نعم، يمكنك زراعة الريحان في الداخل طوال العام عندما تهيئ الظروف الصحيحة في منزلك. التحدي الأكبر يأتي خلال الشتاء عندما يصبح ضوء النهار قصيراً وضعيفاً. أضف مصباح نمو لملء تلك الفجوة وسيستمر ريحانك في إنتاج أوراق طازجة. كثير من البستانيين المنزليين يستمتعون بالريحان في يناير من خلال إجراء بعض التغييرات البسيطة.
بدأت زراعة الريحان الداخلي على مدار السنة منذ ثلاثة شتاءات. سئمت من أعشاب البقالة التي تذبل في ثلاجتي خلال أيام. محاولتي الأولى فشلت لأنني ظننت أن النافذة الجنوبية ستوفر ضوءاً كافياً طوال ديسمبر. نمت النباتات طويلة ونحيفة بأوراق بالكاد أكبر من ظفر إبهامي. بمجرد أن أضفت مصباح LED للنمو بـ30 دولاراً على مؤقت، تغير كل شيء. الآن أقطف ريحاناً طازجاً لصلصة المعكرونة حتى في أحلك أيام الشتاء. جربت أيضاً نقل النباتات أقرب لفتحات التدفئة خلال موجات البرد ووجدت أن ذلك ساعد كثيراً.
الضوء هو العامل الذي يتغير أكثر بين الصيف والشتاء لنباتاتك الداخلية. الصيف يجلب 14-16 ساعة من الشمس القوية تتدفق عبر نوافذك بزاوية عالية. الشتاء يخفض ذلك إلى 8-10 ساعات من الضوء الضعيف الذي يضرب بزاوية منخفضة. تشير Penn State Extension إلى أن الريحان يحتاج 14-16 ساعة تحت مصابيح النمو لمطابقة ظروف الصيف الجيدة. تقول UMN Extension أن حتى 10-12 ساعة من الضوء الاصطناعي يمكن أن تبقي الريحان حياً خلال الشتاء الشمالي.
تقلبات درجة الحرارة تسبب مشاكل للريحان عند الزراعة بالقرب من النوافذ في جميع الفصول. الصيف يجلب زجاجاً ساخناً يمكن أن يحرق الأوراق التي تلامس اللوح. الشتاء يجلب زجاجاً بارداً يبرد الجذور ويحول الأوراق إلى سوداء ليلاً. احتفظ بالأصص على بعد بضع بوصات من زجاج النافذة طوال العام لتجنب هذه التطرفات. حصيرة تسخين تحت أصصك تساعد في الحفاظ على درجات حرارة الجذور الدافئة خلال الأشهر الباردة عندما تنخفض حواف النوافذ تحت 60 درجة فهرنهايت (16 درجة مئوية) ليلاً.
هواء الشتاء الجاف من أنظمة التدفئة يجعل زراعة الريحان في جميع الفصول أصعب مما قد تتوقع. يمكن أن تنخفض الرطوبة إلى 20-25% في المنازل المدفأة بينما يريد الريحان أن تكون أقرب إلى 40-50% ليبقى سعيداً. اجمع نباتاتك معاً حتى تتشارك الرطوبة مع تبخر الماء من تربتها. ضع الأصص على صوانٍ مليئة بالحصى والماء حتى ترتفع الرطوبة حول الأوراق. مرطب صغير بالقرب من حديقة الأعشاب يعمل بشكل رائع إذا كان لديك عدة نباتات.
أفضل طريقة للحصول على حصاد مستمر من الريحان هي الزراعة المتتالية طوال العام. ابدأ بذور أو عقل ريحان جديدة كل 4-6 أسابيع حتى تنضج النباتات الصغيرة مع تراجع القديمة. كل نبات ينتج جيداً لحوالي 4-6 أشهر قبل أن يصبح خشبياً ومراً. مع ثلاثة أو أربعة نباتات في أعمار مختلفة سيكون لديك دائماً واحد على الأقل في حالة ممتازة. هذا النهج المتدرج يعني ريحاناً طازجاً على لوح التقطيع بغض النظر عن الشهر.
إليك ما تحتاجه لنجاح الريحان الداخلي على مدار السنة. احصل على مصباح نمو مع مؤقت مضبوط لـ12-16 ساعة بناءً على ضوء نافذتك. استخدم أصصاً بعمق 6 بوصات (15 سم) على الأقل مع فتحات تصريف جيدة. حافظ على درجات الحرارة فوق 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية) في جميع الأوقات بالقرب من نباتاتك. عزز الرطوبة خلال أشهر الشتاء الجافة بصوانٍ الحصى أو بتجميع النباتات قريباً. ابدأ نباتات جديدة على جدول منتظم حتى لا تواجه فجوة في الإمداد أبداً.
اقرأ المقال كاملاً: كيفية زراعة الريحان داخل المنزل بنجاح
