Le tue carote hanno bisogno di circa 2,5 cm di acqua ogni settimana per crescere dolci e croccanti nel tuo orto. Questo risponde a quanta acqua hanno bisogno le carote per una buona crescita delle radici dal seme al raccolto. Meno acqua ti dà radici amare e legnose mentre troppa acqua può causare marciume nell'aiuola.
Ho imparato i requisiti di irrigazione delle carote a mie spese durante un'estate secca nel mio orto. La mia prima aiuola riceveva acqua solo quando ci pensavo, il che non era abbastanza spesso. Quelle carote sono venute amare e dure mentre la mia seconda aiuola con irrigazione costante mi ha dato radici dolci e croccanti che valeva la pena mangiare.
L'UMN Extension conferma che una scarsa umidità causa radici amare, dure e fibrose. Le carote non possono riprendersi dai periodi secchi come possono fare altre colture. Ogni volta che il terreno si asciuga, le radici subiscono danni che si manifestano come cattivo sapore quando le raccogli.
Il tipo di terreno cambia quanto in profondità viaggia l'acqua con ogni 2,5 cm che applichi alla tua aiuola di carote. Il terreno argilloso trattiene l'acqua nei primi 15 cm mentre il terreno sabbioso la lascia scendere a 25 cm o più. Conosci il tuo tipo di terreno così puoi irrigare abbastanza in profondità da raggiungere l'intera zona radicale sottostante.
Irrigare correttamente le carote significa portare l'umidità dove crescono le radici, non solo bagnare la superficie. Le carote giovani hanno bisogno di acqua nei primi centimetri di terreno. Le radici mature possono raggiungere 20-30 cm di profondità quindi hai bisogno di un'irrigazione più profonda man mano che le piante crescono nelle aiuole.
Nella mia esperienza un'irrigazione lenta e profonda una o due volte a settimana batte di gran lunga le leggere spruzzate giornaliere. Imposta il tubo o la linea a goccia per 30 minuti e lascia che l'acqua penetri nel terreno. Spruzzi veloci bagnano solo la superficie, il che allena le radici a restare vicino alla cima e crescere deboli.
Controlla l'umidità del terreno spingendo il dito a 5-8 cm nel terreno vicino alle tue piante di carote. Se il terreno risulta asciutto a quella profondità devi irrigare presto. Il terreno umido risulterà fresco e aderirà alla pelle mentre quello asciutto si sbriciola semplicemente tra le dita.
La pacciamatura intorno alle cime delle carote aiuta a trattenere l'umidità nel terreno tra le sessioni di irrigazione. Uno strato di 5-8 cm di paglia o foglie tritate riduce l'evaporazione e mantiene le radici fresche nelle giornate calde. Questo semplice passaggio può allungare il tempo tra le irrigazioni durante le settimane estive più calde.
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