Was nicht vertikal angebaut werden kann, umfasst große Wurzelgemüse, schwere Melonen, Mais und große Kürbisse. Diese Pflanzen brauchen mehr Wurzelraum oder Stütze, als vertikale Systeme bieten können. Diese Grenzen zu kennen erspart Ihnen verschwendete Zeit und tote Pflanzen.
Ich versuchte, Butternusskürbis in meinem ersten Turmsystem anzubauen, und lernte diese Lektion schnell. Die Ranke übernahm innerhalb von Wochen die Hälfte meines Balkons. Als sich Früchte bildeten, zogen sie den ganzen Turm zur Seite. Ein einziger Kürbis wog mehr als alle meine anderen Pflanzen zusammen. Das Experiment endete mit einem umgestürzten Turm und zermatschtем Kürbis.
Die Wurzeltiefe erklärt, warum manche Kulturen als ungeeignete Pflanzen für vertikale Gärten scheitern. Karotten brauchen 30 cm oder mehr gerade Erde zum Wachsen. Kartoffeln brauchen Platz, um ihre Knollen in alle Richtungen auszubreiten. Die meisten vertikalen Taschen fassen nur 10 bis 15 cm Erde. Die Rechnung geht für tiefwurzelnde Kulturen einfach nicht auf.
Forschung der Utah State University stellt fest, dass vertikale Systeme Pflanzen vom Boden abheben für bessere Luftzirkulation. Das hilft, Krankheiten und Schädlinge zu verhindern. Aber dieser Vorteil kann das grundlegende Problem des begrenzten Platzes für Wurzeln und schwere Früchte nicht lösen. Manche Pflanzen brauchen einfach Bodenanbau, egal wie gut Ihr vertikales System aussieht.
Gewicht verursacht genauso viele Ausfälle wie Wurzelprobleme. Eine einzelne Wassermelone kann zur Erntezeit 9 kg oder mehr erreichen. Kürbisse werden noch schwerer. Wandhalterungen und Turmetagen können diese Last nicht tragen. Die Pflanze wächst vielleicht gut, bis sich Früchte bilden, und stürzt dann unerwartet ein.
Pflanzenbeschränkungen für vertikale Gärten beeinflussen auch, wie bestimmte Kulturen wachsen. Mais muss in Blöcken stehen für gute Bestäubung. Süßkartoffeln breiten Ranken in alle Richtungen aus. Ausladende Kürbisse bedecken Bodenfläche, die vertikale Gärten nicht bieten können.
Ich halte jetzt ein kleines Bodenbeet für die Kulturen, die vertikaler Anbau nicht bewältigen kann. Karotten, Kartoffeln und Winterkürbisse kommen in die Erde. Mein Turm kümmert sich um Kräuter, Blattgemüse und Erdbeeren. Dieser gemischte Ansatz gibt mir das Beste aus beiden Methoden.
Passen Sie Ihre Pflanzen an Ihren Anbauplatz an, und Sie vermeiden die Abstürze und Ausfälle, die neue Gärtner frustrieren. Vertikale Gärten sind bei vielen Kulturen hervorragend. Verlangen Sie nur nicht von ihnen, was sie nicht leisten können.
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