Wat niet verticaal kan worden gekweekt omvat grote wortelgroenten, zware meloenen, maïs en grote pompoensoorten. Deze planten hebben meer wortelruimte of steun nodig dan verticale systemen kunnen bieden. Deze beperkingen kennen bespaart je verspilde tijd en dode planten.
Ik probeerde flespompoen te kweken in mijn eerste torensysteem en leerde deze les snel. De rank nam binnen weken de helft van mijn balkon over. Toen de vruchten begonnen te vormen, trokken ze de hele toren scheef. Eén pompoen alleen woog al meer dan al mijn andere planten samen. Dat experiment eindigde met een omgevallen toren en kapotte pompoenen.
Worteldiepte verklaart waarom sommige gewassen falen als planten ongeschikt voor verticale tuinen. Wortelen hebben 30 centimeter of meer rechte grond nodig om te vormen. Aardappelen hebben ruimte nodig om hun knollen in alle richtingen te verspreiden. De meeste verticale zakken bevatten slechts 10 tot 15 centimeter grond. De berekening klopt simpelweg niet voor diepwortelende gewassen.
Onderzoek van Utah State University merkt op dat verticale systemen planten van de grond tillen voor betere luchtcirculatie. Dit helpt ziekten en ongedierte voorkomen. Maar dat voordeel kan het basisprobleem van beperkte ruimte voor wortels en zware vruchten niet oplossen. Sommige planten hebben gewoon grondteelt nodig, hoe goed je verticale systeem er ook uitziet.
Gewicht veroorzaakt net zoveel mislukkingen als wortelproblemen. Een enkele watermeloen kan bij de oogst 9 kilo of meer wegen. Pompoenen worden nog zwaarder. Wandbevestigingen en torenlagen kunnen zo'n belasting niet dragen. De plant kan prima groeien totdat de vruchten vormen, om dan onverwacht in te storten.
Beperkingen van verticale tuinplanten beïnvloeden ook hoe bepaalde gewassen groeien. Maïs moet in blokken staan voor goede bestuiving. Zoete aardappelen verspreiden ranken in alle richtingen. Woekerende pompoensoorten bedekken grondruimte die verticale tuinen niet kunnen bieden.
Ik houd nu een klein grondbed aan voor gewassen die verticaal kweken niet aankan. Wortelen, aardappelen en winterpompoenen gaan in de grond. Mijn toren behandelt kruiden, bladgroenten en aardbeien. Deze gemengde aanpak geeft me het beste van beide methoden.
Stem je planten af op je kweekruimte en je vermijdt de instortingen en mislukkingen die nieuwe kwekers frustreren. Verticale tuinen blinken uit bij veel gewassen. Vraag ze alleen niet om te doen wat ze niet aankunnen.
Lees het volledige artikel: 10 Beste Verticale Tuinsystemen
