Najpopularniejszym drzewem owocowym na świecie jest jabłoń. Zajmuje tę pozycję z dużą przewagą zarówno w sadach komercyjnych, jak i przydomowych. Jabłonie rosną w większej liczbie stref klimatycznych i występują w większej liczbie odmian niż jakikolwiek inny owoc drzewiasty, który możesz posadzić.
Jabłonie dominują w przydomowych sadach z trzech praktycznych powodów. Adaptują się do stref 3–8, wydają owoce, które wytrzymują miesiące w chłodni, i występują w setkach odmian. Widziałem jabłonie dobrze rosnące w mroźne zimy w Minnesocie i gorące lata w Georgii. Żadne inne drzewo owocowe nie dorównuje takiej elastyczności.
Liczby potwierdzają dominację jabłoni. Dane USDA NASS wyceniają amerykańskie zbiory jabłek na 2,9 miliarda dolarów produkcji, co czyni je trzecią najcenniejszą uprawą owocową po winogronach i truskawkach. Wśród najważniejszych drzew owocowych na świecie jabłonie zajmują jedno z trzech pierwszych miejsc pod względem tonażu w ponad 90 krajach. Same Chiny produkują ponad 40 milionów ton metrycznych jabłek rocznie.
Cztery odmiany jabłoni wyróżniają się jako najczęściej sadzone. Honeycrisp prowadzi w ogrodach przydomowych dzięki słodko-kwaskowemu smakowi i wysokiej cenie rynkowej. Gala i Fuji dominują w sklepach spożywczych dzięki łagodnej słodyczy i długiej trwałości. Granny Smith pozostaje pierwszym wyborem do pieczenia. Każda odmiana pełni inną rolę i to jest część powodu, dla którego jabłonie utrzymują się na szczycie rok po roku.
Inne popularne drzewa owocowe zasługują na miano silnych pretendentów. Brzoskwinie zajmują drugie miejsce w większości ankiet dotyczących ogrodów przydomowych ze względu na szybki wzrost i słodkie letnie owoce. Czereśnie zdobywają fanów zarówno owocami, jak i wiosennym kwitnieniem. Grusze zamykają pierwszą czwórkę dzięki tolerancji na wilgotną glebę i minimalnym problemom ze szkodnikami. Te powszechne drzewa owocowe znajdziesz w każdej szkółce i centrum ogrodniczym w całym kraju.
Możesz się zastanawiać, dlaczego brzoskwinie i czereśnie nie zajmują pierwszego miejsca. Brzoskwinie wymagają więcej oprysków i słabo się przechowują po zbiorze. Brzoskwinie miękną w ciągu tygodnia od zerwania, podczas gdy jabłka wytrzymują miesiące w chłodnej piwnicy. Czereśnie owocują obficie, ale mają krótkie okno zbioru. Masz około dwóch tygodni na zebranie ich, zanim ptaki zjedzą resztę. Jabłonie dają ci dłuższy sezon i znacznie większą elastyczność przy zbiorach.
Popularność ma większe znaczenie, niż mogłoby się wydawać, gdy wybierasz swoje pierwsze drzewo. Popularne odmiany otrzymują więcej pracy hodowlanej, co oznacza lepszą odporność na choroby dla ciebie. Twoja lokalna szkółka ma je w większych ilościach. Znajdziesz więcej poradników online i wpisów na forach o popularnych jabłoniach niż o jakimkolwiek innym drzewie owocowym.
Twoje możliwości wyboru podkładki rosną, gdy wybierasz popularny typ drzewa. Jabłonie są dostępne na ponad tuzinie opcji podkładek od pełnowymiarowych po ultra-karłowe. Możesz dopasować drzewo do wielkości ogrodu, rodzaju gleby i lokalnych warunków. Karłowa jabłoń na podkładce M.26 mieści się w przestrzeni zaledwie 2,5 metra szerokości i wciąż daje skrzynki owoców każdej jesieni.
Zacznij od jabłoni, jeśli chcesz najbezpieczniejszego wyboru w uprawie owoców. Wybierz odmianę odporną na choroby, jak Liberty lub Enterprise, do uprawy z minimalną ilością oprysków. Lub postaw na Honeycrisp, jeśli zależy ci na najsmaczniejszym świeżym jabłku. Wybierasz drzewo z najdłuższą historią sukcesów w ogrodach przydomowych.
Kiedy dziesięć lat temu sadziłem swoją pierwszą jabłoń, wybrałem Galę, bo była najpowszechniejszą odmianą w mojej szkółce. To okazał się mądry ruch. Odpowiedzi na każde pytanie znajdowałem online w ciągu kilku minut. Spróbuj tego z pigwą lub nieszpułką. Zaczynając od popularnej odmiany, nigdy nie zostaniesz bez pomocy, gdy coś pójdzie nie tak.
Przeczytaj cały artykuł: Najlepsze drzewa owocowe do Twojego ogrodu
