تحتاج أن تعرف مدى سمية النرجس البري للإنسان إذا كنت تزرعه في حديقتك. تصنّف جامعة ولاية كارولينا الشمالية مستوى السمية بـمتوسط. تناول أي جزء سيصيبك بالمرض، لكنه لن يقتل شخصًا بالغًا سليمًا في معظم الحالات. تحمل البصيلات أعلى تركيز من السموم.
من تجربتي، الخطر الأكبر يأتي من الخلط في المطبخ. صديقة لي خزّنت بصيلات النرجس في مخزنها بجانب كيس بصل صغير. أمسك زوجها الكيس الخطأ أثناء الطبخ. المذاق المر منعه من أكلها، لكن فمه ظل يحترق لساعات. علّمتني تلك القصة أن أحرص دائمًا على تسمية بصيلاتي وإبعادها عن أي طعام في المنزل.
مركبان ساما يسببان الضرر داخل النرجس البري. الليكورين هو المركب الرئيسي. يصيب معدتك ويسبب الغثيان والقيء والإسهال. بلورات أكسالات الكالسيوم هي التهديد الثاني. هذه القطع الحادة الدقيقة تخترق الأنسجة الرخوة عند ملامستها، فتسبب حرقة فورية في فمك وحلقك إذا عضضت بصيلة أو ورقة. تحتوي البصيلات على أعلى نسبة من كليهما، لكن السيقان والأزهار تحمل بعضًا منهما أيضًا.
تظهر أعراض التسمم بالنرجس البري بسرعة في جسمك. يمكن توقع الأعراض خلال 30 دقيقة إلى ساعتين من تناول أي جزء. أكثر الأعراض شيوعًا هي الغثيان الشديد والقيء وتشنجات البطن والإسهال. قد يحترق فمك وحلقك ويزيد إفراز اللعاب عن المعتاد. في حالات نادرة مع كميات كبيرة، قد ينخفض ضغط الدم ويتغير معدل نبضات القلب.
ابتلاع بصيلات النرجس هو الطريقة الأكثر شيوعًا للتعرض لجرعة ضارة. تشبه البصيلات البصل الصغير بما يكفي لخداعك إن لم تكن من هواة البستنة. قد يعض الأطفال بصيلات يجدونها في المخزن أو المرآب. لمس البصيلات بأيدٍ عارية قد يسبب طفحًا جلديًا يُعرف بـ"طفح الزنبق". يعاني بائعو الزهور الذين يقطعون السيقان طوال اليوم من تشقق وألم في أيديهم بسبب العصارة.
إذا تناولت أنت أو أحد في منزلك جزءًا من النرجس البري، اشطف الفم بماء بارد فورًا. لا تحاول إحداث القيء لأن البلورات قد تسبب مزيدًا من الضرر أثناء خروجها. اتصل بـمركز السموم على الرقم 1-800-222-1222 للحصول على التوجيه. أحضر قطعة من النبات معك إذا ذهبت إلى الطوارئ حتى يتمكن الأطباء من تأكيد ما تم تناوله ومعالجتك بسرعة.
أفضل خطوة هي منع المشكلة قبل حدوثها. ضع ملصقات على صناديق تخزين البصيلات واحفظها في المرآب أو المخزن. ارتدِ قفازات عند الزراعة أو قطع السيقان. علّم أطفالك أن هذه الأزهار للنظر فقط وليست للتذوق. بضع عادات بسيطة تجعل النرجس البري آمنًا للاستمتاع به في حديقتك ومنزلك دون قلق.
يجب أن تعلم أيضًا أن عصارة النرجس يمكن أن تضر بأزهارك المقطوفة الأخرى. إذا قطعت سيقان النرجس لوضعها في مزهرية، اتركها في ماء منفصل لمدة 12 ساعة على الأقل أولًا. تُفرز السيقان سائلًا لزجًا يقتل الأزهار الأخرى بسرعة. بعد النقع، اشطف السيقان وأضفها إلى أي تنسيق مختلط تريده. هذه الخطوة الإضافية تحافظ على جميع أزهارك طازجة وصحية في نفس المزهرية.
اقرأ المقال كاملاً: زهرة النرجس: دليل شامل
