Ornementale · Fabaceae
Lupin
Lupinus polyphyllus
Offre-lui du plein soleil, des racines fraîches et un sol pauvre, et le lupin te remerciera avec de hautes hampes colorées de la fin du printemps à l'été.
Plein soleil
Tous les 3–7 jours
jusqu'à -34°C
0,9–1,2 m
Aperçu
Le lupin dresse de hautes hampes serrées de fleurs en forme de pois au-dessus d'un éventail de feuilles profondément découpées, et tu aurais du mal à trouver une plante de bordure au spectacle plus audacieux en début d'été. Il appartient à la famille des légumineuses, ce qui signifie qu'il puise lui-même son azote dans l'air et demande très peu à ton sol. Le type à grandes feuilles, à l'origine de la plupart des lignées de jardin, vient de l'ouest de l'Amérique du Nord et s'est installé avec bonheur dans les régions tempérées et fraîches.
Presque toutes les plantes de jardin nommées descendent des hybrides de Russell, une lignée sélectionnée pour ses hampes pleines et serrées dans des couleurs franches et des bicolores éclatants. Ce sont des vivaces, bien que de courte durée, qui semblent le plus heureuses là où les étés restent frais. Offre-leur un emplacement ensoleillé au drainage vif, et elles te récompenseront rapidement.
Il y a une chose à savoir dès le départ, et il n'y a pas lieu de s'inquiéter tant que tu la connais. Chaque partie de la plante contient des alcaloïdes quinolizidiniques, particulièrement concentrés dans les graines et les gousses, ce qui fait du lupin un poison sérieux pour les animaux au pâturage et une plante à ne surtout pas grignoter. Il se cultive pour être admiré, pas pour être mangé.
Entretien
La version courte : offre au lupin plein soleil avec des racines fraîches, dans un sol modérément riche, bien drainé et légèrement acide, que tu gardes toujours légèrement humide. Nourris-le avec parcimonie, coupe les hampes fanées, et prévois simplement de renouveler les plants tous les quelques années.
Lumière
Le lupin a vraiment besoin de plein soleil, c'est là que tu obtiendras les hampes les plus hautes et les plus colorées. Il accepte la mi-ombre, surtout l'après-midi dans les régions chaudes, mais ne t'étonne pas d'obtenir des fleurs moins nombreuses et moins denses s'il reste trop à l'ombre.
Arrosage
Garde le sol toujours légèrement humide sans le laisser devenir détrempé, car le lupin a une soif modérée et n'est pas une plante de marécage. Dans les régions chaudes, une couche de paillis garde les racines fraîches et l'humidité constante pour toi. Un bon drainage compte tout autant que l'arrosage lui-même.
Sol
Plante-le dans une terre modérément riche et bien drainée, enrichie d'une bonne dose de matière organique. Le lupin penche vers l'acidité et se plaît le plus à un pH de 5,5 à 6,5, donc il a tendance à bouder dans un sol calcaire ou lourd.
Température
C'est une plante merveilleusement résistante au froid, qui traverse sans broncher des hivers jusqu'à -34°C, même si elle supporte mal une vraie chaleur au-delà de 29°C. Les étés frais la maintiennent vigoureuse, tandis que les étés chauds et lourds raccourcissent sa vie.
Humidité
L'humidité extérieure moyenne convient très bien au lupin, donc il n'y a aucun chiffre à surveiller. Ce qui compte vraiment, c'est la circulation de l'air, car un air stagnant et humide autour de plants trop serrés ouvre la porte à l'oïdium.
Fertilisation
En tant que légumineuse fixatrice d'azote, le lupin produit lui-même l'essentiel de ce dont il a besoin et réclame très peu de fertilisation, tout au plus un léger apport pauvre en azote. Saupoudre les racines d'inoculant pour légumineuses à la plantation, et tu obtiendras des plants plus robustes et plus performants.
Taille
Supprime les fleurs fanées au fur et à mesure pour encourager une seconde floraison, garder la plante vigoureuse, et limiter en douceur le semis spontané. Une fois la floraison terminée, rabats le feuillage fatigué pour nettoyer la touffe.
Taille et espacement
Le lupin atteint 91 à 122 cm de haut en fleurs et forme une touffe d'environ 30 à 46 cm de large. Donne à chaque plant cette marge de manœuvre pour que l'air circule librement et que l'oïdium reste à distance.
Quand planter
Le lupin suit un rythme doux de saison fraîche, facile à respecter. Sème les graines en automne ou démarre-les à l'intérieur en fin d'hiver, sors les plants au printemps une fois le gel passé, et observe les hampes s'ouvrir de mai à juillet.
Mois typiques pour un climat tempéré : commencez plus tôt en zone chaude, plus tard là où les gelées de printemps persistent.
- Semis: 6 à 8 semaines avant la dernière gelée du printemps ; entailler et faire tremper les graines pour favoriser la germination
- Plantation: Au printemps après la dernière gelée, ou semer en automne
- Récolte: De mai à juillet
Rusticité
Température: jusqu'à -34°C
Problèmes courants
Le lupin est une plante indulgente qui reste globalement sans souci, bien que quelques problèmes classiques puissent apparaître sur les feuilles et les jeunes pousses. Repère-les tôt et presque tous se corrigent facilement. Trouve ce qui correspond ci-dessous, puis interviens avant que ça ne se propage.
Un film pâle et poudreux qui se propage sur les feuilles et les tiges
Pas de panique si tu vois cela. C'est de l'oïdium, un champignon courant qui s'installe partout où l'air stagne autour de plants trop serrés ou trop ombragés. Tu peux redresser la situation en éclaircissant la touffe pour améliorer la circulation de l'air, en arrosant au pied plutôt que par-dessus, et en retirant les feuilles les plus touchées.
Solution :
- Améliore la circulation de l'air en éclaircissant et en espaçant les plants
- Évite l'arrosage par-dessus le feuillage
- Retire et jette le feuillage gravement atteint
De minuscules insectes en amas sur les jeunes pousses tendres et les pointes recroquevillées
Ces petits amas au corps mou sur les jeunes pousses et les hampes florales sont des pucerons, et il n'y a rien à craindre. Un jet d'eau ferme en délogera la plupart, du savon insecticide s'occupera des retardataires, et les sympathiques coccinelles termineront volontiers le travail. Vas-y doucement avec l'azote aussi, car la croissance luxuriante qu'il apporte est exactement le repas qu'ils adorent.
Solution :
- Vaporise les plants d'un jet d'eau puissant pour déloger les pucerons
- Applique du savon insecticide si nécessaire
- Favorise les prédateurs naturels comme les coccinelles
Une touffe autrefois vigoureuse qui s'éteint après quelques saisons
C'est normal et ce n'est pas un échec de ta part. Le lupin est simplement une vivace de courte durée, et les étés chauds et lourds réduisent encore sa longévité. Comme la vigueur et la floraison ont tendance à décliner en 2 à 5 ans, il est utile de renouveler régulièrement quelques plants, de leur offrir un emplacement aux étés frais ou de les cultiver en annuelles là où il fait chaud, et de laisser quelques-uns monter en graines pour que le massif se renouvelle de lui-même.
Solution :
- Remplace les plants tous les quelques années
- Cultive dans des sites aux étés frais ou traite-le en annuelle dans les zones chaudes
- Laisse un peu de semis spontané ou démarre de nouveaux plants à partir de graines
Des trous déchiquetés apparus dans les jeunes semis au matin
Quand de jeunes feuilles tendres se retrouvent grignotées avec des traces de mucus brillantes à proximité, les limaces et les escargots en sont responsables, se nourrissant tranquillement à la nuit tombée. Ce problème se corrige très bien : ramasse-les à la lampe de poche ou pose des pièges, débarrasse les débris humides et le paillis épais où ils se cachent près des souches, et protège les plants avec une barrière ou un appât au phosphate de fer.
Solution :
- Ramasse-les à la main la nuit ou pose des pièges
- Réduis les cachettes humides et l'accumulation de paillis près des souches
- Utilise des barrières ou des appâts au phosphate de fer
Toxicité
Il vaut mieux considérer d'emblée le lupin comme une plante toxique. Chaque partie contient des alcaloïdes quinolizidiniques, concentrés dans les graines et les gousses, et les animaux au pâturage en paient le plus lourd tribut. Les vaches gestantes sont les plus exposées, car l'anagyrine, un agent tératogène, provoque le syndrome du veau tordu, et aucune partie de la plante ne peut être consommée telle quelle en toute sécurité.
Toxique pour
Chats · Chiens · Chevaux · Lapins · Bétail · Oiseaux · Personnes
Chats Toxique
Un chat curieux qui goûte au lupin ressentira les effets des alcaloïdes quinolizidiniques dans son estomac, et des vomissements et de la diarrhée suivent généralement. Une bouchée plus importante, surtout des graines, peut provoquer salivation et tremblements, donc le plus sage est de garder la plante hors de portée de ton chat.
Chiens Toxique
Pour un chien qui a mâchouillé la plante, attends-toi à voir d'abord des vomissements et de la diarrhée. Comme les graines contiennent le plus d'alcaloïdes, une plus grosse quantité peut laisser ton chien nerveux, tremblant et instable sur ses pattes.
Chevaux Grave
Les chevaux supportent mal les alcaloïdes, qui peuvent provoquer une faiblesse musculaire, une démarche instable et d'autres signes nerveux. Comme les graines et les gousses sont les parties les plus risquées, veille vraiment à ce qu'elles n'atteignent jamais l'alimentation ou le pâturage de ton cheval.
Lapins Grave
N'offre surtout pas le lupin comme fourrage à des lapins. Les mêmes alcaloïdes quinolizidiniques qui nuisent aux plus gros herbivores agissent tout aussi sûrement sur la petite taille d'un lapin, alors tiens les feuilles, les graines et les gousses bien hors de leur portée.
Bétail Grave
Les bovins, les moutons et les chèvres peuvent développer une faiblesse musculaire, de l'ataxie et des signes nerveux après avoir ingéré les alcaloïdes. Le risque le plus grave est celui d'une vache gestante broutant du lupin entre le 40e et le 100e jour de gestation, période où l'anagyrine, un agent tératogène, provoque le syndrome du veau tordu, avec des déformations de contracture squelettique et parfois une fente palatine.
Oiseaux Grave
Les graines et les gousses, riches en alcaloïdes, sont toxiques pour les oiseaux, et aucune autre partie de la plante ne leur est plus clémente. Le plus sûr est de tenir volailles et oiseaux de compagnie complètement à l'écart du lupin.
Personnes Prudence
Aucune partie du lupin de jardin ne se grignote. Les graines amères débordent d'alcaloïdes et ne deviennent comestibles qu'après un long trempage et un débittage, alors il vaut mieux considérer toute la plante comme non comestible et empêcher les tout-petits de goûter aux gousses.
Tiens les animaux au pâturage, surtout les vaches gestantes, à l'écart des lupins ; les graines et les gousses sont les parties les plus riches en alcaloïdes.
Numéros d'urgence
Variétés
La plupart des lupins de jardin descendent de quelques lignées et sélections très appréciées. Voici celles que tu as le plus de chances de croiser.
Hybrides de Russell
La lignée bien-aimée de George Russell offre de hautes hampes bien remplies, en bicolores comme en tons unis, bien que les graines que tu conserves chez toi ne redonnent tout simplement pas la même plante.
The Governor
Tu reconnaîtras cette sélection buissonnante de type Russell à ses joyeuses hampes bicolores bleu et blanc.
Manhattan Lights
Cet hybride compact porte de jolies hampes bicolores violet et jaune sur des tiges solides et dressées qui se tiennent bien.
Comment multiplier
Le lupin se cultive presque exclusivement par semis, et bien que son enveloppe dure ait besoin d'un petit coup de pouce avant de germer, c'est une première étape facile à apprendre.
SemisModéré
Sème en automne, ou démarre à l'intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière gelée printanière · Fleurit la première ou la deuxième année après le semis, selon la période de semis
Bonne nouvelle pour les débutants : le lupin germe volontiers à partir de graines une fois que tu as attendri son enveloppe dure. Entaille ou scarifie chaque graine et laisse-la tremper avant de semer, puis saupoudre les racines d'inoculant pour légumineuses pour aider les jeunes plants à bien s'installer. Sème en automne ou démarre les graines à l'intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière gelée, et tu pourras espérer une floraison la première ou la deuxième année selon le moment du semis. N'oublie simplement pas que les hybrides ne se reproduisent pas fidèlement à partir de graines récoltées toi-même.
Idées reçues
Les lupins seraient mortels pour les chiens et les chats, donc tout contact serait une urgence.
Rassure-toi : pour un chien ou un chat, une petite bouchée de lupin n'entraîne généralement rien de pire qu'un épisode de vomissements ou de diarrhée. Le vrai danger concerne le bétail au pâturage, surtout les vaches gestantes, chez qui les alcaloïdes provoquent un empoisonnement et où l'anagyrine, un agent tératogène, déclenche le syndrome du veau tordu.
On pourrait récolter les graines des lupins hybrides Russell et obtenir des plantes identiques.
Les graines que tu récoltes toi-même sur un hybride donnent un joyeux mélange de surprises plutôt que des copies de la plante mère. Seules des graines achetées ou une multiplication végétative reproduiront fidèlement une lignée nommée.