seguridad estás ante una carencia de magnesio, y la causa habitual es simplemente el alimento equivocado. Esto tiene fácil solución, así que no te preocupes: pasa a un fertilizante completo para palmeras, uno con un análisis 8-2-12 más 4 de magnesio y micronutrientes, y aliméntala con un calendario constante. El fertilizante de césped es un problema frecuente, así que mantenlo bien alejado de la zona de raíces.

Solución:

  • Aplica un fertilizante completo para palmeras como el 8-2-12 más 4 de magnesio con micronutrientes
  • Continúa la alimentación regular programada para corregir y prevenir que se repita

Toxicidad

Aquí tienes una buena noticia si compartes tu hogar con mascotas o niños pequeños: la palmera datilera no contiene ninguna toxina. El fruto es un alimento conocido, y la ASPCA incluye las palmeras Phoenix como no tóxicas para gatos, perros y caballos. El único peligro real es físico, no químico, ya que las espinas afiladas de unos 8 a 10 cm en la base de las hojas pueden causar heridas punzantes profundas, así que simplemente mantén a todos alejados de las frondas inferiores.

Segura para

Personas · Gatos · Perros · Caballos · Conejos · Ganado · Aves

Gatos Ninguno

Puedes estar tranquilo con tu gato cerca. Esta es una palmera verdadera de fruto comestible, y la ASPCA incluye las especies Phoenix como no tóxicas para gatos, así que no hay nada en ella que pueda dañarlos.

Perros Ninguno

No hay ningún peligro de envenenamiento por esta planta para un perro, ya que las palmeras Phoenix no contienen ninguna toxina de la que haya que cuidarse. Lo único a vigilar es un cachorro curioso husmeando entre las frondas inferiores espinosas.

Caballos Ninguno

No necesitas preocuparte por los caballos, porque nada en el follaje ni en el fruto es tóxico para ellos, y la ASPCA incluye las especies Phoenix como no tóxicas.

Conejos Segura

Si un conejo mordisquea una fronda, quédate tranquilo: no sufrirá ningún daño, ya que la planta no contiene ningún compuesto dañino.

Ganado Segura

Las vacas, cabras y ovejas pueden ramonear cerca de una palmera datilera sin problema, y las hojas o el fruto no tendrán ningún efecto tóxico en ellas.

Aves Segura

Las aves están perfectamente a salvo aquí, sin ninguna amenaza tóxica en el fruto ni en el follaje, y comen con gusto dátiles maduros en la naturaleza.

Personas Segura

Los dátiles son un alimento muy apreciado, que se disfruta fresco o seco sin nada de qué preocuparse. El único peligro real es físico: las espinas rígidas de unos 8 a 10 cm en la base de las hojas pueden causar heridas punzantes profundas, así que simplemente maneja las frondas inferiores con cuidado.

Usa guantes gruesos, mangas largas y protección ocular al manipularla o podarla: las bases inferiores de las hojas llevan espinas muy afiladas y rígidas de unos 8 a 10 cm (folíolos modificados) que pueden causar heridas punzantes profundas e infecciones. Los árboles macho liberan abundante polen aéreo altamente alergénico.

Variedades

La mayoría de las palmeras datileras con nombre propio se cultivan por su fruto, y un pequeño puñado de variedades conforma casi todo lo que verás en el mercado. Estas dos son las que vale la pena conocer.

Medjool

Uno de los dátiles comerciales más conocidos que puedes cultivar, apreciado por su fruto grande, blando y dulce.

Deglet Noor

Un dátil semiseco cultivado en grandes cantidades para exportación, y el tipo que llena la mayoría de las cajas envasadas en los estantes.

Cómo propagar

Puedes criar una palmera datilera a partir de semilla o de los hijuelos que brotan en la base de un árbol maduro, y aquí esa elección importa más de lo habitual. La semilla es una apuesta en cuanto a sexo y calidad, mientras que los hijuelos te dan una copia conocida y fiel de la planta madre.

SemillaFácil

Siembra semilla madura en condiciones cálidas; viable durante largos períodos · Varios meses para germinar y establecer una plántula, con muchos años antes de la madurez frutal

Coloca semilla madura en condiciones cálidas y verás que brota con facilidad, ayudada por el hecho de que la semilla conserva su viabilidad durante un largo período. Dale tiempo y serás recompensado: una plántula necesita varios meses para asentarse y muchos años para alcanzar la edad de fructificación. Las plantas criadas de semilla también resultan variadas en cuanto a sexo y calidad del fruto, así que se ganan su lugar más en el paisaje que en una cosecha confiable.

Hijuelos y retoñosModerada

Retira los hijuelos basales enraizados de una palmera madre establecida durante el clima cálido de crecimiento · De varios meses a un año para enraizar y establecerse después de la separación

Levanta los hijuelos basales enraizados de una palmera madre establecida durante el clima cálido de crecimiento, y luego dales de varios meses a un año para enraizar y asentarse una vez separados. Este método suave es la forma en que las variedades se mantienen fieles a su tipo, y te da la tranquilidad de conocer el sexo de la nueva planta desde el principio, algo que la semilla nunca puede ofrecer.

Mitos

Mito

Cualquier palmera vendida como palmera datilera producirá dátiles comestibles de forma confiable por sí sola.

Realidad

Como las palmeras datileras son dioicas, el fruto solo cuaja cuando un árbol hembra tiene un macho lo bastante cerca para polinizarla. Las variedades frutales con nombre propio provienen de hijuelos y no de semilla, la razón es que solo los hijuelos se mantienen fieles a la planta madre y llevan un sexo conocido. Así que una sola palmera criada de semilla te deja adivinando en ambos frentes.

Fuentes