Je tomaten met donkere vlekken en scheuren komen door één van drie oorzaken. Schimmelinfectie, waterstress of problemen met voedingstransport laten elk verschillende sporen achter. Elk type tomatenprobleemproblemen heeft een andere oplossing nodig. Weten welke je hebt helpt je de rest van je oogst te redden.
Ik gooide vroeger elke tomaat met donkere vlekken of scheuren zonder nadenken weg. Toen leerde ik beter te kijken naar wat ik zag. Nu kan ik schimmelvlekken die zorgwekkend zijn onderscheiden van scheuren die er alleen lelijk uitzien maar prima smaken. Deze vaardigheid heeft me door de jaren heen kilo's goed fruit bespaard.
De oorzaak van gescheurde tomaten die de meeste tuiniers zien komt neer op waterschommelingen. Als droge grond ineens veel water krijgt, zwelt de vrucht sneller dan de schil kan rekken. De schil barst in lijnen vanaf de steel of ringen rond de bovenkant. Deze tomaten zijn veilig om direct te eten voordat rot intreedt.
Antracnosevlekken op tomaten zien er heel anders uit dan scheuren. Deze schimmel maakt ingezonken donkere gebieden met een roze of oranje centrum op rijp fruit. De vlekken groeien en verspreiden zich naar andere tomaten in je mand. Je ziet dit het meest na warm, nat weer.
Neusrot verschijnt als een donkere, leerachtige plek alleen aan de onderkant van de vrucht. Veel tuiniers denken dat ze calcium nodig hebben om dit te verhelpen. Het echte probleem is meestal water echter. Wanneer planten geen water naar de vruchtuiteinden kunnen verplaatsen, blijft calcium ook steken. Zelfs calciumrijke grond helpt niet als het bewateren onregelmatig is.
Om scheuren te voorkomen, houd je je bodemvocht het hele seizoen stabiel. Mulch rond planten om waterverlies tussen regenbuien te vertragen. Water voordat de grond te veel uitdroogt in plaats van te wachten tot planten verwelken. Oogst fruit zodra het begint te kleuren als er zware regen op komst is.
Bestrijd antracnose door tomaten te oogsten voordat ze volledig rijp worden aan de plant. De schimmel richt zich het meest op zacht, rijp fruit. Laat ze verder rijpen op je aanrecht. Verwijder gevallen fruit rond planten aangezien rottende tomaten sporen snel verspreiden.
Toen ik voor het eerst neusrot zag, kocht ik direct calciumspray. Het hielp helemaal niet. Wat het probleem oploste was het installeren van druppelirrigatie op een timer. Mijn planten kregen daarna elke dag op hetzelfde tijdstip water. De rot stopte met verschijnen op nieuwe vruchten binnen twee weken.
Niet al het beschadigde fruit is verloren. Eet gescheurde tomaten op de dag dat je ze plukt en snijd rond de scheur. Snijd neusrot weg als het niet diep is doorgedrongen. Alleen antracnose moet in de prullenbak omdat schimmel zich door het vruchtvlees verspreidt verder dan wat je aan het oppervlak kunt zien.
Lees het volledige artikel: 8 Veelvoorkomende Problemen met Tomatenplanten en Oplossingen
