Waktu berbuah pohon ceri tergantung pada jenis yang Anda tanam. Ceri Yoshino menghasilkan buah kecil dalam 2 hingga 3 tahun setelah penanaman, tetapi buahnya pahit dan tidak bisa dimakan. Jika Anda menginginkan buah ceri yang bisa dimakan, varietas buah seperti Bing atau Rainier membutuhkan 3 hingga 5 tahun sebelum memberikan hasil panen yang layak dipetik.
Anda mungkin bertanya kapan pohon ceri menghasilkan buah dan mengharapkan jawaban sederhana. Kenyataannya semua pohon ceri menghasilkan buah, tetapi sebagian besar buah dari jenis hias tidak sepadan dengan waktu Anda. Ketika saya pertama kali menanam Yoshino di halaman, saya senang melihat buah drupa hijau kecil terbentuk setelah bunga gugur di tahun kedua. Tetapi saat saya mencicipinya, rasanya begitu pahit sampai tidak bisa ditelan. Buahnya seukuran kacang polong dan memiliki biji besar di dalamnya dengan daging buah yang hampir tidak ada. Burung akan menghabiskannya dari pohon Anda dalam seminggu.
Usia berbuah pohon ceri untuk jenis buah mengikuti jalur yang berbeda. Ceri manis seperti Bing mulai menghasilkan panen kecil sekitar tahun ke-4 dan mencapai produksi penuh pada tahun ke-7. Ceri asam seperti Montmorency bisa berbuah setahun lebih awal. Penantiannya memang terasa lama, tetapi imbalannya adalah seember ceri sungguhan yang bisa Anda makan segar atau panggang menjadi pie. Yoshino hias Anda akan mencapai tampilan mekar penuh pada tahun ke-5 hingga 7. Anda akan melihat bunga pertama muncul sejak tahun ke-2.
Ceri Yoshino mengarahkan semua energinya ke bunga, bukan buah. Pemulia memilih pohon-pohon ini selama ratusan tahun untuk bunga yang lebih besar dan lebih mencolok. Buah menjadi hal sekunder dalam proses itu. Inilah mengapa sebagian besar pemilik Yoshino bahkan tidak menyadari buahnya sampai burung datang memakannya. Satu pohon Yoshino bisa menghasilkan ribuan bunga setiap musim semi. Pohon ceri buah dengan usia yang sama menghasilkan jauh lebih sedikit bunga. Pohon itu menyalurkan energinya untuk menumbuhkan buah drupa yang montok dan manis.
Jika Anda menginginkan keindahan musim semi dan panen musim panas sekaligus, tanam ceri buah berdampingan dengan Yoshino Anda. Saya pernah melihat kombinasi ini berhasil baik di halaman berukuran sedang. Letakkan Yoshino di halaman depan untuk pertunjukan bunga musim semi. Tempatkan ceri buah di halaman belakang di mana Anda bisa memetik hasilnya dengan tenang. Beri jarak setidaknya 20 kaki agar kedua pohon tidak saling mencuri air. Anda mendapat bunga musim semi yang memukau dan seember ceri manis di halaman yang sama.
Ceri asam adalah pilihan yang lebih mudah bagi Anda sebagai petani rumahan karena tidak membutuhkan pohon pasangan. Ceri manis seperti Bing membutuhkan pohon kedua yang kompatibel ditanam di dekatnya untuk menghasilkan buah. Itu berarti membeli dua pohon dan memiliki ruang yang cukup untuk keduanya. Apa pun pilihannya, berikan ceri buah Anda sinar matahari penuh dan penyiraman teratur selama tiga tahun pertama. Tambahkan pemupukan musim semi setiap tahun untuk mencapai waktu berbuah secepat mungkin. Dari pengalaman saya, pohon muda yang disiram dengan baik menghasilkan buah satu tahun lebih cepat daripada yang terabaikan.
Jangan biarkan penantian buah membuat Anda enggan menanam. Yoshino Anda memberikan pertunjukan musim semi yang memukau sejak tahun pertama, dan ceri buah Anda mulai memberikan hasil pada tahun keempat atau kelima. Jaga kedua pohon tetap sehat dengan tanah yang baik, air teratur, dan sinar matahari penuh. Sebelum Anda sadari, Anda akan memiliki halaman yang menarik perhatian di bulan April dan mengisi dapur Anda dengan ceri segar di bulan Juli. Waktu berbuah pohon ceri memberikan imbalan bagi tukang kebun yang sabar, yang merencanakan ke depan dan memberi pohon mereka apa yang dibutuhkan untuk berkembang.
Baca artikel lengkap: Panduan Perawatan dan Budidaya Pohon Sakura Yoshino
