Teknik pemangkasan penting yang perlu Anda kuasai adalah potongan penjarangan, potongan pemendekan, dan metode tiga potongan untuk cabang berat. Ketiga keterampilan ini membentuk dasar semua pekerjaan pemangkasan pohon buah. Pelajari dengan baik dan Anda bisa membentuk pohon apa pun di kebun Anda. Lewatkan dan Anda berisiko merusak pohon yang butuh bertahun-tahun untuk tumbuh.
Saya merusak pohon apel pertama saya karena tidak tahu di mana membuat potongan pemangkasan yang tepat. Saya memotong rata terhadap batang karena mengira itu terlihat lebih bersih. Luka-luka itu tidak pernah sembuh dengan benar dan pembusukan menyebar ke kayu teras. Pelajaran menyakitkan itu mengajarkan saya untuk menemukan kerah cabang sebelum setiap potongan. Sekarang saya meluangkan beberapa detik ekstra untuk menemukan tonjolan kecil itu di mana cabang bertemu batang.
Potongan penjarangan vs potongan pemendekan melayani tujuan berbeda dalam rencana pemangkasan Anda. Penjarangan menghilangkan seluruh cabang pada titik asalnya. Anda menggunakan potongan ini untuk membuka kanopi dan membiarkan cahaya mencapai buah interior. Potongan pemendekan mempersingkat cabang untuk merangsang pertumbuhan baru. Penelitian UGA menunjukkan pemendekan memicu percabangan dalam 12-15 inci di bawah tempat Anda memotong.
Anda ingin menggunakan potongan penjarangan untuk sebagian besar pekerjaan pemangkasan pada pohon buah. Mereka mengurangi kepadatan tanpa menyebabkan pertumbuhan kembali yang padat seperti yang dihasilkan potongan pemendekan. Saat Anda menjarangan, potong tepat di luar kerah cabang tetapi tidak ke dalamnya. Ini sangat penting untuk kesehatan pohon Anda. Penelitian Oregon State menemukan bahwa kerah mengandung sel khusus yang menutup luka terhadap jamur pembusuk.
Teknik tiga potongan menyelamatkan pohon Anda dari robekan kulit saat Anda menghilangkan dahan berat. Pertama Anda membuat potongan bawah sekitar 12 inci dari batang. Potong ke atas dari bawah sekitar sepertiga menembus cabang. Kedua Anda memotong ke bawah dari atas beberapa inci lebih jauh. Cabang jatuh bersih tanpa merobek kulit karena potongan bawah Anda menghentikan robekan.
Potongan ketiga Anda menghilangkan sisa tunggul di kerah cabang. Potongan terakhir ini sembuh paling cepat karena Anda membiarkan jaringan kerah tetap utuh. Jangan pernah melewatkan langkah ini atau meninggalkan tunggul panjang menonjol dari batang Anda. Tunggul tidak bisa menutup dan mengundang penyakit ke pohon Anda. Luangkan waktu untuk membuat potongan terakhir ini tepat di mana kerah bertemu cabang.
Potongan pemangkasan yang tepat berada pada sudut sedikit miring yang mengalirkan air menjauh dari kuncup atau cabang di bawahnya. Anda ingin sekitar sudut 45 derajat pada potongan pemendekan yang dibuat tepat di atas kuncup menghadap ke luar. Potongan harus miring ke bawah dan menjauh dari kuncup yang ingin Anda tumbuhkan. Ini mengarahkan tunas baru ke arah yang Anda rencanakan alih-alih kembali ke tengah pohon Anda.
Latih teknik-teknik ini pada cabang yang tidak penting sebelum menangani potongan struktural penting. Temukan tunas air atau cabang bersilangan yang sudah Anda rencanakan untuk dihilangkan. Buat potongan Anda dan periksa hasilnya. Pastikan Anda mengenai titik yang tepat di luar kerah. Lihat apakah sudut Anda mengalirkan air sebagaimana mestinya. Latihan-latihan ini membangun memori otot yang bisa Anda andalkan.
Keterampilan Anda akan meningkat setiap musim saat Anda melihat bagaimana potongan sembuh dari waktu ke waktu. Catat potongan mana yang menutup cepat dan mana yang kesulitan. Setelah beberapa tahun Anda akan mengenali kerah cabang tanpa perlu memikirkannya. Potongan yang terasa canggung pada awalnya akan menjadi kebiasaan alami bagi Anda.
Baca artikel lengkap: Panduan Pemangkasan Pohon Buah: Kapan dan Cara Memangkas
