Kompatibilitas okulasi pohon buah mengikuti satu aturan utama. Entres dan batang bawah harus berasal dari genus botani yang sama atau kerabat dekat. Pohon dalam genus yang sama memiliki jaringan serupa, yang membantu mereka membentuk penyatuan kuat di titik okulasi. Hal ini membuat pemilihan pasangan menjadi sederhana begitu Anda mengetahui kelompoknya.
Saya mempelajari aturan ini dengan cara yang sulit bertahun-tahun lalu. Saya mencoba mengokulasi cabang persik ke pohon apel saya. Okulasinya terlihat baik selama sekitar dua minggu. Lalu entresnya berubah cokelat dan mati. Persik termasuk dalam genus Prunus sementara apel berada di genus Malus. Kedua kelompok ini tidak memiliki ikatan dekat, sehingga jaringan mereka menolak untuk terhubung. Okulasi yang gagal itu mengajarkan saya untuk selalu memeriksa genus terlebih dahulu.
Keberhasilan nyata saya datang ketika saya mengokulasi lima varietas apel pada satu batang bawah apel liar. Semua anggota Malus bekerja dengan baik bersama. Sel-sel mereka cocok dan menyatu dengan mudah. Pohon itu sekarang menumbuhkan apel Honeycrisp, Fuji, Granny Smith, Gala, dan Pink Lady di cabang-cabangnya. Saya memanen kelima jenis dari satu tempat di halaman saya setiap musim gugur.
Ilmu di balik pasangan batang bawah dan entres yang kompatibel berkaitan dengan biologi sel. Saat Anda membuat potongan okulasi, kedua bagian menghasilkan jaringan kalus. Kalus ini tumbuh bersama untuk membentuk koneksi baru. Tanaman dalam genus yang sama memiliki protein yang cocok yang memungkinkan fusi ini terjadi. Semakin dekat hubungannya, semakin kuat ikatan antara kedua bagian tersebut.
Buah batu menawarkan kebebasan paling besar bagi pengokulasi yang ingin mencoba hal baru. Persik, prem, aprikot, ceri, dan almond semuanya termasuk dalam genus Prunus. Anda dapat mengokulasi salah satu dari ini ke yang lain dengan hasil yang baik. Batang bawah prem menerima hampir semua entres Prunus, menjadikannya pilihan utama untuk pohon multi-okulasi. Saya memiliki pohon prem dengan cabang persik dan aprikot yang semuanya berbuah setiap musim panas.
Buah pome mengikuti aturan serupa dengan satu keunikan menarik. Apel hanya dapat diokulasi ke apel lain dan apel liar dalam genus Malus. Pir termasuk dalam Pyrus, tetapi mereka juga membentuk penyatuan yang baik dengan batang bawah quince dari genus Cydonia. Kecocokan lintas genus ini jarang terjadi dan berhasil karena tanaman-tanaman ini berbagi nenek moyang yang sama. Akar quince menciptakan pohon pir yang lebih kecil yang cocok untuk ruang sempit.
Bagan kompatibilitas okulasi ini menunjukkan pohon mana yang dapat diokulasi bersama. Buah jeruk melengkapi kelompok utama. Jeruk manis, lemon, jeruk nipis, dan grapefruit bekerja dalam genus Citrus. Batang bawah jeruk trifoliate sangat bagus untuk iklim dingin. Ia menangani embun beku lebih baik daripada jeruk sejati dan memungkinkan pekebun di utara menikmati jeruk segar dari halaman mereka sendiri.
Rencanakan pohon multi-varietas Anda dengan bagan ini sebagai panduan. Pilih batang bawah yang kuat dari genus target Anda terlebih dahulu. Kemudian tambahkan tiga hingga lima jenis entres untuk panen beragam dari satu pohon. Saya mencatat semua okulasi saya di buku catatan setiap musim untuk melihat pasangan mana yang bekerja paling baik dari waktu ke waktu. Catatan yang baik membantu saya merencanakan lebih baik setiap musim semi ketika waktu okulasi tiba lagi.
Mulailah dengan kombinasi yang terbukti saat Anda pertama kali mulai mengokulasi. Apel ke apel dan prem ke prem akan memberi Anda tingkat keberhasilan di atas 80% jika potongan Anda bersih. Simpan percobaan lintas genus yang berani untuk nanti ketika Anda memiliki lebih banyak latihan. Keterampilan Anda akan tumbuh dengan setiap okulasi yang Anda selesaikan, dan segera Anda dapat mencoba pasangan yang lebih kreatif dengan varietas langka.
Baca artikel lengkap: Menguasai Okulasi Pohon Buah: Panduan Lengkap
