La zona de cultivo de setas ideal necesita luz indirecta y temperaturas estables que puedas controlar. Busca un lugar que se mantenga entre 18 y 24 grados Celsius (65 a 75 grados Fahrenheit). También necesitas una forma de mantener la humedad alta sin hacer un desastre.
Probé cada habitación de mi casa cuando empecé a cultivar setas. La encimera de la cocina recibía demasiado sol directo. Mi habitación de invitados funcionó hasta que el calor del verano elevó las temperaturas por encima de los 27 grados. Finalmente me decidí por una esquina de mi sótano que se mantiene fresca y oscura todo el año.
Tu baño es una buena ubicación interior para setas para cultivos pequeños. La humedad incorporada de las duchas mantiene tus bloques húmedos entre pulverizaciones. Solo asegúrate de tener una ventana o ventilador para aire fresco. Las setas necesitan respirar y el aire viciado causa problemas.
Los sótanos funcionan muy bien para tu instalación casera de setas porque mantienen temperaturas estables. El suelo actúa como un gran disipador de calor que mantiene las cosas frescas en verano y cálidas en invierno. La mayoría de sótanos se mantienen en el rango de 15 a 21 grados Celsius (60 a 70 grados Fahrenheit) sin equipo adicional.
Los armarios te dan control sobre la luz y la humedad en una zona de cultivo de setas pequeña. Puedes colgar láminas de plástico para atrapar la humedad y añadir un pequeño ventilador para el flujo de aire. El espacio cerrado facilita ajustar las condiciones que tus setas necesitan. Solo no lo selles completamente.
El intercambio de aire importa más de lo que la mayoría de cultivadores novatos se dan cuenta. El dióxido de carbono debe mantenerse por debajo de 1000 partes por millón o tus setas desarrollarán tallos largos con sombreros pequeños. Abre una puerta, añade un ventilador con temporizador o haz agujeros en tu contenedor. El aire fresco no es opcional para buenos resultados.
Baño
- Humedad: La humedad incorporada de las duchas mantiene tu zona de cultivo húmeda sin trabajo extra de pulverización.
- Temperatura: Normalmente se mantiene estable ya que los baños no tienen ventanas que se calientan con el sol directo.
- Inconveniente: Tendrás que organizarte alrededor de tu horario de ducha diario y el uso del baño familiar.
Sótano
- Temperatura: El contacto con el suelo mantiene las temperaturas estables durante todas las estaciones sin calefacción ni refrigeración.
- Espacio: Sitio para escalar con estanterías y múltiples bloques de cultivo a medida que aprendes más.
- Inconveniente: Puede ser demasiado fresco para especies que prefieren el calor como las setas ostra rosa.
Armario o habitación libre
- Control: El espacio cerrado te permite ajustar los niveles de humedad y luz con facilidad.
- Acceso: Fácil de revisar tus cultivos varias veces al día sin ir lejos.
- Inconveniente: Puede que necesites añadir humedad con una bandeja de perlita húmeda o un pequeño humidificador.
Mejoré mi zona de cultivo de setas después de unos meses cultivando en lugares aleatorios. Puse estanterías metálicas en mi esquina del sótano y colgué láminas de plástico alrededor. Esto creó una pequeña cámara donde podía mantener la humedad alta. Un ventilador de caja barato con temporizador proporciona aire fresco cada pocas horas.
No necesitas una instalación sofisticada para empezar. Una encimera de cocina con luz indirecta funciona para tu primer kit. Una vez que te pique el gusanillo del cultivo, querrás un espacio dedicado donde puedas controlar las condiciones. Empieza simple y mejora a medida que aprendas lo que tus setas necesitan.
Mantén tu zona de cultivo alejada de productos químicos y olores fuertes. Las setas absorben lo que hay en el aire a su alrededor. Los gases de combustible, pintura y productos de limpieza pueden arruinar un lote o hacer que tu cosecha sepa extraña. Elige un lugar alejado del garaje y el cuarto de lavado.
El mejor lugar en tu casa es aquel que revisarás cada día. Elige un sitio por el que pases a menudo para que notes cuando las cosas necesitan atención. Tus setas te agradecerán el cuidado regular con cosechas más grandes y mejores cada vez.
Leer el artículo completo: Cómo cultivar setas en casa: Guía para principiantes
