Sierplant · Fabaceae
Harige wikke
Vicia villosa
Stop haar in de herfst in de grond, en deze vergevingsgezinde stikstofbindende groenbemester voedt stilletjes je bodem tot aan het voorjaar.
Volle zon
Elke 7–14 dagen
180–240 dagen
tot -34°C
Overzicht
Als je nieuw bent in groenbemesters, is harige wikke een fijne plek om te beginnen. Het is een koelseizoenspeulvrucht die vooral als groenbemester wordt geteeld en niet om te pronken, en ze vergeeft veel. Ze waaiert uit tot een zachte, klimplantachtige mat van fijn, veerachtig blad en reikt naar alles wat ze kan vinden om tegenop te klimmen, precies waarom zoveel telers haar rogge geven om tegenaan te leunen. Als het voorjaar aanbreekt, tilt ze violet-paarse tot blauw-paarse bloemen omhoog voordat het gewas wordt afgemaaid.
De echte magie gebeurt onder in de grond, en daar hoef je zelf weinig voor te doen. Als peulvrucht werkt harige wikke samen met Rhizobiumbacteriën om stikstof uit de lucht te halen en op te slaan in wortelknolletjes, en geeft die stikstof daarna terug zodra de plant wordt afgestorven en begint af te breken. Een gezond gewas kan een groot deel van de stikstof leveren die een volgende maisteelt nodig heeft, wat als een echte winst voelt.
Deze plant geeft gul, en vraagt alleen dat je twee dingen in gedachten houdt. Ze heeft harde zaden en zaait zichzelf gretig uit, dus kan ze uitgroeien tot een lastige zelfopkomer als je haar zaad laat zetten. En anders dan de goedmoedige klaver kan zwaar begrazen runderen en paarden vergiftigen, dus behandel haar in de eerste plaats als bodemgewas en pas in de verre tweede plaats als veevoer, en jullie zullen het prima met elkaar vinden.
Verzorging
De korte versie: geef haar volle zon, goed doorlatende grond, en zaad geënt met de juiste Rhizobiumbacteriën. Zaai in de herfst, laat haar de hele winter stikstof binden, en maai haar tijdens de bloei af voordat ze zaad zet. Foutjes zijn hier makkelijk te herstellen.
Licht
Harige wikke is het gelukkigst in volle zon, en neemt genoegen met halfzon zonder veel poespas. Meer licht geeft je een dichter gewas en meer gebonden stikstof, dus kies waar mogelijk een open plek.
Water
Eenmaal gevestigd, trekt ze zich weinig aan van droge, goed doorlatende grond en leunt ze op de vocht van herfst, winter en voorjaar, dus buiten hoef je haar zelden water te geven. Het enige wat ze niet verdraagt, is verzadigde grond, wat de deur opent naar kroon- en wortelrot.
Bodem
Ze groeit graag op goed doorlatende zand- tot leemgrond en verdraagt lage vruchtbaarheid en een beetje zuurte, met een voorkeur voor een pH van 6,0 tot 7,5. Ze vraagt heel weinig stikstof, maar houdt wel van genoeg fosfor, kalium en zwavel om te gedijen.
Temperatuur
Dit is een heerlijk taaie koelseizoensplant, winterhard van ongeveer -29°C tot 24°C. Die winterhardheid is precies waarom ze zo'n betrouwbare overwinterende groenbemester is in zones 4 tot 8.
Luchtvochtigheid
Gewone buitenluchtvochtigheid bevalt haar prima, dus er is geen cijfer om achteraan te jagen. Luchtbeweging telt meer dan vocht in de lucht, want een dicht opeengepakt, vochtig gewas is wat kroonrot de kans geeft zich te vestigen.
Bemesting
Als peulvrucht voedt ze zichzelf, door via Rhizobiumknolletjes haar eigen stikstof te binden, dus stikstofmeststof kun je helemaal overslaan. Ent het zaad gewoon goed en zorg dat de grond genoeg fosfor, kalium en zwavel bevat.
Snoeien
Als sierplant gekweekt heeft ze helemaal geen snoei nodig. Als groenbemester is de bijpassende stap afstoten: maaien, rollen of pletten tijdens de bloei, of onderwerken, voordat de plant rijp zaad zet, zodat ze haar stikstof afgeeft en zich niet opnieuw uitzaait.
Verpotten
geen
Formaat & plantafstand
Een gewas klimt tot 90 cm tot 3,7 m rankende groei, waarbij elke plant ongeveer 60 tot 180 cm uitwaaiert terwijl ze over haar buren kruipt. Dicht gezaaid als groenbemester weeft ze zich tot een zachte, dichte mat in plaats van als losse planten te staan.
Wanneer planten
Harige wikke houdt een zacht ritme aan van herfst naar voorjaar, en het is moeilijk om hier echt iets fout te doen. Zaai haar ongeveer 30 tot 45 dagen voor de eerste doodvriezende vorst zodat ze voor de winter wortelt, laat haar de kou uitrusten, en maai het gewas simpelweg af zodra het in het voorjaar bloeit, om de stikstof vrij te geven en zelfuitzaaiing voor te blijven.
Gebruikelijke maanden voor een gematigd klimaat: begin eerder in warme zones, later waar voorjaarsvorst lang aanhoudt.
- Zaaien: Niet binnenshuis voorgezaaid; rechtstreeks buiten gezaaid
- Planten: Late zomer tot herfst, ongeveer 30 tot 45 dagen voor de eerste strenge vorst, om te overwinteren; vaak gemengd met graanrogge als steun
- Oogsten: Violetpaarse tot blauwpaarse bloemen in de lente; maai af bij bloei voor gebruik als groenbemester
Winterhardheid
Temperatuur: tot -34°C
Problemen oplossen
Bijna elke hobbel bij harige wikke komt neer op een van drie makkelijk te verhelpen dingen: zaad dat zichzelf opnieuw uitzaait, een gewas dat nooit goed op gang kwam, of natte-grondrot en voorjaarsbladluizen. Lees de signalen hieronder en je kunt de oorzaak aanpakken in plaats van het symptoom achterna te jagen, en weer op koers komen.
Je wikke blijft terugkomen als onkruid in latere aanplant
Wees gerust, dit is een veelvoorkomend en beheersbaar patroon dat harde-zaad-zelfuitzaai heet, en het gebeurt alleen wanneer een gewas rijp mag worden. Ongeveer 10% tot 20% van het zaad draagt een harde schil die een seizoen of langer rustig in de grond kan blijven liggen, om vervolgens te ontwaken in je volgende graan- of groentegewas en af te drijven naar veldranden. Je blijft dit voor door het gewas tijdens de bloei af te maaien voordat er zaad vormt, en de paar zaailingen die daar toch doorheen glippen, ruim voor de bloei zachtjes te schoffelen of gericht te behandelen.
Oplossing:
- Stoot het gewas af tijdens de bloei, voordat rijp zaad vormt, door te maaien, rollen/pletten of onder te werken
- Schoffel of behandel zelfopkomende zaailingen gericht voordat ze bloeien
Een dun, bleek gewas dat weinig stikstof teruggeeft
Maak je geen zorgen, dit is bijna altijd terug te voeren op mislukte enting, en dat is de volgende keer makkelijk recht te zetten. Zonder de juiste Rhizobiumbacteriën op het zaad vormen zich weinig stikstofbindende knolletjes, en blijven de planten gewoon geel en futloos. Te laat zaaien, los contact tussen zaad en grond, drassige grond, of te weinig fosfor, kalium en zwavel kunnen dit allemaal verergeren. Graaf voorzichtig een paar wortels op om te zoeken naar roze, actieve knolletjes, ent dan opnieuw met verse wikke- of erwten-Rhizobium, zaai 30 tot 45 dagen voor de doodvriezende vorst, en verhelp eventuele drainageproblemen.
Oplossing:
- Ent het zaad voor het zaaien met de juiste wikke-/erwten-Rhizobium
- Zaai of druk het zaad aan voor goed grondcontact en zaai 30 tot 45 dagen voor de doodvriezende vorst
- Kies goed doorlatende locaties en verhelp tekorten aan fosfor, kalium en zwavel
Verwelkende planten, zachte, verrotte kronen, of bladluizen die zich verzamelen op scheuten
Natte, zware grond opent meestal de deur naar wortel- en kroonrot zoals Sclerotinia, die je herkent aan zacht, verkleurd weefsel en witte, wollige groei laag op de plant. De andere voorjaarsbezoeker is bladluizen, die zich verzamelen op de malste nieuwe scheuten en de onderkant van de bladeren. Niets van dit alles hoeft je seizoen te bederven: plant op goed doorlatende grond, wissel af weg van peulvruchten als rot begint toe te nemen, en laat de lieveheersbeestjes die wikke aantrekt het bladluiswerk voor je doen.
Oplossing:
- Verbeter de drainage en vermijd verzadigde locaties
- Wissel af weg van peulvruchten als bodemschimmels toenemen
- Moedig lieveheersbeestjes en andere nuttige insecten aan, die wikke aantrekt, om bladluizen te beheersen
Giftigheid
Je kunt gerust ademhalen rond katten, honden en mensen, voor wie de groeiende plant een laag risico vormt, en het bladrijke groen is met mate ook geschikt voor konijnen en vogels. De zaden bevatten milde gifstoffen, dus houd die simpelweg buiten bereik. De enige echte waarschuwing geldt voor grazend vee: veel harige wikke kan dodelijke vergiftiging en trommelzucht bij runderen en paarden veroorzaken, dus laat vee nooit grazen op zuivere of dichte gewassen.
Giftig voor
Paarden · Vee
Veilig voor
Mensen · Katten · Honden · Konijnen · Vogels
Paarden Let op
Hier moet je wel voorzichtig zijn. Paarden die zwaar op wikke grazen, kunnen harige-wikkevergiftiging ontwikkelen, met koorts, huidzweren, haaruitval en gewichtsverlies, en een weelderig peulvruchtenveld kan ook trommelzucht opwekken.
Vee Let op
Runderen delen dezelfde zorg als paarden, dus dit vraagt om echte oplettendheid. Een dieet dat zwaar op harige wikke leunt, kan dodelijke granulomateuze vergiftiging veroorzaken, met koorts, huidontsteking, haaruitval en gewichtsverlies, boven op de alledaagse peulvruchtentrommelzucht, dus laat vee nooit los op zuivere of dichte gewassen.
Katten Veilig
Over het groeiende blad kun je gerust zijn, want dat vormt een laag risico. Knabbelt een nieuwsgierige kat aan veel plantmateriaal, of erger nog, komt ze bij de zaden, dan is het ergste wat je kunt zien een voorbijgaande maagklacht, niets om bang voor te zijn.
Honden Veilig
Honden verkeren grotendeels in dezelfde gunstige positie als katten. Een hap bladeren gaat er meestal gewoon doorheen, al kan een hond die een hoop zaden doorslikt wat braken of dunne ontlasting krijgen.
Konijnen Veilig
Een beetje van het bladrijke groen gemengd met gevarieerd voer is helemaal prima. Houd alleen de zaden buiten bereik, want die dragen de milde gifstoffen van de plant.
Vogels Veilig
Foeragerende vogels nemen het blad zonder problemen tot zich. De zaden bevatten wel milde gifstoffen, dus die zet je niet expres voor ze klaar.
Mensen Veilig
Wees gerust, dit is een akkergewas en geen voedingsmiddel. De plant hanteren vormt geen echt gevaar, al bevatten de rauwe zaden en kiemen L-canavanine en zijn ze gewoonweg niet bedoeld om te eten.
Het groeiende blad van de groenbemester vormt een laag risico voor huisdieren; houd katten en honden ervan af om zich vol te vreten aan de planten en vooral om de zaden te eten. Het grootste gevaar geldt grazend vee: laat runderen of paarden niet grazen op zuivere of dichte gewassen harige wikke, wat harige-wikkevergiftiging en trommelzucht kan veroorzaken.
Noodnummers
Nederland
Alarmnummer (spoed): 112
België
Antigifcentrum: 070 245 245
Variëteiten
Slechts een handvol met naam bekende selecties duikt op in de zaadhandel, en die zijn vooral gekweekt voor betere winteroverleving en een vroegere voorjaarsrijping.
'Purple Bounty'
Dit koudetolerante ras is gekweekt om noordelijke winters van zich af te laten glijden en vroeg te bloeien, wat je vriendelijk toelaat om het gewas eerder in het voorjaar af te stoten.
'Purple Prosperity'
Een fijne metgezel van 'Purple Bounty', ze overwintert betrouwbaar en rijpt ook vroeg, zodat je diezelfde welkome voorsprong krijgt bij het afstoten in het voorjaar.
Voederwikke (Vicia sativa)
Deze verwante groenbemester draagt een groter zaad en minder koudetolerantie dan harige wikke, en haar zaden delen dezelfde wikketoxiciteit om rekening mee te houden.
Combinatieplanten
Harige wikke combineert het best met een stevig graangewas waar ze tegenop kan klimmen en een veeleisende opvolger die de achtergelaten stikstof goed kan gebruiken, en het slechtst met de wintergranen die ze door zelfuitzaaiing kan verontreinigen.
Plant naast
Rogge: Rogge biedt een stevige structuur waar de klimmende wikkeranken langs omhoog kunnen klauteren, verbetert de onkruidonderdrukking en het gewasresidu en brengt de stikstofbijdrage in balans
Mais: Harige wikke die in het voorjaar wordt beëindigd levert een grote hoeveelheid gebonden stikstof die de bemesting voor een volgend maisgewas deels kan vervangen
Houd uit elkaar
Wintertarwe of andere wintergranen: Wikke met harde zaden zaait zich gemakkelijk uit en wordt een verontreinigend opslagonkruid in wintergraangewassen
Zo vermeerder je
Er is eigenlijk maar één manier om harige wikke te kweken, uit zaad rechtstreeks in de grond gezaaid, en de juiste ent is het kleine stapje dat het hele verschil maakt.
ZaadMakkelijk
Laat in de zomer tot herfst, ongeveer 30 tot 45 dagen voor de doodvriezende vorst, voor overwintering · Vestigt zich in de herfst, groeit langzaam door de winter, en versnelt dan in het voorjaar
Harige wikke kweken kan bijna niet eenvoudiger: zaai het zaad rechtstreeks in de grond, laat in de zomer tot in de herfst, ongeveer 30 tot 45 dagen voor de doodvriezende vorst, zodat ze de tijd heeft om zich te vestigen voor de winter. Bedek het zaad eerst met de juiste Rhizobiumbacteriën, zaai het dan met een zaaimachine op ongeveer 17 tot 22 kg per hectare of breedwerpig op 28 tot 34 kg per hectare, vaak samen met rogge voor steun. Het gewas wortelt in de herfst, rust door de winter, en ontwaakt in het voorjaar weer zodra de dagen warmer worden, dus dan zie je de echte groei.
Mythes
Wikken en peulvruchtgroenbemesters zijn onschuldig veevoer om te begrazen, net als klaver.
Het is makkelijk om aan te nemen dat wikke net zo zachtaardig begraasd kan worden als klaver, maar dat klopt niet helemaal. Harige wikke is een prachtige stikstofbindende groenbemester, maar haar zaden bevatten L-canavanine en, in sommige wikkezaden, cyanogene verbindingen, en zwaar begrazen kan harige-wikkevergiftiging veroorzaken, een systemische granulomateuze ziekte, samen met trommelzucht bij runderen en paarden. Beschouw haar als bodemgewas, niet als veilige weide.