Vous devriez éviter les plantes sur lesquelles ne pas utiliser de sel d'Epsom comme les haricots, les pois, les betteraves, les radis, la laitue, les blettes et les patates douces. Ces cultures poussent très bien dans un sol pauvre en magnésium. L'Alabama Extension les classe toutes comme tolérantes, ce qui signifie qu'elles puisent suffisamment de magnésium dans votre terre de jardin ordinaire.
Traiter ces cultures peut nuire à vos plantes avec le sel d'Epsom en ajoutant du sel là où votre sol n'en a pas besoin. J'ai passé une saison entière à arroser mes rangs de laitue et de haricots avec du sel d'Epsom chaque mois. Rien n'a changé. Les rangs traités avaient le même aspect que ceux que j'avais laissés tranquilles. Mes têtes de laitue pesaient pareil, les haricots produisaient au même rythme, et la couleur des feuilles était identique. J'ai gaspillé du produit et ajouté des sels dans des carrés qui n'en avaient pas besoin. Vos résultats seront les mêmes si vous essayez.
Ces plantes tolèrent bien un faible taux de magnésium en raison de leur mode de croissance. Vos haricots et pois ont des racines qui puisent les nutriments du sol même quand les niveaux sont bas. La laitue et les blettes produisent des feuilles sans former de fruits lourds. Elles ne drainent jamais le magnésium comme vos tomates ou poivrons. Les betteraves, radis et patates douces stockent l'énergie dans leurs racines et n'ont tout simplement pas besoin de beaucoup de magnésium pour cela.
Quand vous ajoutez du sel d'Epsom dans un sol qui contient déjà assez de magnésium, les sels en excès restent dans la zone racinaire. Ils commencent à empêcher l'eau d'atteindre vos racines. Vos plantes peuvent flétrir même quand le sol vous semble humide au toucher. Ce stress salin ressemble au stress hydrique. Il vous pousse à arroser davantage, ce qui aggrave tout en enfonçant les sels plus profondément autour des racines.
Un excès de magnésium entre aussi en compétition avec le calcium et le potassium au niveau des racines. Si vous faites trop monter le magnésium, vos plantes peuvent montrer des signes de carence en calcium comme la pourriture apicale ou des tiges fragiles. Les racines ne peuvent absorber qu'une quantité limitée de nutriments à la fois. Un excès de l'un bloque les autres et les empêche d'atteindre votre plante.
La meilleure approche pour votre jardin mixte est un traitement ciblé. Ne traitez que les plantes qui montrent des signes clairs comme des taches jaunes entre les nervures sur les feuilles anciennes. Si vos haricots, pois, laitues ou betteraves ont l'air sains et verts, laissez-les tranquilles. Ce sont des plantes qui n'ont pas besoin de magnésium ajouté à leur sol, et les traiter ne fait que gaspiller votre temps tout en créant des problèmes.
Faites une analyse de sol avant d'ajouter du sel d'Epsom dans n'importe quelle partie de votre jardin. Une analyse en laboratoire à 15 € vous montre ce dont votre sol a besoin et ce qu'il contient déjà. N'appliquez que sur les zones confirmées comme déficientes et uniquement sur les cultures qui réagissent bien au magnésium supplémentaire. Évitez vos cultures tolérantes et réservez vos efforts pour les plantes qui vous montreront une vraie différence de croissance.
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