Os pimentos crescem tão bem em vasos como na terra do jardim, desde que os prepare corretamente. Nenhum método é universalmente melhor. Cada abordagem funciona melhor para certos cultivadores. A sua escolha depende do espaço, do solo e do tempo que tem para cuidar das plantas.
Fiz o meu próprio teste no verão passado com a mesma variedade de pimenta caiena. Metade foi para o canteiro elevado e metade para baldes de 20 litros na minha varanda. Os pimentos em vasos produziram cerca de 15% menos frutos em peso do que os plantados no solo. Mas precisaram de muito menos manutenção de ervas daninhas e ficaram livres do fungo do solo que afetou bastante o meu canteiro. A minha mulher agora prefere o método dos vasos porque detesta arrancar ervas no calor.
Os benefícios do cultivo em vasos começam com o controlo sobre a mistura de cultivo. Escolhe o substrato para que a drenagem funcione como pretende. Pode mover os vasos para acompanhar o sol conforme as estações mudam. Levar os vasos para dentro demora apenas minutos quando surgem alertas de geada no telemóvel. Esta mobilidade por si só torna os vasos uma opção a experimentar para quem tem padrões de luz variáveis.
Os vasos também mantêm os pimentos afastados de problemas do solo que afetam os canteiros. Doenças e pragas escondem-se na terra onde já cresceram tomates ou pimentos antes. Os nemátodos adoram raízes de solanáceas e propagam-se através de solo infetado. Um vaso novo com substrato esterilizado dá às suas plantas um começo limpo todos os anos. Evita os problemas do solo antigo e começa de novo cada primavera.
A investigação de extensão agrícola confirma que os pimentos precisam de vasos de pelo menos 20 litros. Bons orifícios de drenagem importam mais do que o material do vaso que escolher. Dê espaço suficiente às raízes e elas suportarão uma colheita completa durante todo o verão. Vasos mais pequenos levam a plantas atrofiadas e baixa produção, independentemente de quão bem regue.
Comparando pimentos em vasos e no solo, a plantação no solo vence em produção total para a maioria dos cultivadores com bom solo. As raízes espalham-se profunda e amplamente pela terra do jardim para encontrar água sozinhas. Essa grande massa de solo amortece o calor e retém a humidade mais tempo entre regas. Menos trabalho diário significa mais pimentos se o seu solo natural drenar bem e receber sol pleno.
As vantagens do cultivo de pimentos inclinam-se para os vasos em certos casos. Inquilinos que não podem escavar quintais ainda cultivam excelentes pimentos em vasos. As varandas frequentemente recebem mais sol do que quintais com sombra. Quem lida com solo contaminado ou argiloso evita esses problemas com substrato limpo.
Tenho uma amiga que cultiva melhores pimentos na sua pequena varanda do que eu no meu jardim completo em alguns anos. Ela recebe oito horas de sol direto lá em cima enquanto o meu quintal fica à sombra das árvores à tarde. A localização dela supera a qualidade do meu solo sempre em termos de sucesso no cultivo de pimentos.
O meu segundo ano de cultivo em vasos ensinou-me que o tamanho do vaso importa mais do que qualquer outra coisa. Experimentei alguns pimentos em vasos de 12 litros e nunca prosperaram. As raízes atingiram as bordas demasiado depressa e as plantas ficaram atrofiadas toda a estação. Agora recuso-me a usar qualquer coisa menor que 20 litros para qualquer variedade de pimento.
Escolha vasos se o solo do seu jardim for fraco ou se o seu local soalheiro estiver sobre betão. Escolha plantação no solo se tiver boa drenagem e sol pleno nos canteiros. Ambos os métodos produzem pimentos suficientes para comer frescos e cozinhar quando dá às plantas o que precisam.
Comece com três a cinco plantas em vasos na sua primeira época para aprender o ritmo de rega. Os vasos secam rapidamente no calor do verão e precisam de água todos os dias ou de dois em dois dias. Os pimentos no solo frequentemente aguentam uma semana inteira entre regas. Adapte a sua escolha ao tempo que tem disponível. Vai colher excelentes pimentos de qualquer forma quando aprender o que as suas plantas querem de si.
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