A área de cultivo de cogumelos ideal precisa de luz indireta e temperaturas estáveis que possa controlar. Procure um local que se mantenha entre 18 a 24 graus Celsius (65 a 75 graus Fahrenheit). Também precisa de uma forma de manter a humidade alta sem fazer confusão.
Testei todas as divisões da minha casa quando comecei a cultivar cogumelos. A bancada da cozinha apanhava demasiado sol direto. O meu quarto de hóspedes funcionou até o calor do verão empurrar as temperaturas acima dos 27 graus. Finalmente instalei-me num canto da minha cave que se mantém fresco e escuro todo o ano.
A sua casa de banho é uma boa localização interior para cogumelos em cultivos pequenos. A humidade incorporada dos duches mantém os seus blocos húmidos entre nebulizações. Apenas certifique-se de que tem uma janela ou ventoinha para ar fresco. Os cogumelos precisam de respirar e o ar estagnado causa problemas.
As caves funcionam muito bem para a sua configuração doméstica de cogumelos porque mantêm temperaturas estáveis. O solo atua como um grande dissipador de calor que mantém as coisas frescas no verão e quentes no inverno. A maioria das caves mantém-se na gama de 15 a 21 graus Celsius (60 a 70 graus Fahrenheit) sem equipamento extra.
Os armários dão-lhe controlo sobre a luz e humidade numa pequena área de cultivo de cogumelos. Pode pendurar lona de plástico para reter humidade e adicionar uma pequena ventoinha para fluxo de ar. O espaço fechado facilita afinar as condições que os seus cogumelos querem. Apenas não o sele completamente.
A troca de ar importa mais do que a maioria dos novos cultivadores percebe. O dióxido de carbono deve ficar abaixo de 1000 partes por milhão ou os seus cogumelos desenvolvem pés longos com chapéus pequenos. Abra uma porta, adicione uma ventoinha com temporizador, ou faça furos no seu recipiente. O ar fresco não é opcional para bons resultados.
Casa de Banho
- Humidade: A humidade incorporada dos duches mantém a sua área de cultivo húmida sem trabalho extra de nebulização.
- Temperatura: Geralmente mantém-se estável já que as casas de banho não têm janelas que aquecem com sol direto.
- Desvantagem: Terá de trabalhar em torno do seu horário diário de duche e uso familiar da casa de banho.
Cave
- Temperatura: O contacto com o solo mantém as temperaturas estáveis em todas as estações sem aquecimento ou arrefecimento.
- Espaço: Espaço para aumentar a escala com prateleiras e múltiplos blocos de cultivo à medida que aprende mais.
- Desvantagem: Pode ser demasiado fria para espécies que gostam de calor como os cogumelos pleurótus rosa.
Armário ou Quarto de Hóspedes
- Controlo: O espaço fechado permite-lhe afinar os níveis de humidade e luz com facilidade.
- Acesso: Fácil de verificar os seus cultivos várias vezes por dia sem ir longe.
- Desvantagem: Pode precisar de adicionar humidade com um tabuleiro de perlite molhada ou um pequeno humidificador.
Melhorei a minha área de cultivo de cogumelos após alguns meses de cultivo em locais aleatórios. Montei estantes de arame no meu canto da cave e pendurei lona de plástico à volta. Isto criou uma pequena câmara onde podia manter a humidade alta. Uma ventoinha de caixa barata com temporizador fornece ar fresco a cada poucas horas.
Não precisa de uma configuração sofisticada para começar. Uma bancada de cozinha com luz indireta funciona para o seu primeiro kit. Quando apanhar o bichinho do cultivo, vai querer um espaço dedicado onde possa controlar as condições. Comece simples e melhore à medida que aprende o que os seus cogumelos precisam.
Mantenha a sua área de cultivo longe de químicos e cheiros fortes. Os cogumelos absorvem o que está no ar à sua volta. Fumos de gasolina, tinta e produtos de limpeza podem arruinar um lote ou fazer a sua colheita ter um sabor estranho. Escolha um local longe da garagem e lavandaria.
O melhor local na sua casa é aquele que vai verificar todos os dias. Escolha algum lugar por onde passa frequentemente para notar quando as coisas precisam de atenção. Os seus cogumelos vão agradecer-lhe pelos cuidados regulares com colheitas maiores e melhores de cada vez.
Ler o artigo completo: Como Cultivar Cogumelos em Casa: Guia para Principiantes
