Precisa de saber com que frequência colher curgetes e a resposta é a cada 1 a 2 dias durante o pico do tempo quente. Esta colheita frequente mantém os frutos no tamanho ideal e incentiva a sua planta a continuar a produzir. Salte alguns dias e vai acabar com tacos de basebol gigantes em vez de curgetes saborosas.
Aprendi isto da pior forma durante uma onda de calor no verão passado quando deixei de verificar a minha horta por apenas dois dias. Voltei e encontrei quatro curgetes que tinham crescido para além dos 30 centímetros e estavam demasiado duras para comer frescas. Esse erro custou-me uma semana de boas refeições das minhas plantas.
Investigações de Purdue mostram que a curgete cresce da polinização até ao tamanho de mercado em apenas 3 a 4 dias quando as condições estão certas. Tempo quente e água abundante fazem o fruto crescer ainda mais depressa do que essa cronologia sugere. Pode perder o tamanho perfeito de colheita em menos de 48 horas durante um período de calor.
A sua frequência de colheita de curgetes deve mudar com as estações na sua zona. No início do verão pode precisar de verificações em dias alternados. O pico de calor exige visitas diárias à sua horta. A Universidade de Oregon indica que as grandes explorações colhem a cada 2 a 3 dias para manter a qualidade alta.
A verificação diária das curgetes torna-se parte da sua rotina matinal quando cultiva estas plantas. Pego no meu café e passeio pela horta antes do calor do dia começar. Este simples hábito apanha os frutos no tamanho perfeito e demora apenas 5 minutos do meu tempo todos os dias.
Olhe por baixo das folhas grandes perto da base das suas plantas já que é aí que a curgete gosta de se esconder. O fruto confunde-se com os caules e as sombras e pode não ver uma grande bem à sua frente. Levante suavemente as folhas e espreite por baixo para encontrar todas as curgetes prontas para colher.
Colha as suas curgetes de manhã antes de regar as plantas para melhores resultados. O fruto mantém-se mais firme quando o colhe antes de a planta absorver muita água. As colheitas da tarde tendem a ser um pouco mais moles e não se conservam tanto tempo no frigorífico.
Defina um alarme no telemóvel para o lembrar de verificar as suas plantas de curgete todos os dias. Este truque ajudou-me a manter o horário mesmo durante semanas atarefadas quando o tempo de jardinagem me escapava. As suas plantas vão recompensá-lo com um fornecimento constante de curgetes do tamanho perfeito durante todo o verão.
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