Devi sapere quanto i narcisi siano tossici per gli esseri umani se li coltivi nel tuo giardino. La NC State classifica il livello di tossicità come medio. Mangiare qualsiasi parte ti farà stare male, ma nella maggior parte dei casi non ucciderà un adulto sano. I bulbi contengono la dose più alta di tossine.
Per la mia esperienza, il rischio maggiore viene dagli scambi in cucina. Un'amica una volta ha conservato i bulbi di narciso nella dispensa proprio accanto a un sacchetto di cipolline. Suo marito ha preso il sacchetto sbagliato mentre cucinava. Il sapore amaro lo ha fermato dal mangiarlo, ma la bocca gli ha bruciato per ore. Quella storia mi ha insegnato a etichettare sempre i bulbi e tenerli lontano da qualsiasi cibo in casa.
Due composti tossici provocano i danni nei tuoi narcisi. La licorina è il principale. Colpisce lo stomaco e provoca nausea, vomito e diarrea. I cristalli di ossalato di calcio sono la seconda minaccia. Queste minuscole schegge appuntite penetrano nei tessuti molli al contatto. Causano un bruciore immediato in bocca e gola se mordi un bulbo o una foglia. I bulbi contengono la quantità maggiore di entrambi, ma anche steli e fiori ne hanno.
I sintomi da avvelenamento da narciso compaiono rapidamente nel tuo corpo. Puoi aspettarti i primi segnali entro 30 minuti - 2 ore dall'ingestione di qualsiasi parte. I più comuni sono forte nausea, vomito, crampi addominali e diarrea. Bocca e gola possono bruciare e la salivazione può aumentare. In rari casi con grandi quantità, la pressione sanguigna può calare e il battito cardiaco può alterarsi.
L'ingestione del bulbo di narciso è il modo più comune in cui le persone assumono una dose pericolosa. I bulbi assomigliano abbastanza a piccole cipolle da ingannare chi non ha dimestichezza con il giardinaggio. I bambini possono mordere i bulbi trovati nel capanno o in garage. Toccare i bulbi a mani nude può provocare un'eruzione cutanea chiamata "dermatite da giglio". I fioristi che tagliano steli tutto il giorno soffrono di mani screpolate e irritate dalla linfa.
Se tu o qualcuno nella tua famiglia mangia parte di un narciso, sciacqua subito la bocca con acqua fresca. Non cercare di forzare il vomito perché i cristalli possono causare ulteriori danni risalendo. Chiama il Centro Antiveleni per ricevere indicazioni. Porta con te un pezzo della pianta se vai al pronto soccorso, così i medici potranno confermare cosa è stato ingerito e curarti rapidamente.
La mossa migliore è prevenire i problemi prima che si presentino. Etichetta le scatole dove conservi i bulbi e tienile in garage o nel capanno. Indossa i guanti quando pianti o tagli gli steli. Insegna ai tuoi bambini che questi fiori sono da guardare, non da assaggiare. Poche semplici abitudini rendono i narcisi sicuri da apprezzare nel tuo giardino e in casa senza preoccupazioni.
Dovresti anche sapere che la linfa dei narcisi può danneggiare gli altri fiori recisi. Se tagli steli di narciso per un vaso, lasciali in ammollo nella loro acqua per almeno 12 ore prima. Gli steli rilasciano un liquido gelatinoso che uccide rapidamente gli altri fiori. Dopo l'ammollo, risciacqua gli steli e aggiungili a qualsiasi composizione mista. Questo passaggio in più mantiene tutti i tuoi fiori freschi e sani nello stesso vaso.
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