Precisa de saber quão tóxicos os narcisos podem ser para os humanos se os cultiva no seu jardim. A NC State classifica o nível de toxicidade como médio. Comer qualquer parte vai deixá-lo doente, mas não mata um adulto saudável na maioria dos casos. Os bolbos contêm a dose mais elevada de toxinas.
Pela minha experiência, o maior risco vem de confusões na sua cozinha. Uma amiga minha guardou bolbos de narciso na despensa mesmo ao lado de um saco de cebolas pequenas. O marido agarrou no saco errado enquanto cozinhava. O sabor amargo impediu-o de comer, mas a boca ardeu-lhe durante horas. Essa história ensinou-me a etiquetar sempre os meus bolbos e a mantê-los longe de qualquer alimento em casa.
Dois compostos tóxicos causam os danos dentro dos seus narcisos. A licorina é o principal. Atinge o estômago e provoca náuseas, vómitos e diarreia. Os cristais de oxalato de cálcio são a segunda ameaça. Estes pequenos fragmentos afiados penetram nos tecidos moles ao contacto. Causam uma queimadura rápida na boca e garganta se morder um bolbo ou folha. Os bolbos contêm a maior quantidade de ambos, mas caules e flores também têm alguma.
Os sintomas de envenenamento por narciso aparecem rapidamente no seu corpo. Pode esperar sinais dentro de 30 minutos a 2 horas após comer qualquer parte. Os mais comuns são náuseas fortes, vómitos, cólicas abdominais e diarreia. A boca e garganta podem arder e salivar mais do que o normal. Em casos raros com grandes quantidades, a tensão arterial pode descer e o ritmo cardíaco pode alterar-se.
A ingestão de bolbos de narciso é a forma mais comum de apanhar uma dose perigosa. Os bolbos parecem-se o suficiente com cebolas pequenas para o enganar se não jardinar muito. As crianças podem morder bolbos que encontram no seu barracão ou garagem. Tocar nos bolbos com as mãos nuas pode causar uma erupção cutânea chamada "dermatite do lírio". Os floristas que cortam caules o dia todo sofrem com mãos gretadas e doridas por causa da seiva.
Se você ou alguém em sua casa comer parte de um narciso, enxague a boca com água fresca imediatamente. Não tente forçar o vómito, pois os cristais podem causar mais danos ao voltar. Ligue para o Centro de Informação Antivenenos (808 250 143) para orientação. Leve um pedaço da planta se for às urgências para que os médicos possam confirmar o que foi ingerido e tratá-lo rapidamente.
A sua melhor atitude é prevenir os problemas antes que aconteçam. Etiquete as suas caixas de armazenamento de bolbos e guarde-as na garagem ou barracão. Use luvas quando plantar ou cortar caules. Ensine os seus filhos que estas flores são para ver, não para provar. Alguns hábitos simples mantêm os narcisos seguros para desfrutar no seu jardim e em casa sem preocupações da sua parte.
Deve também saber que a seiva do narciso pode prejudicar as suas outras flores de corte. Se cortar caules de narciso para uma jarra, deixe-os na sua própria água durante pelo menos 12 horas primeiro. Os caules libertam um sumo viscoso que mata as outras flores rapidamente. Após essa imersão, enxague os caules e adicione-os a qualquer arranjo misto que desejar. Este passo extra mantém todas as suas flores frescas e saudáveis na mesma jarra.
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