Menggunakan ampas kopi untuk hydrangea menambahkan sedikit bahan organik ke tanah Anda. Tetapi ampas kopi tidak akan mengubah warna bunga pohon hydrangea panicle Anda. Ini adalah salah satu mitos berkebun terbesar yang ada. Mitos ini membuat banyak kopi pagi terbuang sia-sia dan harapan akan bunga biru yang pupus.
Saya melakukan pengujian sendiri untuk memeriksa apakah ampas kopi benar-benar membantu hydrangea. Selama satu musim tanam penuh, saya menyebarkan ampas bekas di sekitar hydrangea bigleaf dan pohon hydrangea panicle. Bigleaf menunjukkan pergeseran sangat sedikit ke arah warna biru menjelang akhir musim panas. Pohon panicle tidak menunjukkan perubahan sama sekali. Bunganya mekar putih, berubah krem, lalu memudar menjadi merah muda di musim gugur. Pola itu sama setiap tahun. Pengujian saya menunjukkan bahwa apakah ampas kopi membantu hydrangea tergantung pada jenis yang Anda tanam.
Ilmu di balik ini sederhana. Ampas kopi bekas memiliki pH sekitar 6,5, yang mendekati netral. Kebanyakan orang mengira ampas kopi sangat asam, tetapi proses penyeduhan menghilangkan sebagian besar asamnya. Bahkan ampas segar yang belum diseduh pun tidak cukup asam untuk mengubah tanah Anda secara signifikan. Selain itu, warna bunga hydrangea panicle ditentukan oleh gen tanaman. Tidak ada perubahan tanah yang bisa membuatnya menjadi biru. Bunga panicle yang putih berubah merah muda seiring menua karena pergeseran alami pigmen kelopak bunga.
Trik mengubah warna bunga hydrangea hanya bekerja pada satu jenis. Hydrangea bigleaf (yang memiliki gugus bunga bulat) memiliki pigmen yang merespons aluminium dalam tanah. Tanah dengan pH di bawah 5,5 melepaskan aluminium tersebut. Itulah yang membuat bunga bigleaf menjadi biru. Jenis panicle, yang mencakup setiap hydrangea bentuk pohon di pasaran, tidak memiliki pigmen ini sama sekali. Anda bisa menuang satu kantong penuh kopi di bawah pohon Anda dan bunganya tetap akan berubah dari putih ke merah muda sesuai jadwal alaminya.
Jika Anda ingin memberi dorongan nyata pada pohon hydrangea panicle Anda, lewati kopi dan gunakan amandemen tanah hydrangea yang sudah terbukti. Kompos adalah sahabat terbaik Anda di sini. Sebarkan 2 hingga 3 inci di sekitar garis tetes tajuk setiap musim semi untuk memberi makan kehidupan tanah dan menahan kelembapan. Pupuk lepas lambat 10-10-10 yang berimbang sekali di awal musim semi memberi pohon Anda nutrisi yang dibutuhkan untuk batang yang kuat dan kepala bunga yang besar.
Simpan ampas kopi bekas Anda untuk tempat kompos. Ampas kopi menjadi tambahan yang baik untuk tumpukan kompos dengan tidak lebih dari 20% dari total volume. Jangan menumpuknya dalam lapisan tebal langsung di permukaan tanah. Itu bisa membentuk kerak yang menghalangi air dan mengundang pertumbuhan jamur. Taburan tipis di bawah mulsa sesekali tidak akan merugikan apa pun, tetapi juga tidak akan mengagumkan Anda.
Saya menemukan bahwa tukang kebun yang mendapatkan bunga terbaik berinvestasi pada kompos dan pupuk berkualitas alih-alih mitos kopi. Pohon hydrangea Anda membutuhkan nutrisi yang stabil dan kehidupan tanah yang sehat. Dua hal tersebut berasal dari perawatan tanah yang terbukti, bukan sisa dapur. Simpan kopi untuk cangkir pagi Anda dan biarkan pohon Anda mendapatkan nutrisinya dari produk yang memang dibuat untuk tugas tersebut.
Baca artikel lengkap: Pohon Hydrangea: Panduan Lengkap Menanam
