Sie müssen wissen, wie oft Zucchini ernten, und die Antwort ist alle 1 bis 2 Tage während der warmen Hauptsaison. Dieses häufige Pflücken hält die Früchte in der idealen Größe und regt Ihre Pflanze an, weiter zu produzieren. Überspringen Sie ein paar Tage und Sie enden mit riesigen Keulen statt leckerem Gemüse.
Ich habe das auf die harte Tour während einer Hitzewelle letzten Sommer gelernt, als ich nur zwei Tage lang nicht nach meinem Garten geschaut habe. Ich kam zurück und fand vier Zucchini, die über 30 cm gewachsen waren und zu zäh zum frischen Verzehr waren. Dieser Fehler kostete mich eine Woche leckeres Essen von meinen Pflanzen.
Forschungen der Purdue University zeigen, dass Zucchini von der Bestäubung bis zur Marktgröße in nur 3 bis 4 Tagen wächst, wenn die Bedingungen stimmen. Warmes Wetter und reichlich Wasser lassen die Früchte sogar schneller wachsen als dieser Zeitrahmen vermuten lässt. Sie können die perfekte Erntegröße in weniger als 48 Stunden während einer Hitzeperiode verpassen.
Ihre Zucchini-Erntefrequenz sollte sich mit den Jahreszeiten in Ihrer Region ändern. Im Frühsommer reichen möglicherweise Kontrollen jeden zweiten Tag. Die Haupthitze erfordert tägliche Besuche in Ihrem Garten. Oregon State sagt, dass große Betriebe alle 2 bis 3 Tage ernten, um die Qualität hochzuhalten.
Die tägliche Zucchini-Kontrolle wird Teil Ihrer Morgenroutine, wenn Sie diese Pflanzen anbauen. Ich schnappe mir meinen Kaffee und gehe durch den Garten, bevor die Hitze des Tages einsetzt. Diese einfache Gewohnheit fängt Früchte in der perfekten Größe ab und nimmt nur 5 Minuten meiner Zeit jeden Tag in Anspruch.
Schauen Sie unter die großen Blätter nahe der Basis Ihrer Pflanzen, denn dort versteckt sich Zucchini gerne. Die Früchte verschmelzen mit Stängeln und Schatten und Sie können eine große Zucchini übersehen, die direkt vor Ihnen liegt. Heben Sie vorsichtig die Blätter an und schauen Sie darunter, um jede erntereife Zucchini zu finden.
Ernten Sie Ihre Zucchini am Morgen, bevor Sie Ihre Pflanzen gießen, für die besten Ergebnisse. Die Früchte bleiben fester, wenn Sie sie pflücken, bevor die Pflanze viel Wasser aufnimmt. Nachmittagsernten sind tendenziell etwas weicher und halten nicht ganz so lange im Kühlschrank.
Stellen Sie einen Handyalarm ein, um sich daran zu erinnern, Ihre Zucchinipflanzen jeden Tag zu kontrollieren. Dieser Trick half mir, auch in arbeitsreichen Wochen auf dem Laufenden zu bleiben, wenn die Gartenzeit in Vergessenheit geriet. Ihre Pflanzen werden Sie den ganzen Sommer über mit einem stetigen Vorrat an perfekt großen Zucchini belohnen.
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