Tanaman Lavender: Cara Menanam dan Merawat

picture of Tina Carter
Tina Carter
Diterbitkan:
Diperbarui:
Poin Penting

Lavender tumbuh subur di tanah yang memiliki drainase baik, sedikit basa dengan pH antara 6,5 dan 7,5, serta membutuhkan setidaknya enam jam sinar matahari penuh setiap hari.

English lavender adalah varietas paling tahan banting, mampu bertahan di zona USDA 5 hingga 10 dan hidup 10 hingga 15 tahun dengan pemangkasan tahunan yang tepat.

Penyiraman berlebihan adalah penyebab utama kematian lavender; siram hanya saat lapisan atas tanah setebal satu inci terasa kering, kira-kira setiap satu hingga dua minggu.

Panen lavender saat sekitar 50 persen kuncup bunga sudah mekar untuk mendapatkan aroma terkuat dan konsentrasi minyak tertinggi.

Lavender menarik penyerbuk seperti lebah dan kupu-kupu sekaligus mengusir rusa, kelinci, dan banyak hama kebun secara alami.

Navigasi Artikel

Pendahuluan

Sedikit tanaman yang mampu mengisi kebun Anda dengan keindahan, aroma, dan manfaat seperti tanaman lavender. Tangkai bunga ungu itu mendatangkan lebah dan kupu-kupu ke halaman Anda, sementara aromanya mengalir masuk lewat jendela terbuka di malam musim panas yang hangat. Dari pengalaman saya, satu tanaman lavender bisa tumbuh subur selama 10 hingga 15 tahun dengan perawatan yang tepat. Itu menjadikannya salah satu investasi jangka panjang terbaik yang bisa Anda tanam.

Saya mulai menanam lavender sekitar 8 tahun lalu setelah membunuh 3 tanaman berturut-turut karena penyiraman berlebihan. Kegagalan itu mengajarkan saya lebih banyak daripada buku mana pun. Lavender termasuk keluarga mint dengan sekitar 47 hingga 50 spesies yang bisa dipilih, dan masing-masing memiliki karakternya sendiri. Tanaman herba tahunan ini memberikan manfaat jauh lebih banyak dari sekadar mempercantik taman.

Anggap lavender sebagai pisau Swiss Army di kebun. Tanaman ini memberi makan penyerbuk, membumbui makanan, mengharumkan rumah, dan bahkan mengusir rusa serta kelinci. Perawatan lavender itu sederhana begitu Anda memahami apa yang diinginkan tanaman ini: sinar matahari penuh, akar yang kering, dan pemangkasan tahunan. Tanaman herba tahunan yang tahan kekeringan ini justru tumbuh lebih baik saat dibiarkan sedikit daripada kebanyakan tanaman di halaman Anda.

Panduan ini memberikan semua yang Anda butuhkan untuk menanam lavender dari awal atau memperkuat tanaman yang sudah ada. Anda akan menemukan varietas yang tepat untuk zona iklim Anda dan belajar menghindari kesalahan umum. Saya juga membagikan cara-cara kreatif memanfaatkan setiap hasil panen yang Anda bawa masuk dari kebun.

8 Varietas Lavender Populer

Pilihan varietas lavender Anda menentukan apakah tanaman akan tumbuh subur atau mati di musim dingin pertama. Saya menguji lebih dari 12 kultivar selama 3 musim tanam sebelum menemukan pemenangnya untuk zona saya. English lavender mampu bertahan di zona USDA 5 hingga 10. French lavender dan Spanish lavender membutuhkan lokasi yang lebih hangat di zona 7 atau lebih untuk bertahan di bulan-bulan dingin.

English lavender berbunga dua kali per musim jika Anda membuang bunga layu setelah mekar pertama. Jenis lavandin seperti Phenomenal lavender dan Grosso berbunga sekali di akhir musim panas tetapi tumbuh lebih besar dengan lebih banyak minyak. Phenomenal lavender dibiakkan khusus untuk kelembapan, sehingga kini bisa ditanam di wilayah Tenggara AS. Jenis lama biasa mati di sana karena busuk akar. Setiap entri Hidcote lavender dan Munstead lavender di bawah ini menunjukkan kegunaan terbaik dan zona iklimnya agar Anda memilih yang tepat.

close-up of hidcote lavender blooming among lush green foliage
Source: commons.wikimedia.org

Hidcote English Lavender

  • Jenis: Lavandula angustifolia, salah satu kultivar English lavender paling populer, dikenal karena bentuknya yang kompak dan bunga ungu tua.
  • Ukuran: Tumbuh setinggi 12 hingga 18 inci (30 hingga 46 sentimeter) dengan lebar yang sama, membentuk gundukan bulat rapi yang sempurna untuk border dan tepian jalur.
  • Ketahanan: Tumbuh subur di zona USDA 5 hingga 9, mampu bertahan di suhu musim dingin hingga minus 20 derajat Fahrenheit (minus 29 derajat Celsius).
  • Masa Berbunga: Menghasilkan tangkai bunga ungu tua dari awal hingga pertengahan musim panas, dengan kemungkinan mekar kedua jika Anda membuang bunga layu setelah mekar pertama.
  • Aroma: Aroma kuat dan khas lavender klasik yang menjadikannya pilihan utama untuk sachet, potpourri, dan rangkaian bunga kering.
  • Kegunaan Terbaik: Ideal untuk pagar rendah, border jalur setapak, dan taman kecil yang membutuhkan tanaman kompak dan rapi dengan dampak warna yang kuat.
vibrant munstead lavender garden with blooming purple flowers under natural sunlight
Source: freerangestock.com

Munstead English Lavender

  • Jenis: Kultivar Lavandula angustifolia yang dikembangkan di Inggris, dihargai karena kebiasaan berbunga awal dan ketahanan dingin yang andal di kebun wilayah utara.
  • Ukuran: Mencapai tinggi 12 hingga 18 inci (30 hingga 46 sentimeter) dengan pola pertumbuhan lebih terbuka dibanding Hidcote, menciptakan tampilan taman cottage yang santai.
  • Ketahanan: Tumbuh baik di zona USDA 5 hingga 8, mentoleransi musim dingin dan kelembapan sedang lebih baik daripada banyak seleksi English lavender lainnya.
  • Masa Berbunga: Salah satu lavender yang paling awal berbunga, menghasilkan tangkai bunga biru-ungu lembut dari akhir musim semi hingga awal musim panas, lebih awal dari kebanyakan varietas.
  • Aroma: Aroma lavender yang manis dan lembut, cocok untuk penggunaan kuliner termasuk teh, kue, dan campuran herbes de Provence.
  • Kegunaan Terbaik: Sangat cocok untuk kebun herba, kebun dapur, dan penggunaan kuliner karena rasanya lebih lembut dan tidak sekuat kamper dibanding varietas lain.
lush field of royal velvet lavender with vibrant purple flower spikes and green foliage
Source: prettyfarmgirl.com

Royal Velvet English Lavender

  • Jenis: Seleksi Lavandula angustifolia yang dikenal menghasilkan warna ungu paling pekat dan kaya di antara semua English lavender yang tersedia untuk tukang kebun rumahan.
  • Ukuran: Tumbuh setinggi 24 hingga 30 inci (61 hingga 76 sentimeter), menjadikannya salah satu kultivar English lavender tertinggi yang cocok untuk penanaman di tengah border.
  • Ketahanan: Andal di zona USDA 5 hingga 9 dengan toleransi dingin yang kuat dan performa bagus di iklim barat yang kering dengan kelembapan musim panas rendah.
  • Masa Berbunga: Bunga muncul di awal hingga pertengahan musim panas pada tangkai panjang tegak yang mempertahankan warna ungu tuanya dengan baik bahkan setelah dikeringkan untuk rangkaian.
  • Aroma: Aroma lavender klasik yang kaya dengan intensitas sedang, menjadikannya serbaguna baik untuk bunga potong segar maupun ikatan bunga kering dekoratif.
  • Kegunaan Terbaik: Sempurna untuk produksi bunga potong dan rangkaian kering karena tangkainya yang tinggi dan warna ungu tua yang cerah menciptakan tampilan visual yang menawan.
phenomenal lavender plants blooming with vibrant purple flower spikes and slender green stems
Source: pxhere.com

Phenomenal Lavandin

  • Jenis: Hibrida Lavandula x intermedia yang dibiakkan untuk toleransi panas dan kelembapan, memecahkan masalah kegagalan lavender di kebun wilayah tenggara Amerika Serikat.
  • Ukuran: Tanaman besar yang mencapai tinggi 24 hingga 34 inci (61 hingga 86 sentimeter) dan lebar 32 inci (81 sentimeter), menciptakan kehadiran yang menonjol di kebun.
  • Ketahanan: Unggul di zona USDA 5 hingga 9 dan mampu menghadapi musim panas yang terik dan lembap yang membunuh varietas English lavender klasik di wilayah Tenggara.
  • Masa Berbunga: Berbunga sekali di akhir musim panas dengan tangkai bunga perak-ungu yang melimpah pada batang panjang, menghasilkan volume minyak lebih tinggi dibanding jenis English lavender.
  • Aroma: Aroma lavender kuat dengan sentuhan kamper khas lavandin, sehingga lebih cocok untuk sachet dan produksi minyak esensial daripada penggunaan kuliner.
  • Kegunaan Terbaik: Pilihan utama bagi tukang kebun di iklim lembap yang pernah mengalami kegagalan lavender akibat busuk akar dan penyakit jamur di musim-musim sebelumnya.
lush grosso lavender field in full bloom with vibrant purple flower spikes and green foliage
Source: www.pexels.com

Grosso Lavandin

  • Jenis: Hibrida Lavandula x intermedia dan lavender komersial paling umum di dunia, menghasilkan minyak esensial tertinggi di antara semua kultivar.
  • Ukuran: Tumbuh setinggi 24 hingga 36 inci (61 hingga 91 sentimeter) dan lebar hingga 36 inci, membentuk gundukan hijau keperakan besar dengan tangkai bunga panjang.
  • Ketahanan: Tumbuh subur di zona USDA 5 hingga 9 dan toleran terhadap panas, meskipun lebih menyukai kelembapan lebih rendah daripada Phenomenal untuk performa terbaik.
  • Masa Berbunga: Menghasilkan satu kali mekar lebat berupa bunga biru-ungu di pertengahan musim panas, dengan setiap tangkai membawa tangkai bunga gemuk dan padat yang penuh minyak aromatik.
  • Aroma: Lavender dengan aroma terkuat yang bisa Anda beli, dengan wangi kamper yang dominan dan menonjol dalam produksi minyak esensial serta proyek kerajinan.
  • Kegunaan Terbaik: Ideal untuk penanaman skala besar, distilasi minyak esensial, dan menciptakan pagar lavender dramatis atau penanaman massal di area kebun yang cerah.
vibrant rows of provence lavender blooms under clear blue sky with distant mountains
Source: www.pexels.com

Provence Lavandin

  • Jenis: Kultivar Lavandula x intermedia yang dinamai dari wilayah penghasil lavender terkenal di Prancis selatan, dihargai karena aromanya yang seimbang dan daya tarik kebun.
  • Ukuran: Mencapai tinggi dan lebar 24 hingga 30 inci (61 hingga 76 sentimeter) dengan tangkai bunga melengkung anggun yang memberikan tampilan lebih lembut dibanding varietas tegak.
  • Ketahanan: Tumbuh baik di zona USDA 5 hingga 9, mentoleransi musim dingin dan musim panas yang hangat, meskipun lebih menyukai udara kering dan drainase baik daripada kondisi lembap.
  • Masa Berbunga: Berbunga di pertengahan musim panas dengan tangkai bunga ungu muda bernuansa merah muda yang menarik lebah, kupu-kupu, dan penyerbuk bermanfaat lainnya ke kebun.
  • Aroma: Wangi yang lebih manis dan floral dibanding Grosso dengan sentuhan kamper yang lebih ringan, menjadikannya salah satu dari sedikit lavandin yang juga digunakan beberapa tukang kebun untuk aplikasi kuliner ringan.
  • Kegunaan Terbaik: Pilihan serbaguna yang solid untuk kebun rumah yang menginginkan lavender besar dan harum yang cocok untuk buket segar, ikatan kering, dan sachet.
close-up of spanish lavender flowers with vibrant purple blooms and green foliage
Source: easyscape.com

Anouk Spanish Lavender

  • Jenis: Kultivar Lavandula stoechas dengan kelopak berbentuk telinga kelinci (brakta) yang khas di puncak setiap kepala bunga, memberikan penampilan unik yang berbeda dari lavender lainnya.
  • Ukuran: Pertumbuhan kompak setinggi 12 hingga 24 inci (30 hingga 61 sentimeter), cocok untuk pot, taman batu, dan posisi penanaman di depan border.
  • Ketahanan: Paling baik di zona USDA 7 hingga 10, membutuhkan musim dingin yang lebih hangat dibanding jenis English. Sering ditanam sebagai tanaman semusim di zona lebih dingin atau dimasukkan ke dalam ruangan saat musim dingin.
  • Masa Berbunga: Salah satu lavender dengan masa berbunga terpanjang, mekar dari musim semi hingga musim gugur di iklim sejuk dan menarik penyerbuk sepanjang musim tanam yang panjang.
  • Aroma: Aroma lebih ringan dan lebih herbal dibanding English lavender, dengan sentuhan bawaan seperti rosemary yang oleh beberapa orang digambarkan lebih bernuansa pinus daripada bunga.
  • Kegunaan Terbaik: Paling cocok untuk wilayah bermusim dingin ringan, taman bergaya Mediterania, dan penanaman dalam pot di mana bunganya yang berbentuk nanas menambah daya tarik visual.
close-up of french lavender dentata flowers with purple blooms and green foliage
Source: toptropicals.com

French Lavender

  • Jenis: Lavandula dentata, dikenali dari tepi daunnya yang bergerigi, memberikan tekstur khas yang berbeda dari daun halus English lavender.
  • Ukuran: Tumbuh setinggi dan selebar 24 hingga 36 inci (61 hingga 91 sentimeter), membentuk semak bulat lebat yang cocok sebagai pagar rendah atau titik fokus.
  • Ketahanan: Cocok untuk zona USDA 8 hingga 11, menjadikannya paling baik untuk kebun di wilayah selatan dan pesisir. Tidak dapat mentoleransi beku keras di bawah 10 derajat Fahrenheit (minus 12 derajat Celsius).
  • Masa Berbunga: Berbunga hampir sepanjang tahun di iklim bebas embun beku, menghasilkan tangkai bunga ungu muda tanpa henti dari akhir musim semi hingga awal musim gugur di wilayah beriklim sedang.
  • Aroma: Wangi yang lembut, hijau, agak berdamar yang kurang seperti lavender klasik; beberapa tukang kebun menanamnya lebih karena dedaunan dan bentuknya daripada aromanya.
  • Kegunaan Terbaik: Ideal untuk kebun di iklim hangat, penanaman pesisir, dan area di mana warna bunga sepanjang tahun lebih penting daripada aroma lavender yang intens.

Dasar Penanaman dan Tanah

Memenuhi kebutuhan tanah lavender dengan benar sejak awal akan menyelamatkan Anda dari menyaksikan tanaman membusuk di tanah. Saya kehilangan batch pertama karena menanamnya di tanah kebun subur yang menahan terlalu banyak air. Lavender menginginkan tanah berdrainase baik dengan pH antara 6,5 dan 7,5. Utah State University mengonfirmasi rentang ini yang paling baik. Tanah berpasir atau berkerikil itu ideal, dan bedengan tinggi memberi Anda kontrol penuh atas drainase lavender jika halaman Anda bertanah liat.

Ini adalah kesalahan besar yang masih sering ditulis banyak panduan. Mereka menyuruh Anda mencampurkan pasir ke tanah liat untuk memperbaiki drainase. Pasir yang dicampur ke tanah liat justru membuat campuran mirip semen yang menjebak air lebih buruk lagi. Gunakan mulsa kulit kayu halus atau buat bedengan tinggi untuk memperbaiki tanah berat.

Saat Anda belajar cara menanam lavender, Anda juga perlu memilih metode perbanyakan. Perkecambahan biji lavender membutuhkan 14 hingga 21 hari pada suhu 70°F. Tetapi pertumbuhan dari biji hingga ukuran siap tanam membutuhkan total 100 hingga 200 hari. Stek berakar hanya dalam 30 hingga 40 hari dengan hormon perangsang akar, yang menjadikannya jalur lebih cepat bagi kebanyakan tukang kebun rumahan. Biji tidak selalu menghasilkan tanaman yang sama dengan induknya, sehingga stek memberikan hasil yang lebih dapat diprediksi.

Penanaman di musim gugur mengalahkan penanaman di musim semi di sebagian besar iklim. Penelitian CSU Extension menunjukkan bahwa tanaman musim gugur tumbuh lebih cepat mapan. Mereka juga menghasilkan lebih banyak bunga di musim berikutnya. Pilih lokasi dengan 6 hingga 8 jam sinar matahari penuh dan beri jarak antar tanaman 12 hingga 18 inci agar udara bisa mengalir di antaranya. Sirkulasi udara yang baik menjaga dedaunan tetap kering dan mencegah masalah jamur yang membunuh tanaman lavender yang terlalu rapat.

Persyaratan Penanaman Lavender
FaktorSinar MatahariPersyaratan
6 hingga 8 jam matahari penuh per hari
Kesalahan Umum
Menanam di tempat setengah teduh
FaktorpH TanahPersyaratan
6,5 hingga 7,5 (sedikit basa)
Kesalahan Umum
Menggunakan media tanam asam
FaktorDrainasePersyaratan
Tanah berpasir atau berkerikil yang cepat mengalir
Kesalahan Umum
Menambahkan pasir ke tanah liat
FaktorJarak TanamPersyaratan
12 hingga 18 inci (30 hingga 46 sentimeter) antar tanaman
Kesalahan Umum
Menanam terlalu rapat
FaktorKedalaman TanamPersyaratan
Sama dengan kedalaman wadah pembibitan
Kesalahan Umum
Memendam mahkota terlalu dalam
FaktorMusim TerbaikPersyaratan
Musim gugur atau awal musim semi
Kesalahan Umum
Menanam di tengah musim panas yang terik
Penanaman di musim gugur mungkin menghasilkan lebih banyak bunga di musim berikutnya menurut penelitian Colorado State University Extension.

Pemangkasan dan Perawatan Musiman

Pemangkasan lavender adalah satu hal terbaik yang bisa Anda lakukan untuk menjaga tanaman tetap hidup selama bertahun-tahun. Tanpa pemangkasan tahunan, kebanyakan tanaman menjadi berkayu dan berhenti berbunga setelah hanya 3 hingga 4 tahun. Penelitian USU Extension mengonfirmasi bahwa pemangkasan yang tepat memperpanjang umur tanaman lavender menjadi 10 hingga 15 tahun. Saya melihat Hidcote tertua saya tumbuh kembali dengan kuat setiap musim semi karena saya tidak pernah melewatkan pemangkasan tahunannya.

Kesalahan pemula terbesar dalam memangkas lavender adalah memotong ke kayu tua yang gundul di bagian dasar. Bayangkan tanaman Anda sebagai 3 lapisan horizontal dari bawah ke atas. Lapisan bawah berwarna cokelat, gundul, dan berkayu. Lapisan tengah memiliki batang hijau yang lebih tua. Lapisan atas adalah pertumbuhan baru dengan bunga. Anda hanya memotong lapisan hijau atas, menghilangkan sekitar sepertiga dari tinggi total. Jika memotong ke zona kayu gundul itu, tanaman tidak akan tumbuh kembali.

Potong tangkai bunga yang sudah layu di musim panas dan kuncup baru akan terbentuk dalam beberapa minggu. Membuang bunga layu paling efektif pada jenis English untuk mendapatkan mekar kedua. Lewati pupuk. Nitrogen berlebih menumbuhkan lebih banyak daun tetapi lebih sedikit bunga dan meningkatkan risiko cedera akibat dingin. Perawatan lavender di musim dingin di iklim kering berarti Anda menyiram dalam-dalam sebulan sekali di hari yang hangat. CSU Extension mencatat bahwa langkah sederhana ini meningkatkan kelangsungan hidup lavender di musim dingin di mana curah hujan rendah. Perawatan musiman lavender yang baik menjaga tanaman Anda berbunga kuat selama bertahun-tahun.

Tugas Perawatan Musim Semi

  • Pemangkasan: Pangkas sepertiga pertumbuhan tahun sebelumnya begitu tunas hijau baru muncul di bagian dasar, bentuk setiap tanaman menjadi gundukan bulat.
  • Pemupukan: Taburkan lapisan tipis kapur kebun di sekitar pangkal jika hasil tes tanah Anda di bawah pH 6,5, tetapi hindari kompos atau pupuk kaya nitrogen yang mengurangi bunga.
  • Inspeksi: Periksa kerusakan akibat musim dingin seperti batang yang menghitam atau lembek dan buang kayu mati dengan bersih untuk mencegah infeksi jamur menyebar ke pertumbuhan sehat.
  • Penanaman: Pindahkan bibit lavender baru ke bedengan yang sudah disiapkan setelah tanggal embun beku terakhir, beri jarak 12 hingga 18 inci (30 hingga 46 sentimeter) untuk sirkulasi udara.

Tugas Perawatan Musim Panas

  • Penyiraman: Siram tanaman yang sudah mapan setiap satu hingga dua minggu selama periode kering, berikan sekitar satu inci (2,5 sentimeter) air per sesi di permukaan tanah.
  • Membuang Bunga Layu: Buang tangkai bunga yang sudah layu untuk mendorong mekar kedua pada varietas English lavender dan menjaga tampilan tanaman tetap rapi.
  • Panen: Potong tangkai bunga saat sekitar 50% kuncup sudah mekar, ikat 50 hingga 100 tangkai bersama dan gantung terbalik di ruangan kering dan gelap.
  • Pemantauan Hama: Awasi kutu daun dan kutu kebul pada pertumbuhan baru; semprotan air kuat atau melepas kumbang kepik memberikan pengendalian organik yang efektif di sebagian besar situasi.

Tugas Perawatan Musim Gugur

  • Pemangkasan Ringan: Berikan pemangkasan ringan terakhir setelah panen terakhir tetapi hindari pemangkasan berat yang akan merangsang pertumbuhan baru yang rentan terhadap kerusakan embun beku awal.
  • Penanaman: Musim gugur sebenarnya adalah waktu terbaik untuk menanam lavender baru di iklim sejuk, menurut penelitian Colorado State University Extension tentang tingkat keberhasilan penanaman.
  • Pengecekan Tanah: Uji drainase tanah dengan menggali lubang, mengisinya dengan air, dan memastikan air habis dalam 15 menit; perbaiki bedengan tinggi jika air menggenang lebih lama.
  • Mulsa: Taburkan lapisan kerikil halus atau pasir kasar setebal dua inci (lima sentimeter) di sekitar pangkal tanaman untuk memantulkan panas dan menjaga mahkota tetap kering selama musim dingin.

Tugas Perawatan Musim Dingin

  • Perlindungan: Di zona USDA 5 dan 6, tutup tanaman dengan ranting tanaman hijau atau kain pelindung embun beku yang bisa bernapas setelah tanah membeku untuk menginsulasi akar tanpa menjebak kelembapan.
  • Penyiraman: Di iklim musim dingin yang kering, siram dalam-dalam sebulan sekali di hari hangat saat suhu di atas titik beku untuk mencegah pengeringan akar pada tanaman yang sedang dorman.
  • Tanaman dalam Pot: Pindahkan lavender pot ke garasi tanpa pemanas atau bingkai dingin di mana suhu tetap antara 35 dan 45 derajat Fahrenheit (2 hingga 7 derajat Celsius).
  • Perencanaan: Pesan varietas baru atau perlengkapan perbanyakan di akhir musim dingin agar semuanya siap untuk penanaman musim semi segera setelah tanah bisa diolah dan risiko embun beku berlalu.

Panen dan Penggunaan Kreatif

Menentukan waktu panen yang tepat memberikan Anda aroma terkuat dan minyak terbanyak dari setiap tangkai. Potong tangkai bunga saat sekitar 50% kuncup sudah mekar pada setiap tangkai. Lavender segar berbau cerah dan segar langsung dari tanaman. Setelah dikeringkan selama 2 hingga 4 minggu, aroma itu menjadi lebih dalam menjadi wangi kaya dan pekat yang dikenal dan dicintai kebanyakan orang.

Saya mengikat sekitar 50 hingga 100 tangkai bersama dengan tali dan menggantungnya terbalik di ruangan gelap dan hangat. English lavender menghasilkan lebih sedikit minyak dibanding lavandin tetapi kualitas minyaknya jauh lebih tinggi. Memanen lavender pada saat yang tepat mengunci kualitas tersebut. Minyak esensial lavender hanya merupakan 2 hingga 3% dari total massa tanaman. Itulah mengapa Anda membutuhkan begitu banyak tangkai untuk mengisi bahkan satu botol kecil di rumah.

Begitu Anda memiliki kuncup kering di tangan, kegunaan lavender hampir tak terbatas. Memasak dengan lavender paling cocok menggunakan varietas English karena rasanya lebih lembut. Campurkan kuncup kering ke dalam herbes de Provence atau aduk ke dalam gula untuk membuat kue. Anda juga bisa menyelipkan sachet lavender ke dalam laci lemari. Daftar di bawah ini merinci cara-cara paling populer untuk memanfaatkan hasil panen Anda.

Aplikasi Kuliner

  • Herbes de Provence: Campurkan kuncup lavender kering dengan thyme, rosemary, savory, dan marjoram untuk membuat bumbu klasik Prancis ini untuk daging dan sayuran panggang.
  • Kue dan Roti: Tambahkan setengah sendok teh kuncup kering yang digiling halus per cangkir tepung ke shortbread, scone, atau kue gula untuk sentuhan bunga halus yang cocok dengan lemon.
  • Gula Infus: Lapiskan tangkai lavender segar dengan gula pasir dalam toples tertutup selama dua minggu, lalu saring kuncupnya untuk mendapatkan gula beraroma untuk teh dan makanan penutup.

Proyek Pewangi Rumah

  • Sachet: Isi kantong kain kecil dengan kuncup lavender kering dan letakkan di laci lemari, lemari linen, atau di bawah bantal untuk wangi alami yang juga mengusir ngengat.
  • Karangan dan Ikatan: Ikat tangkai lavender yang baru dipotong dengan tali dan gantung terbalik di ruangan hangat dan kering selama dua hingga empat minggu sampai benar-benar kering untuk pajangan tahan lama.
  • Potpourri: Campurkan kuncup lavender kering dengan kelopak mawar, kulit jeruk kering, dan beberapa tetes minyak lavender untuk campuran potpourri kustom yang menyegarkan ruangan secara alami.

Perawatan Tubuh dan Kesehatan

  • Rendaman Mandi: Ikat segenggam kuncup lavender kering dalam kain kasa dan masukkan ke dalam air mandi hangat untuk rendaman menenangkan yang melepaskan minyak wangi ke dalam air.
  • Semprotan Linen: Rendam lavender kering dalam air suling selama 24 jam, saring, dan tuang ke dalam botol semprot untuk semprotan bantal sederhana yang menambahkan aroma menenangkan saat tidur.
  • Peringatan Perawatan Kulit: Meskipun minyak lavender populer dalam perawatan kulit, dermatitis kontak bisa terjadi dengan paparan berkepanjangan; selalu lakukan uji tempel sebelum mengoleskan produk lavender ke area kulit yang luas.

Penggunaan di Kebun dan Luar Ruangan

  • Dukungan Penyerbuk: Biarkan beberapa tangkai bunga tidak dipanen agar lebah, kupu-kupu, dan lalat hover bisa mengambil nektar dari bunga yang kaya sepanjang musim tanam.
  • Pengusir Hama Alami: Tanam lavender di dekat pintu, teras, dan area tempat duduk luar ruangan karena aromanya yang kuat secara alami mengusir nyamuk, lalat, rusa, dan kelinci.
  • Manfaat Tanaman Pendamping: Tanam lavender di antara barisan sayuran untuk menarik penyerbuk bermanfaat dan mengusir hama umum seperti kutu daun dan ngengat kubis dari tanaman terdekat.

Manfaat Kesehatan Lavender

Sebagian besar sumber membuat klaim besar tentang manfaat kesehatan lavender tetapi melewatkan ilmu pengetahuan yang sebenarnya. Saya menggali penelitiannya agar Anda tidak perlu melakukannya. Dalam satu uji klinis, 72% penghirup minyak lavender tidur nyenyak dibandingkan hanya 11% di kelompok kontrol. Uji coba itu melibatkan 245 orang. Angkanya terlihat bagus tetapi berasal dari satu studi saja. NIH menyatakan kita memerlukan lebih banyak penelitian sebelum bisa yakin tentang lavender untuk tidur dan manfaat minyak esensial lavender.

Lavender untuk kecemasan menunjukkan lebih banyak harapan daripada klaim lainnya. Produk oral bernama Silexan mungkin meredakan kecemasan berdasarkan data NIH. Aromaterapi lavender untuk nyeri masih dikategorikan sebagai "belum jelas" dalam penelitian. Dalam uji laboratorium, linalool membunuh 17 dari 18 bakteri dan 10 dari 12 jamur. Tetapi hasil tersebut berasal dari tabung reaksi, bukan uji coba pada manusia. Anda tidak bisa menganggap hal yang sama terjadi di dalam tubuh Anda.

Periksa keamanan lavender sebelum Anda mulai menggunakan produk apa pun pada tubuh Anda. Lavender dapat berinteraksi dengan obat penenang menurut NIH. Produk lavender oral adalah suplemen makanan yang tidak diperiksa FDA sebelum dijual. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum mengganti obat apa pun dengan lavender. Reaksi kulit memengaruhi hingga 13,9% orang dengan paparan jangka panjang, jadi selalu lakukan uji tempel terlebih dahulu.

Ringkasan Penelitian Kesehatan Lavender
Area ManfaatKualitas TidurTemuan Utama
72% penghirup lavender tidur nyenyak vs 11% kontrol (n=245)
Tingkat Bukti
Sedang (uji klinis tunggal)
Area ManfaatPereda KecemasanTemuan Utama
Kapsul oral Silexan mungkin mengurangi gejala kecemasan
Tingkat Bukti
Sedang (ulasan NIH)
Area ManfaatAntimikrobaTemuan Utama
Linalool menghambat 17 dari 18 bakteri dan 10 dari 12 jamur dalam uji lab
Tingkat Bukti
Awal (in vitro saja)
Area ManfaatPertumbuhan RambutTemuan Utama
Hampir separuh peserta menunjukkan perbaikan dalam uji coba alopecia (n=86)
Tingkat Bukti
Awal (RCT kecil)
Area ManfaatPereda NyeriTemuan Utama
Aromaterapi untuk nyeri diklasifikasikan sebagai manfaat yang belum jelas
Tingkat Bukti
Belum jelas (penilaian NIH)
Area ManfaatDepresiTemuan Utama
Kapsul oral atau teh mungkin mengurangi gejala (hanya data awal)
Tingkat Bukti
Awal (data terbatas)
National Institutes of Health menyatakan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian berkualitas tinggi sebelum kesimpulan yang andal dapat ditarik tentang sebagian besar manfaat kesehatan lavender.

Panduan Tanaman Pendamping

Menanam lavender bersama tanaman pendamping menambah keindahan dan pengendalian hama alami ke kebun Anda secara bersamaan. Saya menanam lavender di sebelah tomat setiap tahun dan perbedaan kerusakan akibat kutu daun jelas terlihat. Apa yang bisa ditanam bersama lavender bermuara pada satu aturan: cocokkan kebutuhan airnya. Padukan dengan tanaman yang juga menyukai tanah kering untuk desain taman lavender terbaik.

USU Extension menyebutkan coneflower, salvia, dan black eyed susan sebagai pilihan utama. Tanaman-tanaman ini membutuhkan air yang sedikit sama seperti lavender. Tanam bersama untuk membangun taman lavender penyerbuk yang memberi makan lebah sepanjang musim panas. Lavender juga mengusir rusa dan kelinci, sehingga berfungsi sebagai perisai fungsional bagi sayuran Anda.

Anda juga perlu tahu tanaman mana yang harus dihindari di dekat lavender. Mint, hosta, impatiens, dan pakis semuanya membutuhkan tanah lembap dan kaya yang akan membusukkan akar lavender Anda. Jika Anda menanamnya bersama, Anda akan menyiram lavender berlebihan atau membuat tanaman lain kekurangan air. Tidak ada tanaman yang menang dalam pertarungan itu. Pisahkan kelompok-kelompok ini di bedengan berbeda dengan jadwal penyiraman yang berbeda.

Mitra Herba Mediterania

  • Rosemary: Memiliki kesukaan yang sama dengan lavender terhadap sinar matahari penuh, tanah tidak subur, dan penyiraman jarang, menjadikannya pasangan ideal di kebun herba, bedengan tinggi, dan border yang cerah.
  • Thyme: Penutup tanah rendah yang mengisi ruang di antara tanaman lavender sambil membutuhkan kondisi tanah berdrainase baik dan basa yang persis sama untuk tumbuh subur.
  • Sage: Daun lebar abu-abu kehijauannya menciptakan kontras tekstur yang indah di samping dedaunan sempit lavender, dan kedua tanaman menarik lebah sambil mengusir hama kebun umum.
  • Oregano: Herba Mediterania tahan kekeringan lainnya yang tumbuh subur bersama lavender dan menambah keragaman kuliner ke bedengan kebun herba dan tanaman hias gabungan.

Mitra Tanaman Berbunga Tahunan

  • Echinacea: Tanaman tahunan padang rumput yang tangguh dan sesuai dengan kebutuhan sinar matahari dan drainase lavender sambil menambahkan bunga mirip daisy berwarna merah muda atau ungu cerah dari pertengahan musim panas hingga musim gugur.
  • Black-Eyed Susan: Bunga kuning keemasan Rudbeckia menciptakan kontras warna yang mencolok terhadap lavender ungu, dan kedua tanaman toleran terhadap kekeringan dan tanah miskin.
  • Salvia: Tangkai bunga tegak berwarna biru, ungu, atau merah melengkapi bentuk lavender, dan kedua tanaman adalah magnet penyerbuk yang mekar di waktu yang bersamaan di musim panas.
  • Daylilies: Tanaman tahunan tangguh dan perawatan rendah yang mentoleransi tanah tidak subur dan paparan sinar matahari penuh yang sama seperti lavender sambil menambahkan bunga berbentuk terompet dalam warna-warna hangat.

Mitra Kebun Sayur

  • Tomat: Aroma kuat lavender membantu mengusir kutu daun dan kutu kebul dari tanaman tomat, sementara keduanya menikmati sinar matahari penuh dan tanah berdrainase baik di cuaca musim panas yang hangat.
  • Paprika: Seperti tomat, paprika mendapat manfaat dari wangi pengusir hama lavender, dan kedua tanaman memiliki preferensi yang sama untuk kondisi pertumbuhan yang hangat, cerah, dengan air sedang.
  • Brassica: Menanam lavender di dekat kubis, brokoli, dan kale membantu mengusir ngengat kubis dan kutu daun yang biasa menyerang tanaman sayuran berdaun ini selama musim tanam.
  • Marigold: Meskipun secara teknis bunga, marigold adalah pendamping kebun sayur klasik yang cocok dipasangkan dengan lavender untuk menciptakan lapisan ganda perlindungan dari hama.

Tanaman yang Harus Dijauhkan

  • Mint: Penyebar agresif yang membutuhkan tanah lembap secara konsisten, kebalikan dari preferensi kering lavender, dan akarnya yang menjalar bisa menginvasi ruang akar lavender dan mengalahkannya.
  • Hosta: Penyuka teduh dan bergantung pada kelembapan, hosta membutuhkan kondisi tumbuh yang persis menyebabkan lavender mengalami busuk akar, busuk mahkota, dan penyakit jamur.
  • Impatiens: Tanaman semusim penyuka teduh ini membutuhkan tanah kaya dan lembap serta penyiraman sering yang akan dengan cepat menggenang dan membunuh lavender yang ditanam di bedengan atau pot yang sama.
  • Pakis: Kebanyakan spesies pakis tumbuh subur di lingkungan sejuk, lembap, dan teduh yang secara fundamental tidak cocok dengan kebutuhan lavender akan sinar matahari terik dan tanah kering berdrainase cepat.

5 Mitos Umum

Mitos

Lavender membutuhkan tanah yang subur dan kaya dengan banyak kompos dan bahan organik untuk menghasilkan bunga terbaik dan aroma terkuat.

Kenyataan

Lavender sebenarnya lebih menyukai tanah yang tidak subur, berpasir, dan berdrainase baik. Tanah kaya menyebabkan pertumbuhan dedaunan berlebihan dan mengurangi produksi bunga serta konsentrasi minyak.

Mitos

Anda harus menambahkan pasir ke tanah liat sebelum menanam lavender karena pasir selalu memperbaiki drainase untuk tanaman Mediterania.

Kenyataan

Menambahkan pasir ke tanah liat bisa menciptakan campuran mirip semen yang memperburuk drainase. Gunakan mulsa kulit kayu halus atau tanam di bedengan tinggi sebagai gantinya.

Mitos

Semua varietas lavender sama dan jenis apa pun akan bertahan di musim dingin yang keras di iklim utara tanpa perlindungan khusus.

Kenyataan

English lavender mentoleransi zona USDA 5 hingga 10, tetapi jenis French dan Spanish membutuhkan zona 7 atau lebih hangat. Pemilihan varietas penting untuk kelangsungan hidup di musim dingin.

Mitos

Minyak esensial lavender terbukti menyembuhkan insomnia, kecemasan, dan depresi, sehingga Anda bisa mengganti obat dengan produk lavender.

Kenyataan

National Institutes of Health mengklasifikasikan sebagian besar manfaat kesehatan lavender sebagai awal atau belum jelas. Jangan pernah mengganti obat yang diresepkan tanpa berkonsultasi dengan dokter.

Mitos

Begitu lavender mapan di kebun, tanaman ini tidak pernah perlu disiram karena merupakan tanaman Mediterania yang tahan kekeringan.

Kenyataan

Meskipun lavender dewasa tahan kekeringan, tanaman ini tetap membutuhkan penyiraman dalam sesekali selama kekeringan berkepanjangan, terutama di musim tanam pertamanya.

Kesimpulan

Menanam lavender bermuara pada beberapa pilihan sederhana yang membuat perbedaan besar. Cocokkan varietas Anda dengan zona ketahanan USDA menggunakan panduan di atas dan berikan tanaman apa yang diinginkannya: sinar matahari penuh, tanah tidak subur, dan akar yang kering. Drainase lebih penting dari segalanya untuk perawatan tanaman lavender. Penyiraman berlebihan dan drainase buruk membunuh lebih banyak lavender daripada cuaca dingin, hama, dan penyakit digabungkan.

Dengan perawatan yang tepat dan pemangkasan tahunan, satu tanaman bisa memberi Anda hasil selama 10 hingga 15 tahun di taman lavender Anda. Itu lebih dari satu dekade bunga, aroma, dan penyerbuk dari satu titik di tanah. Dari pengalaman saya, Hidcote atau Munstead adalah pilihan terbaik untuk pemula. Keduanya memaafkan kesalahan dan tumbuh kuat di sebagian besar zona. Begitu tanaman tersebut tumbuh subur, kembangkan ke lavandin atau jenis Spanish untuk lebih banyak variasi.

Kebun herba tahunan Anda mendapat manfaat dari lavender dengan cara yang melampaui sekadar penampilan. Lebah dan kupu-kupu yang ditariknya akan menyerbuki sayuran dan pohon buah di dekatnya. Rusa dan kelinci yang diusirnya melindungi bedengan Anda lainnya. Manfaat praktis ini menjadikan lavender salah satu tanaman tercerdas yang bisa Anda tambahkan untuk keindahan dan fungsi sekaligus.

Mulailah dengan drainase yang baik, beri tanaman ruang untuk bernapas, dan pangkas setiap musim semi. Ikuti 3 dasar itu dan lavender Anda akan berbunga kuat selama bertahun-tahun yang akan datang. Menanam lavender tidak sulit begitu Anda berhenti memperlakukannya seperti tanaman kebun lainnya. Biarkan ia sedikit liar, sedikit kering, dan sedikit kurus. Saat itulah lavender memberikan hasil terbaiknya.

Sumber Eksternal

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apakah lavender cocok sebagai tanaman dalam ruangan?

Lavender bisa tumbuh di dalam ruangan jika mendapat setidaknya enam jam sinar matahari langsung atau lampu tanam tambahan dan ditanam di tanah berdrainase cepat.

Di mana tempat terbaik menanam lavender?

Tanam lavender di lokasi yang mendapat sinar matahari penuh setidaknya enam hingga delapan jam, memiliki tanah berdrainase baik atau berpasir, dan menawarkan sirkulasi udara yang baik.

Apakah lavender tumbuh kembali setiap tahun?

Ya, lavender adalah tanaman tahunan yang kembali setiap tahun di zona ketahanan USDA 5 hingga 10 bila diberi drainase yang tepat dan pemangkasan tahunan.

Apa itu aturan 8 8 8 untuk lavender?

Aturan 8 8 8 mengacu pada memberi lavender 8 jam sinar matahari, menyiram setiap 8 hari, dan menjaga tanaman 8 inci dari dinding atau pagar untuk sirkulasi udara.

Bisakah saya tidur dengan tanaman lavender di kamar?

Ya, menyimpan tanaman lavender di kamar tidur Anda aman dan aromanya mungkin mendorong relaksasi, meskipun bukti klinis untuk manfaat tidur masih bersifat awal.

Berapa lama lavender dalam pot bisa bertahan?

Lavender dalam pot biasanya bertahan tiga hingga lima tahun dengan penggantian pot tahunan, drainase yang tepat, dan pemangkasan rutin untuk mencegah pertumbuhan berkayu.

Seberapa sering saya harus menyiram lavender?

Siram lavender yang sudah mapan setiap satu hingga dua minggu, biarkan tanah mengering di antara penyiraman. Lavender yang baru ditanam perlu disiram setiap beberapa hari sampai akarnya terbentuk.

Apa yang dikatakan Alkitab tentang lavender?

Alkitab tidak menyebutkan lavender secara langsung, tetapi tanaman spikenard yang dirujuk dalam Kidung Agung dan Injil Yohanes adalah herba aromatik yang berkerabat.

Apa yang tidak boleh ditanam di dekat lavender?

Hindari menanam tanaman yang suka kelembapan seperti mint, hosta, impatiens, dan pakis di dekat lavender karena kebutuhan airnya bertentangan dengan preferensi tanah kering lavender.

Apakah lavender menyebar dengan cepat?

Lavender menyebar perlahan, meluas sekitar dua hingga empat inci per tahun. Tanaman ini tidak menyebar lewat akar menjalar dan tetap dalam bentuk gundukan kompak.

Lanjutkan membaca