Ja, je kunt basilicum het hele jaar door binnenshuis kweken als je de juiste omstandigheden in je huis creëert. De grootste uitdaging komt in de winter wanneer het daglicht kort en zwak is. Voeg een groeilamp toe om dat gat te vullen en je basilicum blijft verse bladeren produceren. Veel thuiskwekers genieten van basilicum in januari door een paar simpele aanpassingen te maken.
Ik begon drie winters geleden met het hele jaar door kweken van basilicum binnenshuis. Ik was het zat om supermarktkruiden te kopen die binnen dagen in mijn koelkast verwelkten. Mijn eerste poging mislukte omdat ik dacht dat het zuidraam genoeg licht zou geven in december. De planten groeiden lang en dun met blaadjes die nauwelijks groter waren dan mijn duimnagel. Zodra ik een LED groeilamp van €30 op een timer toevoegde, keerde alles om. Nu pluk ik verse basilicum voor pastasaus zelfs op de donkerste dagen van de winter. Ik testte ook het verplaatsen van planten dichter naar verwarmingsroosters tijdens koude periodes en ontdekte dat dit veel hielp.
Licht is de factor die het meest verandert tussen zomer en winter voor je binnenplanten. De zomer brengt 14-16 uur sterk zonlicht dat door je ramen stroomt onder een hoge hoek. De winter laat dat zakken naar 8-10 uur zwak licht dat onder een lage hoek binnenvalt. Penn State Extension merkt op dat basilicum 14-16 uur onder groeilampen nodig heeft om goede zomeromstandigheden te evenaren. UMN Extension zegt dat zelfs 10-12 uur kunstlicht basilicum in leven kan houden tijdens noordelijke winters.
Temperatuurschommelingen veroorzaken problemen voor basilicum als je het hele jaar door bij ramen kweekt. De zomer brengt heet glas dat bladeren kan verschroeien die het raam raken. De winter brengt koud glas dat wortels afkoelt en bladeren 's nachts zwart maakt. Houd potten het hele jaar door een paar centimeter van het raamglas om deze extremen te vermijden. Een verwarmingsmat onder je potten helpt om warme worteltemperaturen te behouden tijdens koude maanden wanneer vensterbanken 's nachts onder 16°C zakken.
Droge winterlucht van verwarmingssystemen maakt het kweken van basilicum in alle seizoenen moeilijker dan je zou verwachten. Luchtvochtigheid kan zakken tot 20-25% in verwarmde huizen terwijl basilicum dichter bij 40-50% wil om gelukkig te blijven. Groepeer je planten bij elkaar zodat ze vocht delen terwijl water uit hun grond verdampt. Zet potten op bakken gevuld met kiezels en water zodat de luchtvochtigheid rond de bladeren stijgt. Een kleine luchtbevochtiger bij je kruidentuin werkt uitstekend als je meerdere planten hebt.
De beste manier om continue basilicumoogst te krijgen is successieplanting het hele jaar door. Start nieuwe basilicumzaden of stekken elke 4-6 weken zodat jonge planten volwassen worden terwijl oude aftakelen. Elke plant produceert goed gedurende ongeveer 4-6 maanden voordat hij houtig en bitter wordt. Met drie of vier planten van verschillende leeftijden heb je altijd minstens één in topvorm. Deze roulerende aanpak betekent verse basilicum op je snijplank ongeacht welke maand het is.
Dit heb je nodig voor succes met basilicum binnenshuis het hele jaar door. Koop een groeilamp met een timer ingesteld op 12-16 uur afhankelijk van je raamlicht. Gebruik potten van minstens 15 cm diep met goede drainagegaten. Houd temperaturen altijd boven 18°C bij je planten. Verhoog de luchtvochtigheid tijdens droge wintermaanden met kiezelbakken of door planten dicht bij elkaar te groeperen. Start nieuwe planten volgens een regelmatig schema zodat je nooit een gat in je voorraad hebt.
Lees het volledige artikel: Hoe je succesvol basilicum binnenshuis kweekt
