Sim, as plantas de açafrão-da-terra sobrevivem ao inverno em interior perfeitamente quando gere a sua dormência da forma correta. A sua planta provavelmente perderá as folhas e parecerá morta durante os meses frios. Mas os rizomas mantêm-se vivos debaixo do solo e voltarão a brotar quando o calor regressar na primavera.
Passar o inverno com açafrão-da-terra torna-se mais fácil quando compreende o que a planta precisa durante este período de descanso. Já passei o meu açafrão-da-terra por quatro invernos com bons resultados de cada vez. A chave é reduzir a rega e deixar a planta dormir até a primavera chegar.
Os dias mais curtos e as temperaturas mais frias do inverno desencadeiam uma resposta natural de dormência no açafrão-da-terra. Os UC Master Gardeners observam que as plantas podem entrar em dormência devido à falta de luz solar durante os meses frios. Este período de descanso é normal e saudável para plantas tropicais como o açafrão-da-terra.
A dormência invernal do açafrão-da-terra começa quando vê as folhas ficarem amarelas e caírem no final do outono. Não entre em pânico quando isto acontecer à sua planta pela primeira vez. A planta está a mover toda a sua energia para baixo, para os rizomas, para armazenamento. Deixe as folhas morrerem sozinhas em vez de as cortar cedo.
Depois de todas as folhas terem morrido, reduza a rega para quase nada. O seu açafrão-da-terra adormecido precisa apenas de um pequeno gole de água a cada 3-4 semanas para evitar que os rizomas sequem. Demasiada água durante a dormência causa podridão uma vez que a planta não está a usar qualquer humidade.
Mantenha a sua planta adormecida num local que se mantenha acima de 10°C (50°F) durante todo o inverno. Temperaturas mais frias não matarão os rizomas imediatamente mas podem causar danos ao longo do tempo. Um quarto de hóspedes ou cave que receba algum calor natural funciona bem para armazenamento.
Quando cultivei açafrão-da-terra pela primeira vez, preocupei-me que a minha planta tinha morrido quando todas as folhas caíram em novembro. Quase deitei fora o vaso antes de uma amiga me dizer para simplesmente esperar e ver. Esses vasos vazios ficaram no meu quarto de hóspedes até março quando pequenos rebentos verdes apareceram do solo.
Também pode desenterrar os seus rizomas e guardá-los sem terra durante os meses frios do açafrão-da-terra de interior. Escove a terra e coloque-os num saco de papel com um pouco de turfa seca ou serradura. Mantenha o saco num local fresco e escuro que se mantenha acima de 10°C (50°F) até à altura de plantar.
Fique atento ao aparecimento de novo crescimento no final do inverno ou início da primavera quando os dias ficam mais longos. Isto sinaliza que o seu açafrão-da-terra está pronto para acordar e crescer novamente. Comece a regar com mais frequência e mova o vaso de volta para um local quente e luminoso para iniciar a época de crescimento.
O seu açafrão-da-terra voltará mais forte a cada ano à medida que a massa de rizomas aumenta. Plantas do segundo ano brotam mais rapidamente e crescem mais altas do que os inícios do primeiro ano comprados na loja. Isto torna a espera do inverno merecedora da paciência que dedica a cada estação fria.
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