Regar beterrabas funciona melhor quando lhes dá cerca de 2,5 cm de água por semana através de chuva ou mangueira. Rega profunda uma ou duas vezes por semana ganha aos borrifos leves todos os dias. Quer que a água penetre até onde as raízes estão a crescer, não apenas molhar a superfície.
As necessidades de água das beterrabas mantêm-se estáveis durante toda a época de crescimento sem grandes oscilações entre húmido e seco. Comprei um medidor de humidade barato há uns anos e isso mudou a forma como rego todas as minhas culturas de raiz. O medidor mostrou-me que mesmo quando a superfície parecia húmida, o solo a 15 cm de profundidade estava frequentemente completamente seco. Isso explicou porque algumas das minhas beterrabas continuavam a rachar.
A pesquisa da Utah State confirma porque a humidade constante importa tanto para as raízes de beterraba. Descobriram que oscilações entre húmido e seco fazem as raízes rachar e partir. O mesmo stress atrasa o crescimento das folhas e reduz a sua colheita total. Beterrabas que passam por períodos secos frequentemente tornam-se lenhosas e duras mesmo que regue bem depois.
A Texas A&M mostra que as raízes de beterraba podem atingir 90-120 cm de profundidade em boas condições de solo. Esta profundidade ajuda a explicar quanta água para beterrabas precisa e porque rega profunda ganha aos borrifos rápidos. Água que só penetra os primeiros centímetros nunca alcança essas raízes profundas. A planta então puxa humidade da zona superficial e esgota-a depressa.
Teste a humidade do solo com o simples método do dedo se não tiver um medidor à mão. Insira o seu dedo 5-8 cm no solo perto das suas plantas de beterraba. Se o solo parecer seco a essa profundidade então precisa regar. Se ainda parecer húmido então espere mais um ou dois dias antes de verificar novamente.
A rega de beterrabas funciona melhor com linhas de gota a gota ou mangueiras porosas colocadas ao longo das suas filas. Estas ferramentas colocam água diretamente na superfície do solo onde as raízes podem absorvê-la. Os aspersores aéreos desperdiçam água para o vento e sol antes de atingir o solo. Também molham as folhas o que pode espalhar doenças em certas condições.
Adicione uma camada de cobertura morta à volta das suas plantas de beterraba para reduzir a frequência de rega. Palha, aparas de madeira ou aparas de relva funcionam bem para este trabalho. A cobertura bloqueia o sol de secar o solo e mantém a humidade na zona das raízes por mais tempo. Uso cerca de 5-8 cm de palha em todos os meus canteiros de beterrabas.
As manhãs são a melhor altura para regar as suas plantas de beterraba. O solo tem o dia todo para absorver humidade antes do pico de calor. As folhas molhadas também secam depressa o que ajuda a prevenir problemas de fungos. Mantenha os seus 2,5 cm semanais de água e verifique a profundidade com o dedo ou medidor para cultivar as melhores beterrabas.
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