Kompatybilność szczepienia drzew owocowych opiera się na jednej głównej zasadzie. Zraz i podkładka muszą należeć do tego samego rodzaju botanicznego lub blisko spokrewnionej grupy. Drzewa z tego samego rodzaju mają podobne tkanki, co pomaga im tworzyć silne połączenia w miejscu szczepienia. Dzięki temu dobór par staje się prosty, gdy znasz odpowiednie grupy.
Tę zasadę poznałem na własnej skórze wiele lat temu. Próbowałem zaszczepić gałąź brzoskwini na mojej jabłoni. Szczep wyglądał dobrze przez około dwa tygodnie. Potem zraz zbrązowiał i umarł. Brzoskwinie należą do rodzaju Prunus, podczas gdy jabłonie są w rodzaju Malus. Te dwie grupy nie są blisko spokrewnione, więc ich tkanki odmówiły połączenia. Ten nieudany szczep nauczył mnie, żeby zawsze najpierw sprawdzać rodzaj.
Prawdziwy sukces osiągnąłem, gdy zaszczepiłem pięć odmian jabłek na jednej podkładce z jabłoni dzikiej. Wszystkie przedstawiciele rodzaju Malus dobrze ze sobą współpracują. Ich komórki dopasowują się i łączą z łatwością. To drzewo teraz rośnie z odmianami Honeycrisp, Fuji, Granny Smith, Gala i Pink Lady na swoich gałęziach. Jesienią zbieram wszystkie pięć rodzajów z jednego miejsca w moim ogrodzie.
Nauka stojąca za kompatybilnymi połączeniami podkładki i zrazu sprowadza się do biologii komórki. Gdy wykonujesz cięcie do szczepienia, obie części wytwarzają tkankę kalusową. Ten kalus rośnie razem, tworząc nowe połączenia. Rośliny z tego samego rodzaju mają dopasowane białka, które umożliwiają tę fuzję. Im bliższe pokrewieństwo, tym silniejsze będzie połączenie między obiema częściami.
Drzewa pestkowe oferują największą swobodę dla osób chcących eksperymentować ze szczepieniem. Brzoskwinie, śliwki, morele, wiśnie i migdały należą do rodzaju Prunus. Możesz szczepić je na sobie nawzajem z dobrymi rezultatami. Podkładka śliwkowa przyjmuje prawie każdy zraz z rodzaju Prunus, co czyni ją doskonałym wyborem dla drzew wielogatunkowych. Mam śliwę z gałęziami brzoskwini i moreli, które wszystkie owocują każdego lata.
Owoce ziarnkowe podlegają podobnym zasadom z jednym ciekawym wyjątkiem. Jabłonie można szczepić tylko na innych jabłoniach i jabłoniach dzikich z rodzaju Malus. Gruszę należą do rodzaju Pyrus, ale tworzą też dobre połączenia z podkładką pigwową z rodzaju Cydonia. To międzyrodzajowe dopasowanie jest rzadkie i działa, ponieważ te rośliny mają wspólnych przodków. Korzenie pigwy tworzą mniejsze drzewa gruszowe, które dobrze pasują do ciasnych przestrzeni.
Ta tabela kompatybilności szczepień pokazuje, które drzewa można szczepić razem. Cytrusy zamykają główne grupy. Pomarańcze, cytryny, limonki i grejpfruty współpracują w obrębie rodzaju Citrus. Podkładka z pomarańczy trójlistkowej jest świetna dla chłodniejszych klimatów. Znosi mróz lepiej niż prawdziwe cytrusy i pozwala północnym hodowcom cieszyć się świeżymi owocami cytrusowymi z własnych ogrodów.
Planuj swoje drzewa wieloodmianowe, korzystając z tej tabeli jako przewodnika. Najpierw wybierz silną podkładkę z docelowego rodzaju. Następnie dodaj od trzech do pięciu rodzajów zrazów dla zróżnicowanych zbiorów z jednego drzewa. Zapisuję wszystkie moje szczepienia w notatniku każdego sezonu, żeby zobaczyć, które połączenia najlepiej się sprawdzają. Dobre zapisy pomagają mi lepiej planować każdą wiosnę, gdy nadchodzi czas szczepienia.
Zacznij od sprawdzonych kombinacji, gdy dopiero zaczynasz szczepić. Jabłoń na jabłoni i śliwka na śliwce dadzą ci wskaźnik sukcesu powyżej 80%, jeśli twoje cięcia będą czyste. Zachowaj dzikie międzyrodzajowe eksperymenty na później, gdy będziesz mieć więcej praktyki. Twoje umiejętności będą rosły z każdym wykonanym szczepem, a wkrótce będziesz mógł próbować bardziej kreatywnych połączeń z rzadkimi odmianami.
Przeczytaj cały artykuł: Opanowanie szczepienia drzew owocowych: Kompletny przewodnik
