Baum · Arecaceae
Dattelpalme
Phoenix dactylifera
Biete ihr volle Sonne, scharfe Drainage und Wüstenhitze, und die Dattelpalme dankt es dir jahrzehntelang mit süßen Früchten.
Volle Sonne
bis -12°C
15–24 m
Überblick
Seit Jahrtausenden nährt die Dattelpalme Menschen in der ganzen Wüstenwelt, und sie erfüllt bis heute eine Doppelrolle als Obstbaum und als stattliches Landschaftsexemplar. Sie gehört zu den echten Palmen der Familie Arecaceae, mit Wurzeln in dem Trockenland, das sich von der Arabischen Halbinsel bis nach Südpakistan zieht. Pflanze sie im richtigen Klima, und sie wächst zu einem hohen, anmutigen Baum von bis zu etwa 24 m heran, gekrönt von langen, überhängenden Wedeln.
Im Kern ist dies eine Wüstenpflanze, und das macht sie wunderbar nachsichtig. Sobald ihre Wurzeln tief reichen, schüttelt sie Trockenheit ab, saugt volle Sonne genüsslich auf und kommt mit dem mageren, sandigen Boden zurecht, der viele Bäume aufhalten würde. Sie verträgt auch mehr Kälte, als man von einer Palme erwarten würde, und hält bis etwa -9 °C stand, was sie im Freien in den USDA-Zonen 8 bis 11 gedeihen lässt.
Eines lohnt sich vor dem Pflanzen zu wissen, und es ist kein Grund zur Sorge. Die Dattelpalme ist zweihäusig, jeder Baum ist also entweder männlich oder weiblich, und Früchte kommen nur, wenn ein weiblicher einen männlichen in der Nähe hat, der ihn bestäubt. Das heißt, ein einzelner Baum für sich bleibt schön, trägt aber keine Früchte. Die unteren Blattbasen tragen zudem steife Dornen, gib ihr also einfach Raum abseits von Wegen und Spielbereichen.
Pflege
Kurz gesagt: Volle Sonne, schnell durchlässiger Boden und Wärme sind wirklich alles, worum sie dich bittet. Gieße junge Bäume, damit sie einwachsen, fahre dann stark zurück, sobald sie etabliert sind, und dünge mit einem richtigen Palmendünger, um diese Wedel gesund grün zu halten.
Licht
Gib deiner Dattelpalme volle Sonne, und sie ist zufrieden. Halbsonne ist in Ordnung, wenn du nur das hast, doch am kräftigsten wächst und am besten trägt sie an einem offenen, ganztägig sonnigen Platz, genau wie in ihrer heimischen Wüste.
Gießen
Dies ist ein hochgradig trockenheitsverträglicher Baum, ausgewachsen ist er also kaum zu wenig zu gießen. Gieße junge Bäume regelmäßig, damit sie einwachsen, dann fahre zurück, denn eine etablierte Palme in einem passenden Klima braucht sehr wenig zusätzlich. Sie wächst von Natur aus sowohl in Wüsten über tiefem Grundwasser als auch entlang von Flüssen, trockenen Boden nimmt sie also weit gnädiger als nassen.
Boden
Pflanze sie in gut durchlässigen Boden, und schlichter Sand passt ihr bestens. Am wohlsten ist sie im sauren bis neutralen Bereich, etwa pH 5,5 bis 7,0. Das Einzige, was sie wirklich nicht mag, ist Wasser, das um ihre Wurzeln steht, gute Drainage ist also die Wohltat, um die sie bittet.
Temperatur
Deine Dattelpalme kommt mit einer breiten Spanne zurecht, von etwa -9 °C bis 38 °C. Diese Kältetoleranz ist für eine Palme ungewöhnlich und bedeutet, dass du sie weit über die Tropen hinaus im Freien ziehen kannst, auch wenn sie lange, heiße Sommer braucht, um ihre Früchte zur Reife zu bringen.
Luftfeuchtigkeit
Niedrige Luftfeuchtigkeit macht ihr nicht im Geringsten zu schaffen. Dies ist ein Wüstenbaum, trockene Luft ist also genau das, was sie mag, was sie erfreulich von den Dschungelpalmen abhebt, die man als Zimmerpflanzen zieht.
Düngen
Dünge sie durch die warme Wachstumszeit mit einem richtigen Palmen-Langzeitdünger, idealerweise mit einer Analyse von 8-2-12 plus 4 Magnesium mit Mikronährstoffen. Diese Mischung beugt still den Kalium-, Magnesium- und Manganmängeln vor, in die Palmen geraten können. Schlichter Rasendünger richtet hier mehr Schaden als Nutzen an, lässt du ihn also besser beiseite.
Schneiden
Schneide nur die Wedel, die vollständig braun und abgestorben sind, und lass die grünen in Ruhe, denn übermäßiger Schnitt zehrt am Baum. Manche Anbauer schneiden ein paar untere Blätter, um Pilzbefall gering zu halten, was in Ordnung ist. Was auch immer du schneidest, trage schweren Schutz, denn die Blattbasen tragen scharfe, 7,5 bis 10 cm lange Dornen.
Umtopfen
Eine Dattelpalme ist als großer Landschaftsbaum eigentlich für den offenen Boden bestimmt, nicht für einen Topf. Topfe sie nur um, solange sie jung und noch im Gefäß ist, und selbst dann selten. Wurzeln, die im Topf kreisen, oder Wasser, das glatt durchläuft, sind schlicht die Art des Baums, dir zu sagen, dass ein junger seinem Zuhause entwachsen ist.
Größe & Abstand
Dies ist ein großer, großzügiger Baum, der 15 bis 24 m hoch wird, mit einer Krone, die sich 6 bis 7,5 m breit ausdehnt. Gib ihm reichlich Raum abseits von Gehwegen, Fundamenten und Spielbereichen, und plane vorausschauend für die Wedel und Früchte, die er abwirft.
Wann pflanzen
Betrachte die Dattelpalme als langlebige Dauerpflanze statt als saisonale Kultur, das heißt, es gibt kein enges Aussaatfenster, über das du dich sorgen musst. Setze sie während der warmen Wachstumsmonate, damit ihre Wurzeln greifen, und sobald sie ausgewachsen ist, reifen die essbaren Datteln vom Spätsommer in den Herbst, allerdings nur dort, wo sich ein männlicher und ein weiblicher Baum den Garten teilen.
Typische Monate für ein gemäßigtes Klima: In warmen Zonen früher beginnen, in Regionen mit späten Frühjahrsfrösten später.
- Ernte: Essbare Datteln reifen vom Spätsommer bis Herbst; für den Fruchtansatz müssen sowohl männliche als auch weibliche Bäume vorhanden sein
Winterhärte
Temperatur: bis -12°C
Probleme lösen
Fast alles, was einer Dattelpalme zu schaffen macht, fällt in eines von zwei Lagern: eine Krankheit, die du nicht heilen kannst, oder eine Nährstofflücke, die du leicht schließen kannst. Das Beruhigende ist, dass du sie allein daran unterscheidest, wo die Symptome auftreten. Frischer Austrieb an der Krone deutet auf die eine Ursache, die ältesten unteren Wedel auf die andere.
Eine ganze Palme, die in den Niedergang gleitet, während die Wedel absterben
Wenn ein Baum überall versagt und seine Wedel zurücksterben, ist die Ursache wahrscheinlich die Tödliche Vergilbung, eine Krankheit, die sich Dattelpalmen einfangen können und die sich leider als tödlich erweist. Eine infizierte Palme lässt sich nicht gesundpflegen, das Freundlichste ist also, sie zu fällen und zu vernichten, bevor nahe Palmen gefährdet sind. Sei dennoch getrost, denn dein bester Schutz ist einfach und ganz in deiner Hand: Wähle einen Platz, an dem die Tödliche Vergilbung nicht bereits ein bekanntes Problem ist.
Lösung:
- Das Pflanzen dort meiden, wo die Tödliche Vergilbung vorkommt
- Bestätigt infizierte Palmen entfernen und vernichten, um die Ausbreitung zu begrenzen
Neuer Kronenaustrieb, der kraus und schwach kommt
Wenn die neuesten Wedel kraus und braun erscheinen, während die älteren völlig in Ordnung aussehen, hat deine Palme Frizzle Top, einen Manganmangel, den ein hoher Boden-pH oft hervorruft. Die gute Nachricht ist, dass du das umkehren kannst: Versorge sie über ein vollständiges Palmen-Mikronährstoffprogramm mit Mangan, und senke einen hohen pH behutsam, damit der Baum den Nährstoff tatsächlich aufnehmen kann. Handle nicht zu spät, denn eine unbehandelte Krone verformt sich weiter und die Palme kann schwächeln.
Lösung:
- Mangan als Teil eines vollständigen Palmen-Mikronährstoff-Düngeprogramms ausbringen
- Einen hohen Boden-pH angehen, der die Manganverfügbarkeit verringert
Gelbe Ränder, die auf die ältesten unteren Wedel kriechen
Wenn die untersten Wedel an ihren Rändern vergilben, während der frische Austrieb gesund grün bleibt, hast du fast sicher einen Magnesiummangel vor dir, und die übliche Ursache ist schlicht der falsche Dünger. Das lässt sich leicht beheben, also keine Sorge: Wechsle zu einem vollständigen Palmendünger, einem mit einer Analyse von 8-2-12 plus 4 Magnesium und Mikronährstoffen, und dünge nach einem festen Plan. Rasendünger ist ein häufiger Störenfried, halte ihn also gut vom Wurzelbereich fern.
Lösung:
- Einen vollständigen Palmendünger wie 8-2-12 plus 4 Magnesium mit Mikronährstoffen ausbringen
- Die regelmäßige, planmäßige Düngung fortsetzen, um den Mangel zu beheben und ein Wiederauftreten zu verhindern
Giftigkeit
Hier eine willkommene Nachricht, wenn du dein Zuhause mit Haustieren oder kleinen Kindern teilst: Die Dattelpalme trägt überhaupt kein Gift. Die Frucht ist ein vertrautes Nahrungsmittel, und die ASPCA führt Phoenix-Palmen als ungiftig für Katzen, Hunde und Pferde. Die einzige echte Gefahr ist eher körperlich als chemisch, denn die scharfen, 7,5 bis 10 cm langen Dornen an den Blattbasen können tiefe Stichwunden verursachen, halte also einfach alle von den unteren Wedeln fern.
Ungiftig für
Menschen · Katzen · Hunde · Pferde · Kaninchen · Nutztiere · Vögel
Katzen Keine
Bei deiner Katze kannst du hier entspannt sein. Dies ist eine echte Palme mit essbarer Frucht, und die ASPCA führt Phoenix-Arten als ungiftig für Katzen, es steckt also nichts in ihr, was ihnen schaden könnte.
Hunde Keine
Von der Pflanze droht einem Hund keine Vergiftungsgefahr, denn Phoenix-Palmen enthalten kein Gift, das man meiden müsste. Das Einzige, worauf du achten musst, ist ein neugieriger Welpe, der seine Nase in die dornigen unteren Wedel steckt.
Pferde Keine
Um Pferde musst du dir keine Sorgen machen, denn nichts an Laub oder Frucht ist für sie giftig, und die ASPCA führt Phoenix-Arten als ungiftig.
Kaninchen Unbedenklich
Sollte ein Kaninchen an einem Wedel knabbern, sei beruhigt: Es kommt zu keinem Schaden, denn die Pflanze trägt keinen schädlichen Stoff.
Nutztiere Unbedenklich
Rinder, Ziegen und Schafe dürfen gern nahe einer Dattelpalme fressen, und die Blätter oder Früchte haben auf sie keine giftige Wirkung.
Vögel Unbedenklich
Vögel sind hier völlig sicher, ohne giftige Bedrohung in Frucht oder Laub, und in freier Wildbahn fressen sie reife Datteln mit Freude.
Menschen Unbedenklich
Die Datteln sind ein hochgeschätztes Nahrungsmittel, frisch oder getrocknet genossen, ohne dass man sich sorgen müsste. Die einzige echte Gefahr ist körperlicher Art: Die steifen, 7,5 bis 10 cm langen Dornen an den Blattbasen können tiefe Stichwunden zufügen, gehe also einfach vorsichtig mit den unteren Wedeln um.
Trage beim Hantieren oder Schneiden dicke Handschuhe, lange Ärmel und Augenschutz: Die unteren Blattbasen tragen sehr scharfe, steife, 7,5 bis 10 cm lange Dornen (umgewandelte Fiederblättchen), die tiefe Stichwunden und Infektionen verursachen können. Männliche Bäume setzen reichlich luftgetragenen Pollen frei, der hochgradig allergen ist.
Sorten
Die meisten benannten Dattelpalmen werden für ihre Früchte gezogen, und eine kleine Handvoll Sorten macht fast alles aus, was du auf dem Markt siehst. Diese beiden lohnt es sich kennenzulernen.
Medjool
Eine der bekanntesten Handelsdatteln, die du ziehen kannst, geliebt für ihre große, weiche, süße Frucht.
Deglet Noor
Eine halbtrockene Dattel, die in großen Mengen für den Export gezogen wird, und die Sorte, die die meisten abgepackten Schachteln im Regal füllt.
Vermehrung
Du kannst eine Dattelpalme aus Samen ziehen oder aus den Kindeln, die an der Basis eines ausgewachsenen Baums sprießen, und hier zählt diese Wahl mehr als sonst. Samen ist ein Würfelspiel um Geschlecht und Qualität, während Kindel dir eine bekannte, echte Kopie der Mutterpflanze in die Hand geben.
AussaatEinfach
Reifen Samen unter warmen Bedingungen säen; lange keimfähig · Mehrere Monate bis zum Keimen und Anwachsen eines Sämlings, mit vielen Jahren bis zur Fruchtreife
Steck reifen Samen in warme Bedingungen, und du wirst feststellen, dass er willig keimt, unterstützt davon, dass der Samen seine Keimfähigkeit über eine lange Zeit behält. Gib ihm Zeit, und du wirst belohnt: Ein Sämling braucht mehrere Monate zum Anwachsen und viele Jahre bis zur Fruchtreife. Aus Samen gezogene Pflanzen fallen zudem in Geschlecht und Fruchtqualität gemischt aus, sie verdienen ihren Platz also eher in der Landschaft als in einer verlässlichen Ernte.
Ableger & KindelMittel
Bewurzelte basale Kindel während warmen Wachstumswetters von einer etablierten Mutterpalme abnehmen · Mehrere Monate bis ein Jahr zum Bewurzeln und Anwachsen nach der Abtrennung
Hebe bewurzelte basale Kindel während warmen Wachstumswetters von einer etablierten Mutterpalme ab, und gib ihnen dann nach dem Abtrennen mehrere Monate bis ein Jahr zum Bewurzeln und Einleben. Diese sanfte Methode ist, wie Sorten sortenecht gehalten werden, und sie gibt dir die Gewissheit, das Geschlecht der neuen Pflanze von Anfang an zu kennen, etwas, das Samen nie bieten kann.
Mythen
Jede als Dattelpalme verkaufte Palme bringt zuverlässig von allein essbare Datteln hervor.
Weil Dattelpalmen zweihäusig sind, setzt Frucht nur an, wenn ein weiblicher Baum einen männlichen nah genug zum Bestäuben hat. Benannte Fruchtsorten stammen aus Kindeln und nicht aus Samen, und zwar deshalb, weil nur Kindel sortenecht bleiben und ein bekanntes Geschlecht tragen. Eine einzelne aus Samen gezogene Palme lässt dich also in beiden Punkten im Ungewissen.