Najlepszy czas na siew botwinki przypada od 2 do 4 tygodni przed ostatnim wiosennym przymrozkiem dla większości ogrodników w Polsce. Wiedza o tym, kiedy sadzić botwinkę w twojej strefie, pomaga uzyskać najdłuższy sezon zbiorów z każdego siewu w tym roku.
Termin sadzenia botwinki zależy bardziej od temperatury gleby niż powietrza, na podstawie moich lat doświadczeń w uprawie tej rośliny liściastej. Nasiona siedzą w zimnej, mokrej glebie i gniją, jeśli zasiejesz je zbyt wcześnie wiosną, zanim ziemia się rozgrzeje. Czekam teraz, aż gleba osiągnie co najmniej 4 stopnie C (40 stopni F), zanim włożę jakiekolwiek nasiona botwinki do ziemi.
Botwinka kiełkuje najlepiej, gdy temperatura gleby na głębokości siewu wynosi od 13 do 24 stopni C (55 do 75 stopni F). Nasiona kiełkują w około 5 do 7 dni w takich ciepłych warunkach, co jest szybko jak na roślinę liściastą. Zimna gleba spowalnia ten proces i nasiona mogą potrzebować dwóch tygodni lub więcej na wschodowanie, jeśli ziemia jest jeszcze chłodna po zimie.
Wisconsin Extension zaleca siew botwinki około miesiąca przed datą ostatniego przymrozku i kontynuowanie przez środek lata. To daje szerokie okno czasowe na wsadzenie nasion do ziemi przez kilka miesięcy. Możesz wykonać kilka małych siewów w tym czasie, aby mieć świeże młode liście przez cały sezon.
Testowałem siewy wiosenne i jesienne obok siebie w moim ogrodzie trzy lata temu, żeby zobaczyć, który termin działa lepiej. Rośliny wiosenne dawały mi liście przez całe lato, ale robiły się gorzkie podczas gorących tygodni lipca i sierpnia, gdy temperatury utrzymywały się powyżej 30 stopni. Mój jesienny siew wzeszedł pod koniec sierpnia i dał mi najsłodsze liście, jakie kiedykolwiek wyhodowałem, aż do silnych przymrozków w listopadzie.
Do zbiorów jesiennych odlicz wstecz 10 tygodni od pierwszego spodziewanego przymrozku i wtedy wysiej nasiona. To daje roślinom wystarczająco dużo czasu na wyrośnięcie przed chłodną pogodą, która spowalnia wzrost. Jesienna botwinka smakuje słodziej niż wiosenna, ponieważ chłodne noce pomagają roślinom produkować więcej cukrów w liściach dla lepszego smaku.
Twoja strefa klimatyczna zmienia termin siewu nasion botwinki w każdym roku. Ogrodnicy w chłodniejszych regionach Polski powinni czekać do późnego kwietnia lub maja na siew wiosenny. Ci w cieplejszych regionach mogą siać już w marcu, gdy gleba wystarczająco się rozgrzeje do pracy.
Sprawdzaj temperaturę gleby tanim termometrem szpilkowym przed każdym siewem, żeby wyeliminować zgadywanie. Kupiłem jeden za mniej niż 30 złotych w lokalnym sklepie ogrodniczym i uratował mnie od wielu nieudanych siewów. Wbij go 7-8 cm w głąb grządki wcześnie rano, żeby uzyskać dokładny odczyt.
Możesz przedłużyć zbiory, wykonując nowe siewy co 3 do 4 tygodnie od wiosny do późnego lata. To daje ci młode, delikatne rośliny gotowe do zbioru, gdy starsze rośliny zwalniają lub idą w kwitnienie w upałach. Rozłóż siewy w czasie, a będziesz miał świeże liście botwinki od wiosny aż po jesienne przymrozki.
Sprawdź lokalne daty przymrozków online, jeśli nie znasz ich z pamięci. Lokalne stowarzyszenia działkowe mogą pomóc ci znaleźć te informacje za darmo. Gdy poznasz daty przymrozków, odlicz wstecz i do przodu, aby znaleźć idealne okna siewu dla upraw wiosennych i jesiennych botwinki w tym roku.
Przeczytaj cały artykuł: Jak z powodzeniem uprawiać boćwinę
